Przepis na Rydze po cygansku w

Z bajglami to jest ciekawa historia. Każdy, kto bywał w Krakowie, pamięta uliczne kramarki sprzedające bajgle. Przy dworcu kolejowym, prosto z plastikowych skrzynek, w których po bajglach, gdy nikt akurat ich nie odpędzał, skakały gołębie. Zawsze mnie ...

Posiadanie Dziadków to super sprawa. Wiem, co mówię od kiedy zostałam mamą. A najlepsi Dziadkowie to tacy mieszkający niedaleko. Albo piętro niżej, jak Dziadkowie małej Zuzy:) Moi Dziadkowie, zarówno ci ze strony Mamy, jak i Taty niestety już nie żyją....

Mając do dyspozycji miskę świeżutkich, dopiero co zerwanych truskawek pomyślałam o zrobieniu ciasta. W lodówce zalegał mi duży pojemnik jogurtu sojowego, a w szafce sporo różnych mąk bezglutenowych. Łącząc to wszystko powstało delikatne ciacho z truska...

Smaczne, wegetariańskie kotlety z cukinii, które mogą też być stosowane jako wege-burgery do bułki. Lekkie, smaczne danie z wykorzystaniem cukinii, której aktualnie jest pod dostatkiem. Kotlety wzbogacone są o dodatek kaszy jaglanej, która powoduje, że...

Tym razem inspiracja od Ani Starmach, wyjątkowo nie miałam ochoty na słodkie śniadanie, więc sięgnęłam do książki w poszukiwaniu pomysłów i trafiłam na ten przepis. Po drobnych modyfikacjach okazało się, że właśnie na to miałam ochotę :) Autorka sugeru...

900 g kapusty kiszonej300-400 g kapusty białej200 g wędzonego boczku500 g karkówki1 duża laska kiełbasy2 cebule3 liście laurowe4-5 ziaren ziela angielskiego1 szkl. czerwonego wina wytrawnego4-5 łyżek przecieru pomidorowegosól, pieprzgarść suszony...

Jeżeli nie mieliście okazji zwiedzać Azji jest duża szansa, że nie spotkaliście się z sago. Sago to małe, fajne, zgrabne kuleczki podobne do tapioki. Przywiozłam je z Tajlandii, bo bardzo lubię wszelkie puddingi o glutowatej konsystencji:) Może nie jes...

Bazą tego pesto jest olej z pestek dyni, który trafił do mojej kuchni po raz pierwszy. Jest to olej tłoczony na zimno z nieprażonych pestek dyni. Ma bardzo ciemny brunatnozielony kolor przypominający raczej olej samochodowy, niż spożywczy. Za to jego z...

Normalnie nie przepadam za pieczywem, za to po upieczeniu domowego chlebka- nie mogę przestać się nim delektować.. Często kupujemy ciemne pieczywo, jednak nie mamy pewności, czy jest ono dobrej jakości. Wiele piekarni stosuje różnego rodzaju przekręty,...

Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szk...

Składniki:pomidory mocno dojrzałe 12 kg, woda - ile potrzeba, sól - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba pomidory umyć, wyciąć tylko czarne gniazdka, ze skórką pokroić na ćwiartki do szybkowarawlać wodę do pomidorów, zamknąć szybkow...

Składniki:jabłka 3 kg + woda 1/2 szklanki, ciemne winogrona 5 kg + woda 2 litry, cukier 3/4 kg, cukier wanilinowy 2 opakowania, 3:1 dżemfix 2 opakowania dojrzałe mocno ciemne winogrona dibrze opłukać, pozrywać z kiści wprost do garnka ...

Dziś pokażę Wam przepis, który odkryłam przypadkiem, przeglądając stronę New York Times'a. Było tam napisane, że jest to najczęściej czytany przepis, jaki kiedykolwiek zamieścili. W ogóle nie wiem, czy wiecie, ale internetowy New York Times ma bardzo r...

Jabłka były, czas był, bo moja córa była w dobrym humorze, więc i ciasto powstać musiało :) I powstało :) I już go nie ma ;) Dobre, szybkie, choć robiłam lepsze szarlotki :D Przepis od Tysi ;)Uwaga: składniki odmierzane szklanką o pojemności 200m...

Stało się! Bataty w Biedrze to rzecz wielka! Teraz nic nas już nie zaskoczy! Poszłam, kupiłam i sałatkę wymyśliłam.Była taka piękna, kolorowa, że aż szkoda było ją pożerać.Składniki:połówka sałaty lodowejtrzy duże batatyopakowanie rukolijedna pomarańcz...

Tym razem przygotowałam dla was przepis na prosty, pełnoziarnisty chleb na drożdżach. Jego wykonanie nie wymaga posiadania szczególnych umiejętności, więc świetnie nada się jako pierwsze, domowe pieczywko. Zamiast mąki pełnoziarnistej żytniej możecie u...