Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Polecam ten prosty przepis na wykorzystanie schabu. Delikatne mięsko bardzo fajnie komponuje się kwaskowym sosikiem. Gotowy schabik mozna podać z kaszą lub ziemniakami.składniki:7-8 niedużych i niezbyt grubych plastrów schabu1 cebula0,5 l wodysólsłodka...

Słodka papryka czyli mega dawka witaminy CPapryka słodka w proszku jest to przyprawa otrzymywana z wysuszonych i zmielonych owoców papryki rocznej, rośliny uprawianej w tropikalnych rejonach Ameryki oraz w Europie Południowej. Ma aromatyczny zapach ora...

Jeżeli lubicie dodatek owoców do obiadu czy też mięsa to ten przepis jest dla Was. Delikatny kwaskowy smak pomarańczy idealnie komponuje się ze słodkością miodu dzięki czemu mięso jest bardzo delikatne, niezwykle aromatyczne i fajnie chrupiące. Danie j...

Cukinię można faszerować na 100 sposobów.Mój kolejny pomysł to karkówka z groszkiem konserwowymSkładniki cukinia 2 małe karkówka wieprzowa 30 dkg groszek konserwowy 1/2 puszki ...

Bunny chow to świetny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołuBunny chow to danie, które pochodzi z RPA, z prowincji Kwazulu-Natal. Robotnicy wykorzystywani przez białych pakowali curry w bochny chleba, idąc do pracy. Nazwa pochodzi nie od królika, ty...

Ostatnio pokazał się w naszym miejscowym sklepiku świeży bób, a ponieważ zbiegło się to w czasie z obchodami pierwszego dnia Wielkiego Postu w Grecji, to postanowiłam wykorzystać to do przygotowania skordalia, czyli rodzaju pasty czosnkowej.Przy...

To danie stało się ostatnio naszym ulubionym obiadem. Oprócz schabu wypróbowaliśmy też wersję z szynką (była trochę bardziej soczysta). Żeby mieć obiad za jednym zamachem i nie gotować już ziemniaków to piekę je razem z mięsem w piekarniku, tylko na os...

Jambalaya, chimichanga... przyznaję, uwielbiam przygotowywać dania o dziwnie brzmiących nazwach. O wynalazku o nazwie jambalaya, usłyszałam w jednym z amerykańskich seriali. Oczywiście zaczęłam szperać w necie, i znalazłam mnóstwo kombinacji.. A cóż to...

W przypadku, kiedy nie mamy czasu na gotowanie obiadów w tygodniu, na ratunek przychodzą dania jednogarnkowe. Fajny pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Możemy zawsze przygotować jednego dnia większą porcję i podzielić ją na kilka kolejnych dni. ...

Quesadillas z kurczakiem, mango, camembertem, nerkowcami i pieprzemDawno nie jadłam quesadillas - wprawdzie planowałam wyjście do KFC na Quritto Quatro Formaggi, ale zanim zdążyłam się zebrać, potrawę tę wycofano ;) Dziś miałam humor dobry na gotowanie...

Mieszkam na Śląsku kocham Śląsk. Niestety Śląska kuchnia w dużej mierze składa się z mięsa i mięsnych przetworów. Dlatego ja staram się przekładać je ma wegańskie wersje. I tak właśnie było z tym obiadem. Typowa propozycja obiadowa w wegańskim wydaniu....

Stary przepis, z przed miesiąca. Trochę zapomniałam o tym blogu, a dopiero zaczęłam się rozkręcać. W każdym bądź razie powracam z domową ogórkową. Zupa banalnie prosta, syta i niezwykle smaczna.Składniki (na duży garnek zupy):- ok 80 dag kiszonyc...

Kasza perłowa "chodziła" za mną od jakiegoś czasu... tutaj ciężko dostać, tylko bulgur albo kuskus...W końcu udało nam się na rynku w Rijssen, kupiłam od razu kilo.. :) oczywiście, leżała potem z miesiąc jak sobie o niej przypomniałam..Więc wczor...

Półki sklepowe praktycznie od początku lata uginają się od ogromnej ilości dobrodziejstw ze światowego ogrodu... Wśród nich są między innymi brzoskwinie i nektarynki - bohaterki mojego dzisiejszego dania! Kawałki filetu z indyka były duszone w wykwintn...

Chinkali to pierożki wywodzące się z Gruzji. Podczas gotowania w środku każdego z nich robi się bulion stąd metoda ich zjadania-najpierw trochę nadgryzamy, wypijamy bulion z środka a następnie zjadamy resztę :)Składniki na ciasto:500 gram mąki1 jajko c...

Wyszło rewelacyjne, zniknęło bardzo szybko. Goście zachwyceni. Polecam Suszone grzyby zalać wrzącą wodą i zostawić na godzinę. Następnie wyjąć i bardzo drobno posiekać. Wody nie wylewać, Pieczarki umyć osuszyć i pokroić bardzo drobno. Na patelni rozgrz...