Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki :ok. 70 dag mięsa z królika3 marchwie2 duże pietruszki5 ząbków czosnku2 średnie cukinie4 cebulesól, pieprz, tymianek, cząber, oreganotłuszcz do smażenianatka pietruszki, koperPrzygotowanie :Pokrojone mięso z królika umyć, osuszyć i wyłożyć na...

idąc dalej tematyką wiosenną przygotowałam krokiety z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, który u mnie zadomowił sie na dobre i co mnie bardzo cieszy :)Naleśniki z dodatkiem czosnku widziałam tutaj , ale zrobiłam zupełnie inaczej :) Wyszły w piękny...

O hummusie słyszeli już wszyscy. Kiedy pierwszy raz spróbowałam sklepowego hummusu, byłam mocno rozczarowana. Co rusz słyszałam, że to takie pyszne, oh i ah! A tu nic, nie zachwycił mnie. Po jakimś czasie postanowiłam jednak dać temu cudu drugą szansę....

Prosty i smaczny sposób na przyrządzenie ośmiornicy, która świetnie smakuje ze świeżą bagietką, grzankami czy sałatką ziemniaczaną.SKŁADNIKI1 ośmiornica ok 1kg250 – 300 ml białego wina półwytrawnego3 duże liście laurowe6 ząbków czosnku4 ziela angielski...

Czuć już jesień. Wieczory bywają chłodne i chyba przyszła pora na otwarcie sezonu kocykowo kanapowego. Ten jesienny nastrój sprawia, że mam ochotę na bardziej rozgrzewające potrawy. Wystarczy odrobina wyobraźni, aby samodzielnie stworzyć przesm...

Prawdziwy domowy rosół, na bazie którego przyrządzane są np. zupy podawane w restauracji Biesiadowo w Łodzi, powstaje w oparciu o naturalne składniki. Jakie? Na pewno nie znajdziesz pomiędzy nimi kostki rosołowej. To wywar mięsny lub mięsno-warzywny, k...

Schab to bardzo wdzięczny kawałek chudego mięsa. Jednak wciąż chyba najczęściej serwujemy go w starej, tradycyjnej wersji rozklepanego kotleta panierowanego w bułce. Ta stara , klasyczna wersja schaboszczaka jest bardzo smaczna (nie powiem

Dla wegetarian,polecam fasolkę po bretońsku bez mięsa ..

Cześć! Zapraszam dzisiaj na danie , które przygotujemy w dość niezwykły sposób. Ugotujemy schab w rękawie do pieczenia. Składniki: 1,5kg schabu bez kości mieszanka ulubionych przypraw (majeranek, przyprawa do mięsa, papryka słodka) 1 łyżeczka soli 4 zą...

Młoda kapusta z pomidorami i koperkiem to jedno z naszych ulubionych dań i podobnie jak gołąbki z kaszą lub ryżem czy chłodnik z botwiny, klasyka kuchni polskiej. Taką kapustę robiła moja babcia i mama, jednak najlepszą kapustę z pomidorami i koperkiem...

Składniki1 kg mięsa indyczego4 -5 ząbki czosnku1 łyżka Czatni Ostry zielony pomidor Luks Pomada2 cebulekilka ziarenek ziela angielskiego2 – 3 listki laurowepieprz , sól do smakuczubrica szara Ale-raj2 łyżki mąki pszennejokoło 50 ml wodyWyko...

Składniki1 kg mięsa indyczego4 -5 ząbki czosnku1 łyżka Czatni Ostry zielony pomidor Luks Pomada2 cebulekilka ziarenek ziela angielskiego2 – 3 listki laurowepieprz , sól do smakuczubrica szara Ale-raj2 łyżki mąki pszennejokoło 50 ml wodyWyko...

Od pewnego czasu razem z mężem sami robimy domowe wędzonki. Trzeba trochę czasu poświęcić na ich przygotowanie ale warto bo smakują zupełnie inaczej niż te sklepu. Są bardzo smaczne, soczyste i w naturalny sposób uwędzone. Do przygotowania wędlin użyła...

Grudzień. Gałęzie drzew obce, jakby nieznajome, a po kolorowych wcześniej, liściach tylko mokre resztki. Na dworze gorzej niż przewidujemy. Lodowaty płyn wpada prosto za kołnierz, a wiatr szarpie połami płaszczy. Do tego ciemno i zimno. Wciąż jeszcze j...

Energia.Działanie.Pomysły.Wystarczyło jedno "mignięcie" okienka w przeglądarce. Wystarczyła chwila na podjęcie decyzji. A potem nadeszły godziny, podczas których mogłam wyżyć się kreatywnie. Łączenie smaków, tekstur, kolorów i zapachów. Kucharz jest pr...

Tym razem danie nie zielone, ale niemniej wiosennie prezentujące się na talerzu. Miałam kawałek świeżego ananasa, do którego jakoś nie mogliśmy się zabrać, więc postanowiłam zużyć go obiadowo. Wiem, że przeciwników łączenia mięsa z owocami jest prawie ...