Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną, mięsem i pieczarkami Wrzesień to czas, kiedy na stole co rusz pojawiają się dania z papryką. Teraz jest najtańsza, dorodna i strasznie kusi na straganach. Ostatnio przygotowałam paprykę faszerowaną kaszą jęcz...

Składniki:KLOPSIKI:700 g mięsa mielonego, wołowego (u mnie z łopatki wołowej);3/4 szklanki płatków owsianych błyskawicznych;1 szklanka mleka;3 łyżki bardzo drobno posiekanej cebuli;1 i 1/2 łyżeczki soli;Pieprz.SOS BBQ:1 szklanka dobrej jakości ketchupu...

Udka kurczaka zawijane w boczku, duszone z zielonym groszkiem, bobem i cukinią. U nas z makaronem, ale można podać również z ryżem, lub ziemniakami. Zapraszam :) Składniki: 6 udek350 g surowego wędzonego boczku2 cukinie2 marchewki½ kg bobu2 s...

Witajcie :) Dawno mnie tu nie było :(Dzisiaj na obiad faszerowana papryka w wersji meksykańskiej. Zapraszam!Składniki na 6 porcji:400 g mielonego mięsa z piersi z indyka lub z polędwicy wołowej4 średnie papryki (różne kolory, będzie piękniej ;))1 duża ...

Nie jestem zbytnią mięsożerczynią, ale na samą myśl o steku dostaję ślinotoku;) Taki różowy, soczysty, średnio wysmażony, idealny! Mój K. dziwi się mojemu uwielbieniu, śmieje się, że nie tknąłby ni...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Chutney z języka hindi znaczy „miażdżyć”, gdyż był to tradycyjny sposób przyrządzania tego aromatycznego dodatku do potraw. To bardzo prosty do zrobienia indyjski sos, przygotowywany z owoców (śliwki, agrest, jabłka) lub warzyw (pomidory, papryka, raba...

Znacie Pumpkin spice latte? Latte oferowane przez Sturbuck w sezonie jesiennym. Uwielbiam je. Dawniej pijałam z mlekiem krowim, później z mlekiem sojowym, a teraz niestety nie mam zbyt wielu opcji, bo soi (ze względów zdrowotnych) też raczej unikam. Po...

W taką deszczową pogodę chcemy spożyć coś co nas rozgrzeje i poprawi nastrój. Ta zupa autorstwa Gordona Ramsaya nadaje się do tych celów doskonale. Bogactwo egzotycznych przypraw, ogniste chilli, sycąca soczewica, pomidory i czego chcieć wi...

Małe przyjemności - dotyk puszystego materiału, ciepłe światło lampek, miseczka zaskakująco dobrego jedzenia, dotykająca do głębi muzyka, ulubione książki, lekcje gry na pianinie i dobre, bratnie dusze. To wszystko przypomina, że piękno życia zależy od...

Spotykasz je w przydrożnych barach i drogich restauracjach. Możesz go zamówić zarówno w kraju, jak i w trakcie urlopu – właściwie gdziekolwiek się znajdziesz. Czasami masz wrażenie, że koleżanki z pracy nie znają żadnego innego kulinarnego tematu do ro...

Aromatyczna, rozgrzewająca, pełna ziół zupa cukiniowo-porowa. Podałam ją z pikantnymi grzankami, z musztardą dijon, mozzarellą i rozmarynem. Na jesienne chłodniejsze dni prawdziwy must have :) średni por średnia cukinia pół cebuli litr bulionu warzywne...

Prosta zapiekanka makaronowa z jabłkami, białym serem, żurawiną i cynamonem, posypana płatkami migdałowymi. Jesienne danie na słodko. Dość łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc pieczenia). W czasie gotowania makaronu nagrzewamy piekarnik, ściera...

Zapiekanka z musem granatowym- kolejny pomysł na słodkie śniadanie. Przysięgam, odkąd zaczęłam robić owocowe owsianki, pojawiają się one w moim menu co najmniej raz w tygodniu.Dzisiejsza mocno słodka, dzięki pysznemu i soczystemu owocowi granatu. Zdecy...

Czas przetworów w tym roku zaczął się u mnie stosunkowo późno. Ale nigdy nie jest za późno! Jako pierwszy powstał dżem jabłkowo-bananowy. Słodki, świetnie komponuje się z owsiankami i białym serem.Składniki-2 kg kwaśnych jabłek-1 kg dojrzałych ba...

Zupa porowa z mlekiem kokosowym i limonkąBardzo lubię pory, na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na tego typu zupę od tradycyjnej zupy porowej przez krem ziemniaczano-porowy, po zupę porowo-jabłkową z selerem naciowym i curry. Tym razem miałam ocho...