Przepis na ryb

Zpraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowadz...

Niedawno obchodziliśmy Światowy Dzień Walki z Cukrzycą. Czy zastanawialiście się kiedyś w jaki sposób możecie walczyć z cukrzycą? Co to w ogóle oznacza? Z jednej strony walka z cukrzycą może polegać do informowaniu otoczenia o tym, czym taka choroba je...

Tym razem przygotowałam dla Was post inny niż wszystkie. W niedziele 6 listopada miałam przyjemność wziąć udział w festiwalu Veganmania, który już po raz 4 został zorganizowany przez Otwarte Klatki. Tegoroczna edycja miała miejsce w Forum Przestrzenie....

Witam Was serdecznie po dłuższej przerwie, za którą przepraszam..., urlop, zmiana pracy i upały złożyły się do przerwy.Zmiana pracy pozwoliła na skorzystanie z krótkiego tygodniowego urlopu, na który wybraliśmy się spontanicznie do Chorwacji. Pierwszy ...

Nie. To znaczy niby zawsze można - przynajmniej dla kokieterii trzeba tak powiedzieć - ale szczerze mówiąc w Karczmie Starego Tartaku znalazłam wszystko to, co chciałam. I nie mówię tu już o zwyczajnym "smakowało lub nie" ale o tym, że od takich miejsc...

Przed wyjazdem na Maltę jak zwykle przestudiowałam Google mapy w poszukiwaniu najciekawszych miejsc. I tak oto wpadłam na pomysł wycieczki z Marsaxlokk do Marsaskala, z przystankiem na plażowanie przy St. Peter's Pool. I jak to zwykle bywa, to co miało...

Kotlety:Gotujemy osoloną kaszę jaglaną, dodajemy glony norii. Jeśli dodajemy glony do ciepłej kaszy, nie trzeba ich moczyć. W przypadku, gdy kasza wystygła, zalewamy glony odrobiną ciepłej wody i dopiero łączymy. Dodajemy przyprawę do ryb i lepi...

Weekend był bardzo udany ;). Pogoda dopisała, mimo letnich burz, które też mają swoje uroki – głównie wizualnie. Uwielbiam patrzeć na pajęczyny, które rozświetlają niebo nocą oraz zapach po burzy. W ciągu dnia był plażing, smażing z przyjaciółmi. To są...

Byłam jego wielbicielką zanim jeszcze uświadomiłam sobie jego istnienie. Instynktownie sięgałam po produkty w których się znajdował. Odkąd nauczyłam się odróżniać go od innych smaków stałam się jego poszukiwaczką. Niełatwy do zdefiniowania, ale z pewno...

Połowa listopada, jeszcze słońce za oknem, a w witrynach sklepowych już świątecznie. Choinki, bombki, renifery... Będąc ostatnio w księgarni zrobiłam przegląd książek kucharskich i około kucharskich, które z przyjemnością dodałabym do swojej kulinarnej...

Nastałciągdalszy rajskiej współpracy i nowe ciekaweproduktyA o to co znajdowało się w paczce:Ryż BasmatiRodzynki SułtankiSoczewica czerwonaDaktyle bez pestekHerbata Pu-erh - oczyszczenie slimCytryniec chińskiSos sałatkowy koperkowo-zi...

zupa ze szczupakiemTa zupa, często gości na moim stole, a dzieje się tak z dwóch powodów.Pie...

solianka z dorszemWiele osób zna tą zupę z jej mięsnej wersji, ja jednak pragnę wszystkich zachęcić do przyrządzenia jej w wersji z delikatnym...

Kohersen Mycook to urządzenie typu „All in One”, w kuchni jest w stanie zastąpić ażRead More Post Kohersen Mycook – gotowanie staje się dziecinnie proste pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Razem z całą redakcją Magazynu Aromat pragnę Wam przedstawić nowy numer, już trzeci AROMATU. Pachnie w nim cynamonem, imbirem i goździkami :)Tym razem w Aromacie znajdziecie przepisy na nadchodzące święta i Sylwestra. Zaprosimy na Wilię bezglute...

Czyli w 6 etapach o tym jak zostałam weganką, jak radziłam sobie z wprowadzaniem diety roślinnej, z czym miałam problem i co mi się nie podobało. O chwilach zwątpienia i o wypracowanej dojrzałości w weganizmie. Etap 1. Od filmu o fokach do wegan...