Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

W tych ciasteczkach zakochalam sie od pierwszego wejrzenia :) Zachwycily mnie odcisniete na nich wzory, ktore wygladaly jak stare kafle i rumowo-maslana polewa, ktora sa posmarowane. Na zdjeciach w ksiazce Yotama Ottolenghi wygladaly naprawde przeurocz...

Gorące, pożywne zimowe śniadanie. To jest to! Szczególnie w postaci michy gęstej, aromatycznejowsianki. Ostatnio moim śniadaniowym hitem jest ta z karmelizowaną gruszką i korzennymi przyprawami. Już sam jej zapach prosi, aby ją jeść!O ważności je...

Zafascynowany ostatnim przepisem na ciasto drożdżowe zrobiłem kolejny wypiek z jego użyciem. Ciasto fantastycznie smakuje z kakaowym nadzieniem. Dodatkowo po upieczeniu warkocz smaruje się stopionym masełkiem i posypuje się całość mieszanką cukru z cyn...

Uwielbiam tę porę roku za mnóstwo świeżych owoców i warzyw, które dają nam ogromne pole do popisu. Była ostatnio młoda kpusta więc dziś przyszedł czas na botwinkę. Nie miałam dużo czasu na zrobienie obiadu, a chciałam przygotować coś na kilka dni. I ta...

Składniki4 łyżeczki mielonego cynamonu ceylońskiego3 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kardamonu zielonego( środek) 3 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżecz...

Polędwica wieprzowa to jedno z niewielu mięs, którego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, szczególnie jeśli je się wcześniej zamarynuje. Dzisiejsza propozycja to połączenie właśnie tego mięsa z ziołami i winnym jabłkiem. Jako dodatek proponuję mix s...

Nie przepadam za karpiem, może dlatego, że źle mi się kojarzy i pływający w wannie 'zwierz', który potem lądował na naszym stole w towarzystwie gwiazdek z marchewki pieczołowicie przyszykowany przez Mamę, jakoś nie podbijał naszych serc. Od kilku lat t...

- Spróbujesz?- Takie bardzo przednówkowe to danie..- Hmm?- Suche bułki i pokrzywy..Nádivka to w Czechach danie głównie wielkanocne, choć bywa podawana również na co dzień jako dodatek do mięsa. Zresztą, jako karlovarský knedlík (czyli to samo tylko got...

Tartinka – to po prostu brzmiąca wytwornie nazwa kanapki z pojedynczą warstwą chleba. Jej angielska nazwa jest prozaicznie nudna – open sandwich. Otwarta w przeciwieństwie do zamkniętej sandwich. Po polsku: sandwicz. Po śląsku: klapsznita. Za pomysłoda...

Dzisiaj zapraszam na rewelacyjnie proste i smaczne greckie szaszłyki z jagnięciny - souvlaki. Danie nie wymaga wiele wysiłku, ani wymyślnych składników (z wyjątkiem samej jagnięciny), a smakuje identycznie jak w Grecji. Mięso pachnie dużą ilością orega...

Na chłodniejsze wiosenne dni taka pożywna lasagne ziemniaczana będzie idealna. ;)Lasagne ziemniaczana z sosem bolońskimSkładniki: ok. 1,5 kg ziemniaków- idealne będą młode 300 g sera żółtego startego na tarce o dużyc...

Dekoracyjnie i bardzo smacznie podane mięso. Najlepiej na zimno, do pieczywa. Bardzo proste do wykonania, polecam :)1 kg schabu bez kości150 gramów suszonych śliwek100 gramów moreli suszonychsólpomada miodowa:2 łyżki oleju2 łyżki miodu1 łyżeczka sosu s...

Co będzie potrzebne:- mielone mięso wieprzowe - 500 dkg- jaja- 2- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, czosnek- kajzerka - 1 sztuka- jaja przepiórcze - 10-15 sztuk- boczek wędzony w cienkich plastrach - 10-15 plastrówMielone mięso przek...

SkładnikiCukinie z nasion Ale-raj500 g mięsa mielonego2 cebulePieprzSól morska Skworcutorebka ryżuser żółtyprzyprawa do pizzyWykonanieRyż gotujemy cebule kroimy w kostkę surowe mięso mielone mieszamy z ryżem i cebula dodajemy przyprawy do s...

Z całych żołędzi już nie zdołam zrobić swojej kawy, bo przegapiłam sezon na zbiór w zeszłym roku. Ale mając duży zapas mąki z żołędzi, możecie razem ze mną rozpocząć produkcję własnej kawy. Z dodatkiem ulubionych korzeni i rozgrzewających przypraw.&nbs...

Wypoczęta i zrelaksowana wracam po urlopowej przerwie z garścią nowych pomysłów kulinarnych. We Włoszech było cudownie. Włoskie jedzenie totalnie skradło moje serce ale z radością przyjechałam do domu bo wrzesień to dla mnie najsmaczniejszy miesiąc w r...