Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Zachciało nam się placków po węgiersku. Ale że ja, jak to ja, zawsze muszę coś nakombinować, zamiast tradycyjnego placka ziemniaczanego usmażyłam rosti - szwajcarskie placuszki ziemniaczane, a zamiast gulaszu w...

Idealny rosół z eko mięsa drobiowego, wołowiny i warzyw od naszej Spiżarni, do tego mieszany z orkiszem makaron. Bovsko 3Składniki2 udka z kaczki500 g udźca wołowego300 g marchewki1 pietruszka1 kawałek selera400 g cebuli1 ząbek czosnku...

Placki ziemniaczane są na pewno znane wam wszystkim ;) Każdy lubi je w innej formie, jedni z dodatkiem soli i niczego więcej, inni z różnej maści sosami a jeszcze inni... z cukrem :)Moja wersja placek po węgiersku to placek ziemniaczany z mięsnym sosem...

Składniki(na 1 porcję)- 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g),- cebula (ok.70 g),- mięso z szynki wieprzowej (ok. 150 g),- ząbek czosnku,- pół papryki czerwonej (ok. 75 g),- łyżeczka koncentratu pomidorowego (ok. 13 g),- pół woreczka kaszy pęczak (ok...

Gęsi, gęsi do domu! Gęś (nie)podległa! - takie i inne hasła promują jedzenie gęsiny w dniu 11 listopada. Wobec tego i tym razem, zamiast uczestniczyć w narodowych sporach oraz marszach i demonstracjach, wolałam promować slowfoodowe hasło: gęsina ...

Dzięki uprzejmości firmy Ballarini (click), już kolejny raz miałam przyjemność testować produkt tej marki ( oj tak!, na żadnym się jeszcze nie zawiodłam). Tym razem w mojej kuchni zagościł upragniony wok. A ja, oczami wyobraźni, już widziałam na ...

Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć inspirowana jest tą grecką, nie zawiera w sobie bakłażanów...

gulasz węgierskiDziś chciałem przestawić jeden z madziarskich przepisów na gulasz.Potrawa przygotowana z mięsa wieprzowego, będzie smażona na smalcu, bowiem ten dodatek...

Nasza rodzina od pokoleń ma swój sposób na soczysty pieczony schab. Przepis jest zacny i niesamowicie prosty. Pięknie się sprawdza jako danie obiadowe czy przekąska na zimno. W połączemiu z sosem chrzanowym jest niesamowity. Wielokrotnie sprawdzony pr...

gulasz z łopatkiZa oknem pogoda pod psem.Dlatego nie powinno nikogo dziwić, iż dziś na obiad pragnęzaproponować,mocno przyprawiony gulasz.skład...

W hołdzie zdrowej żywności postanowiłam fast food'a zamienić na slow food'a przygotowując pyszne domowej roboty burgery wraz z bułkami, których przepis znajdziecie tutaj: Pyszne pszenne bułeczki domoweSkładniki- mięso mielone wieprzowo-wołowe- 1 jajko-...

Składniki:2 mini filety z indyka ok.500gr.2-3 bulwy topinamburu 2 korzenie pietruszki 1 korzeń pasternaku 2 korzenie skorzonery sól morska, cynamon, 2 ząbki czosnku kilka listkówświeżejszałwii i oregano sok z dwóch mandary...

Tagliatelle pepperoni z kurczakiem - na brak czasu :)Wstajesz... 10 minut do wyjścia, znów spałaś w najlepsze a Twój budzik postawił na nogi wszystkich sąsiadów. Zbierasz się w pośpiechu i wychodzisz, do pracy, z psem na spacer, zaprowadzić dzieci do s...

Oto najlepszy faszerowany schab wolno pieczony zawijany w boczku. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze schab nie jest suchy jak wiór. Każdy lubi soczyste mięso z pysznym słodko- kwaśnym farszem z serem i owocami. Składniki:1 kg ...

Przed nami noc pełna świetnej zabawy sylwestrowej , większość osób pewnie zastanawia się co przygotować na taką sylwestrową noc . To ja dziś zapraszam na smaczną sałatkę która znakomicie się sprawdza na takie spotkania...

Jak już wiecie, serniki to moje ulubione ciasta.Ostatnio namiętnie piekę jego przekładane wariacje z gotowaną masą serową.Kruche, maślane, lekko korzenne blaty ciasta + konfitura jagodowa + masa twarogowa.Całość skąpana kremową polewą z białej czekolad...