Przepis na ryb

Suplementacja kwasami omega-3 budzi wiele kontrowersji. Nie raz wspominałam o niej na blogu, dlaczego jest taka ważna, np. w [tym poście]Dla przypomnienia:"Omega-3 wspomagają rozwój układu nerwowego, zwiększają elastyczność ścian naczyń należących do u...

GRILLOWANA RYBA PODANA Z MŁODĄ MARCHEWKĄ I SZPARAGAMI!POMYSŁ NA PYSZNY I ZDROWY OBIAD!GRILLOWANY SZCZUPAK!Dobrze wiecie, że bardzo lubię jeść ryby, pewnie dlatego, że nie przepadam za mięsem. Mięso jadam dość rzadko, ponieważ bardzo trudno dzisiaj znal...

Będąc na Bornholmie nie można nie spróbować pysznych wędzonych ryb. Najlepszą opcją jest odwiedzenie jednej z wędzarni np. w Hasle, Gudhjem czy Nexo.Poznacie je po charakterystycznych białych kominach. Wędzarnie oferują bufety rybne. Płacimy 150 DKK (o...

Uwielbiam galantyny, zawsze zaskoczysz nimi gości bo mało kto je przyrządza, gdyż są pracochłonne i wymagają trochę więcej cierpliwości. Jednak zachwyt naszych gości nam to wynagrodzi. Najtrudniejsze wg. mnie i bardzo pracochłonne jest oddzielenie mięs...

O Islandii słyszałam wiele, oglądałam masę zdjęć i filmów na podróżniczych blogach. Zewsząd docierały do mnie zachwyty znajomych zainteresowanych islandzką kulturą, sama wyobrażałam sobie wiele, słuchając tamtejszych formatów muzycznych. W końcu jednak...

Nigdy nie smażę ryby.Zazwyczaj gdy mówię to w towarzystwie, to w momencie wypowiedzenia ostatniego słowa czuję na sobie nienawistny wzrok paru osób. Praktycznie od razu pada to pytanie, w formie prawie nigdy nie zmiennej: „to co Z N...

Kuchnia Tajska zdobywa na całym świecie coraz większą popularność, do czego niewątpliwie przyczynia się rosnąca liczba specjalizujących się w niej restauracji i rozwój turystyki.Tajowie przybyli na ziemie, które dzisiaj zajmują, z południowo-zach...

Restauracja Karuzela Smaków w Hotelu Best Western w Piotrkowie Trybunalskim to doskonałe miejsce na elegancki, rodzinny obiad czy też kulinarną ucztę z przyjaciółmi. Nowoczesna restauracja w modnych, soczystych kolorach zieleni od razu wprowadza nas w ...

Kotleciki z tuńczyka z karmelizowaną marchewką Podobno tuńczyk to jedna z najszybciej pływających ryb morskich :) Dzisiejsze danie dedykujemy smakoszom ryb. Szybkie i smaczne kotleciki, w dodatku bardzo zdrowe. Tuńczyk, bowiem, jest&...

Nie bądź obojętny, adoptuj mirabelkę!Pierwsza połowa sierpnia to czas, kiedy pojawiają się mirabelki. Najbardziej niedoceniane owoce, ciężko dostać je na targu, za to widać je na chodnikach, jak leżą sponiewierane i wzgardzone. Zawsze mi smutno, gdy mi...

O kwestii etycznej w masowej produkcji żywności zaczyna się omówić coraz głośniej. Rosnący popyt na tanie mięso jest niczym paliwo rakietowe dla silników gigantycznych przetwórni, w których poza rachunkiem ekonomicznym nie liczy się prawie nic, a już z...

Smaczny pasztet z warzyw z zupy z kaszą grycznąDzisiaj mam dla was kolejny przepis z serii : Aby nic się w kuchni nie zmarnowało. :)Miały być kotleciki, ale jednak zdecydowałam się, żeby zrobić pasztet i nie musieć stać przy patelni. :)Dzisiaj zjadłam ...

Pewnie już nie raz mówiłam wam o tym, że nie lubię ryb gotowanych czy przygotowywanych na parze. Akceptuję właściwie tylko smażone lub pieczone w piekarniku. Ostatnio kilka dni spędziłam nad Bałtykiem i powiem wam uczciwie, że znalezienie dobrej świeże...

Dzień dobry,Być może zauważyliście, że od pewnego czasu na blogu pojawiają się wyłącznie przepisy na potrawy wegetariańskie i wegańskie. To dlatego, że postanowiliśmy z Mężem zrezygnować z jedzenia mięsa.Wszystko zaczęło się w styczniu, kiedy prz...

Apogeum popularności tran przeżywał w latach sześćdziesiątych. Całe pokolenie wychowało się na tym nieprzyjemnym smaku. I być może dlatego później został odstawiony na wysoką, zapomnianą półkę. Niepotrzebnie. Tran ma bowiem wiele zalet.Co z tego, że je...

Wędzona makrela ma dużo zalet. Jest zdrowa (jest dobrym źródłem między innymi nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3, selenu i miedzi), tania, łatwo dostępna i nie należy do gatunków ryb zagrożonych wyginięciem (przynajmniej na razie...