Przepis na Rydze po cygansku w

Przygotowywałam już filet z kurczaka, polędwiczki zapiekane w piekarniku teraz czas na karkóweczkę. Jak wiecie to moje ulubione mięso, myślę że nie tylko moje. Jest bardzo wdzięczne do przygotowania i bogate w smaku!SKŁADNIKI:4-5 plastrów chudej ...

Chorizo to jeden z moich ulubionych hiszpańskich wyrobów - jest to tradycyjna kiełbasa wieprzowa. Bardzo ciężko jest ją kupić (mam oczywiści na myśli taką ze 100% mięsa) w Polsce, dlatego jak tylko dowiedziałam się, że można ją dostać w Lidlu (dostępne...

Był już niemiecki deser, było drugie danie, teraz czas na zupę.Schnippelsuppe, to wywodząca się z Turyngii zupa jarzynowa. Jej skład różni się w zależności od dostępnych warzyw lecz to, co pozostaje w niej niezmienne, to ziemniaki i boczek, które stano...

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z smażonymi ziemniakami i pomidorem.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania kotletów schabowych w taki s...

Zainspirowana przepisem autorki bloga MyNewRootsznalezionym w jej wspaniałej książce postanowiłam zrobić sałatkę z soczewicy. Właściwie prawie wszystko jest inaczej niż w oryginale ;) Sos chyba też zmodyfikowałam (robiłam go z pamięci). Nie miała...

Składniki: KLIUSKI ZIEMNIACZANE: ziemniaki 1 kg sól morska 1 łyżka płaska mąka pszenna 120 gram jajka 1 sztuka KOTLETY MIELONE I SOS: mięso mielone wieprzowe z łopatki 60 dag, bułka namoczona w mleku 1 szt...

Pamiętacie może ryżowe szyszki w karmelu, które często stanowiły jeden z ulubionych smakołyków w dzieciństwie? Czy może tylko u mnie były zdecydowanie wysoko w rankingu? A teraz nie pamiętam kiedy ostatni raz je jadłam, nawet nie wiem czy można je jesz...

Okazuje się, że żeby zrobić pizzę nie trzeba mieć specjalnego pieca, kamienia do wypieku ani nawet zwykłego piekarnika. Ostatnio w jednym z konkursów kulinarnych zobaczyłam smażoną wersję pizzy. Wypróbowałam i wyszło rewelacyjnie. Ciasto przygotowujemy...

W sezonie, gdy świeże kurki są na wyciągnięcie dłoni warto wykorzystać ich potencjał. Są nie tylko zdrowe, ale wyjątkowo podnoszą smakowitość każdej potrawy w której zostały wykorzystane.Dziś wylądowały w gulaszu z indyka. Niby zwykły gulasz, a z dodat...

Kolejna wariacja Chewy Cookies (czyli twardawej, ciągnącej się masy z typowo popękaną powierzchnią i mięciutkim środkiem), które jakiś czas temu powaliły mnie na kolana, są po prostu cudne!Tym razem trochę więcej zabawy przy samej produkcji - było jedn...

Latem lubię szybkie i proste obiady, szkoda mi czasu na prażenie się w gorącej kuchni. Latem jest tyle do zrobienia, zobaczenia, przeczytania... Uwielbiam lato! Zwłaszcza na Mazurach, ale urlop jeszcze przede mną. Na razie dzielnie przypominam sobie sp...

4 lata zamknięte w 130 różnych przepisach. Gdyby ten blog byłby dzieckiem, miałby wiele do powiedzenia, bo każdy wpis, każde ciasto to jakaś historia. Krótkie fragmenty mojego życia, zapis wydarzeń małych i dużych, skromnych codzienności z odrobiną cuk...

Reklama glosi, ze w Norwegii nic nie jest proste. Wymyslil ja z pewnoscia ktos, kto tu nigdy nie byl. Bynajmniej nie probowal tu zyc. Nam w tym roku strzelilo tu 10 lat! 10 dobrych, spokojnych lat. Na poczatku wszystko bylo obce, dziwne i drogie. ...

Świeże warzywa i owoce w sezonie letnim zachęcają do gotowania. Bardzo lubimy kalafior, ale najczęściej jemy go gotowany podawany z bułką tartą smażoną na maśle. Taki dodatek do szybkiego obiadu. Tym razem wrzucimy go do zupy w towarzystwie młodych zie...

To danie można nazwać 'wege gulasz', takie mam skojarzenie. Są to po prostu duszone w pomidorach i maśle orzechowym warzywa z kaszą.Bataty zrobiły się powszechnie dostępne, a za sprawą dyskontowej ceny szalenie popularne. I bardzo dobrze, bo to przepys...

Risotto jest jednym z najbardziej fantastycznych wynalazków ludzkości. Nie jest to przesada! O niewątpliwych walorach smakowych, ukrywających się pod skromną postacią jednogarnkowego dania przekonali się moi goście, którzy mieli okazję jeść którąkolwie...