Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Gumbo to typowa dla kuchni kreolskiej potrawka mięsno-warzywna. W jej skład wchodzi przeważnie kurczak, kiełbaski i krewetki, czasami łącznie, a czasami w różnych kombinacjach. Zawsze jednak bazą gumbo jest ciemna zasmażka i zawsze potrawa ta zawiera w...

Wielki Post to czas wyrzeczeń i odnowy… Wielki Post to okres 40 dniowy, który zaczyna się od Środy Popielcowej. To czas przygotowujący do przeżycia najważniejszych dla chrześcijan Świąt Wielkanocnych. Kiedyś w tym okresie praktykowano ścisłą dietę bez ...

Bez bicia przyznam się, że w pewnym momencie swojego życia przestałam gotować tego typu sosy, bo w domu zwyczajnie mi obrzydły.Jednak, jak to bywa zwykle...Po pewnym czasie, rzadko bywając w domu rodzinnym po prostu zaczęło brakować mi tradycyjnego jed...

Uwielbiam kuchnię francuską. Wbrew pozorom nie jest nadęta i nazbyt ekskluzywna. Czasami wręcz przeciwnie, prosta, jednogarnkowa, bazująca na łatwo dostępnych produktach. Duszenie mięsa w winie to jeden z moich ulubionych pomysłów na obiad. Czy to woło...

Pieczarkowe rolady z szynki Rolady pieczarkowe , to zawsze dobry pomysł na obiad lub na zagospodarowanie kawałka dość suchego mięsa jakim jest szynka . Oczywiście wiele osób , może się Read More ... Post Pieczarkowe rolady z szynki pojawił się poraz pi...

Sałatka na grilla zawsze oznacza jedno – jest na tyle ciepło, że od morza do Tatr rodacy zaczęli masowo uprawiać sport narodowy, jakim jest grillowanie. W ruch idą rozpałki, trociny, gazety, węgiel i brykiety,a co więksi perwersi używają benzyny. Zaczy...

Dotychczas nie wypowiadałam się jakoś szczególnie na temat mojej diety i tego jak to u mnie w domu wygląda,  nie chcę wdawać się w bzdurne dyskusje, bo uważam, że to każdego wolny wybór co je. Nie należę do walczących wegan, jestem już na tyle dużą dzi...

Szukacie pomysłu na szybki i łatwy obiad? Jeśli TAK to ten przepis jest dla Was. Zapiekanka z mięsem z indyka, pomidorkami koktajlowymi, makaronem typu lasagne, sporą ilością świeżych ziół.Zapiekanki są dość kalorycznymi potrawami, dlatego spróbujcie j...

Kupiłam duży filet z piersi indyka i przygotowałam z niego roladę. Do farszu wykorzystałam pastę z brokuła. Rolada wyszła spora więc część podałam na obiad a resztę wykorzystałam jako wędlinę na kanapki.składniki:rolada1,2 kg piersi z indyka1 nieduży b...

Jesienna aura za oknem sprawia, że już nie tylko cieplejszy sweter jest mile widziany, ale i w kwestiach kulinarnych przestawiam się na inne tory. Już nie letnie zupy i lekkie sałatki, ale treściwsze i gorące potrawy trafiają na nasze talerze. Coraz cz...

Miękki, kruchy boczek, pachnący wędzonką, z lekkim posmakiem przypraw, może być prawdziwym przysmakiem. W niczym nie przypomina on gotowanego boczku, który można kupić w sklepie. Aromat ziela angielskiego i liści laurowych jest znakiem rozpoznawczym te...

Dziś u mnie na obiad sycącą i rozgrzewającą zupa z czerwonej soczewicy z chorizo. NiezwykleRead More Post Zupa z czerwonej soczewicy z chorizo pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Zapraszam was na kolejne dyniowe danie, tym razem upichciłam pyszny krem z dyni. To zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup, którą przyrządzam zawsze w okolicach Halloween, ale oczywiście nie tylko wtedy. W moim kremie smak dyni podkreśla między inny...

Aromatyczna, warzywna potrawka z marokańskimi przyprawami z dodatkiem suszonej żurawiny. Zdrowy i rozgrzewający gulasz z ciecierzycy z mnóstwem warzyw na lekkim sosie pomidorowym przyprawiony... The post Marokański gulasz z ciecierzycą i jarmużem appea...

Sernik z gałką muszkatołową zdecydowanie dopisuję do listy z wyjątkowymi ciastami. Niesamowity, lekko orzeźwiający smak, przełamany gałką muszkatołową, na spodzie z herbatników, dodatkowo polany sosem z owoców leśnych, to czyste szaleństwo. Polecam go ...

Udany eksperyment na stworzenie czegoś zbliżonego do pizzy, ale nie z ciasta drożdżowego. Ciasto jak naleśnikowe z dwóch rodzajów mąki zastąpiły je doskonale. Duża ilość natki pietruszki i akcent suszonych pomidorów z oleju dopełniły całości. Bardzo mi...