Przepis na Rydze po cygansku w

Prosto ze słonecznej Sycylii przyjechały do mnie w małej skrzyneczce ekologiczne pomarańcze. Ci, którzy pamiętają odległe czasy, wiedzą ile radości na Święta sprawiały te cytrusy. Dziś, choć łatwo dostępne to także cieszą wiadomo, że zimą smaku...

Czas na odrobinę egzotyki w kuchni. Dziś proponuję Wam Maniok czy inaczej Yukę, Tapiokę .  Pewnie zastanawiacie się co to Continue reading

Przepis autorski (mój).Ciasteczka powstały spontanicznie i przyznam, że efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania.Wyszły rewelacyjne!Są chrupiące z zewnątrz i krucho-miękkie w środku.A smak?Wyczuwa się z nich doskonałą mieszankę pestek słonecznika, k...

W dniu urodzin jest tylko jedna rzecz ważniejsza niż tort.(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/sdk.js#xfb...

Te krokiety to świetny pomysł na wykorzystanie gotowanego mięsa, które nam zostało z rosołu lub zupy. Nada się każdy rodzaj mięsa: kurczak, indyk czy wieprzowina. Dodane pieczarki sprawiają, że farsz nie jest suchy a godny polecenia. Składniki na farsz...

Ciasto Latte Macchiato Pyszne ciasto dla osób lubiących połączenie kawy i alkoholu. Ciasto Latte Macchiato wzorowane na kawie latte, warstwowo przełożony biszkopt kakaowy z mlecznym, delikatnym kremem i biszkoptami, a wszystko nasączone mocnym naparem ...

W tym roku na świeta rownież upiekłam pasztet, a jakże! Jednak nie zdążyłam opublikować przepisu przed wigilia, ponieważ upiekłam go tego dnia. Mimo wszystko dodaję ten przepis teraz, ponieważ nikt nie mówi, że ten pasztet można piec tylko na święta ;)...

Jak Święta to Święta! I nie ma zlituj się. Pieczemy różnego rodzaju ciasta, ciasteczka, babeczki, pierniczki. Mi ze Świętami kojarzy się jeszcze marcepan. Charakterystyczny i uwodzący zapach migdałów to pozycja obowiązkowa obok choinki pełnej bombek i ...

Taki słodki mini torcik dołączył dziś do grona tortowych inspiracji. Połączenie smaku kokosu i kajmaku bardzo fajnie współgra z puszystym biszkoptem i chrupkimi dodatkami.Składniki:na biszkopt:2/3 szklanki mąki pszennej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1 ...

Mięsne dania bardzo często goszczą na moim stole. Cała moja rodzinka uwielbia mięso w każdej postaci. Tym razem przyszedł czas na żeberka i to nie byle jakie bo w marynacie miodowej i pysznym sosie jabłkowym.Nie bez znaczenia jest też rodzaj oleju na k...

Pod koniec listopada na poznańskim Zielonym Targu kupiłam małe główki czerwonej kapusty. Postanowiłam spróbować je zakisić w całości w sporym słoju, takim na około 2 litry pojemności. Do towarzystwa dodałam im pokrojoną na ćwiartki małą główkę białej k...

Kiedy już myśleliśmy, że "zawsze z podwójny serem" jest dietetycznym samobójstwem, przypomnieliśmy sobie o deep dish pizza.Deep dish pizza to pizza pieczona w głębokiej blaszce - takiej w jakiej zwykle piecze się ciasto zebra czy inny placek. Wymyślili...

Sernik na Święta! Puszysty, wysoki z owocami: malinami i jagodami!Sernik to ciasto, które zawsze pojawia się na moim świątecznym stole. Sernik można przygotować na wiele różnych sposobów, te na Święta to najczęściej z kajmakiem, makiem bądź te tr...

Pszenno-żytnie naleśniki a'laCrêpes Suzette podane z kremem mascarpone**serek mascarpone wymieszany z jogurtem i syropem klonowymI znów mi się zachciało deseru na śniadanie. Znów trochę podrobiony. Nigdy nie jadłam oryginalnej wersji, ale star...

Dyniowo-kokosowe ciasto z dziką różą (wegańskie)Nie wiem jak ja to zrobiłam, że to ciasto dotrwało do dzisiejszego ranka po wczorajszych wojażach po Krakowie. Wczoraj niestety musiałam się wcześniej odłączyć od wycieczki z powodu wyczekiwanej wizyty...

NALEŚNIKI JAGLANE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/4 szklanki mąki jaglanejszklanka bio mleka kokosowego (Dr. Martins)1 jajkołyżeczka cukru pudru trzcinowegołyżeczka oliwy z oliwek (Campomar Nature)szczypta soliNadzieni...