Przepis na ryb

Cytrynówka należy do najchętniej wytwarzanych nalewek. Sprzyja temu po części prostota przepisu, po części zaś dość krótki czas oczekiwania na efekty. Cytryny mają wyrazisty smak i aromat, który bardzo szybko nasącza alkohol, stąd z reguły już po...

Choć pogoda w weekend majowy nie sprzyjała grillowaniu, wierzę, że wiosna jeszcze nas zaskoczy i dzisiejszy przepis prędzej czy później Wam się przyda. A jest to idealny sos do wszelkich potraw z rusztu, a nawet do wszystkiego, bo często nazywa się go ...

Łososia zazwyczaj przygotowujemy pieczonego lub grillowanego. Jednak jest to jedna z ryb, która wspaniale pasuje do dań typu curry. Do tego dania użyłam kalafiora romanesco, który swoim smakiem przypomina znanego nam białego kalafiora. Jest jednak bard...

Zdrowe grillowanie* Grilluj zawsze na tackach, aby ograniczyć skapywanie tłuszczu na brykiet lub węgiel.* Wybieraj na ruszt chude mięso i chude ryby (np. pierś z indyka, kurczak, dorsz, pstrąg itd.)* Zawsze do różnego rodzaju białka dodawaj dużą porcję...

Wkręciłam się i to bardzo. Polubiłam te malutkie, rybne arcydzieła. Co prawda pierwsze zderzenie z sushi było dość traumatyczne, gdyż wiązało się z (pierwszym) jedzeniem pałeczkami, ale już za drugim razem miałam w nosie to, co myślą inni. Praktyka czy...

Trochę dziwny ten świąteczny czas, podczas którego wciąż wyglądam słońca i wiosny, a za oknem wciąż szaruga i jesień, nie licząc kilku zwariowanych, marcowych, dni, podczas których nie drgnął listek i słońce nabiło na termometrze 26st. C.Przewiał...

Jeśli jest jakieś miejsce w Oslo do którego miłośnik jedzenia powinien pójść to jest to zdecydowanie Mathallen. Może nie jest to dwugwiazdkowa restauracja Maemo, ale jest to miejsce pokazujące co jedzą mieszkańcy stolicy Norwegii.Kawałek drogi od...

Bogaty witaminy i minerały, jedna z najzdrowszych ryb posiadająca niekwestionowane walory smakowe. O czym mowa? Tuńczyk ! Do największych zalet tuńczyka (szczególnie dla osób pozostających na diecie lub dbających o zdrowie) zalicza się kwasy omeg...

Idealna propozycja na lekki, wiosenny posiłek :) Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste...

Śledzie w musztardzie to kolejna z moich propozycji na błyskawiczną potrawę, w której rolę główną odgrywa jedna z najpopularniejszych w Polsce ryb. Ponieważ śledź świetnie smakuje w wersji pikantnej, dziś polecam Wam recepturę z lekką nutką pikanterii ...

Pamiętam, że gdy byłam dzieckiem,w czasie wigilijnej kolacji nie jadłam większości potraw.Zupy grzybowej, wszystkich ryb,śledzi oczywiście, pierogów z kapustą i grzybami.Mam wrażenie, że jadłam tylko sałatkę jarzynową.Nie mam wspomnienia, że rodzice zm...

W Polsce nigdy nie kupowałam łososia ponieważ był dla mnie za drogi ale tutaj ceny tej smacznej ryby nie są tak dużewięc mogę od czasu do czasu kupićna smaczny obiad.Pierwszy raz jak kupowałam tą rybę tutaj to troch...

Surimi, czyli paluszki krabowe :) Szczerze mówiąc niewiele o nich wiem, oprócz tego, że wbrew swojej nazwie w składzie nie mają mięsa krabowego. Głównym składnikiem paluszków jest zmielone mięso ryb. Nie zaliczyłabym ich jednak do produktów wartościowy...

Kiedyś wybór ryb nie był taki duży jak dziś. Jadło się to co było. Na święta był karp i śledzie. Piątkowe obiady dominowała kostka z mintaja lub filet z mintaja, chyba że Tata złowił pstrągi albo szczupaka - to dopiero był rarytas. Mama smażyła je wted...

W ostatnim czasie w mediach zawrzała burza wokół ryb, czy są one naprawdę zdrowe, czy jednak nie. O ile ryby nabywamy z pewnych źródeł nie ma z tym problemu, gorzej jednak gdy nie do końca znamy pochodzenie ryby lądującej na naszym talerzu. Lepie...

:)Zupę którą chcemy wam dziś zaproponować po raz pierwszy jedliśmy w restauracji z kuchnia uzbecką Dastarhan w Sosnowcu. Od razu nam przypadła do gustu. Między innymi dla tej zupy powracaliśmy w to miejsce na obiad. Po raz pierwszy jedliśmy zupę z ogór...