Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych potraw charakterystycznych dla danego kraju. W Polsce ...

Kiseło - kuchnia podkarpackaKiseło to danie regionalne z Ziemi Rymanowskiej. Pod tą tajemniczą nazwą kryją się małe smażone mięsne kulki, które tradycyjnie podawano polane kwaśnym mlekiem. Od typowych klopsików odróżnia je duża ilość mięty i czosnek do...

Trafiły mi się bakłażany więc znowu nakupiłam ich jak głupia. Większe nafaszerowałam soczewicą i pieczarkami a małe wykorzystałam do tej zapiekanki. Jedzonko choć nie fotogeniczne to przepyszne. Zapiekankę bakłażanową można podać samą lub z dodatkiem r...

Uwielbiam chilli con carne. Można jeść je z ryżem, chlebem albo w tortilli jako dodatek do burrito. Czasem tez dodaję do kumpira krakowskiego kiedy mam ochotę na jakaś odmianę. To taki uniwersalny meksykański "gulasz". Przepyszne połączenie mięsa, faso...

Nie masz pomysłu na dzisiejszy obiad? Drobiowe kotleciki z dodatkiem kaszy to pyszna alternatywa dla tradycyjnych mielonych.Składniki:30 dag kaszy gryczanej30 dag mięsa drobiowego mielonego2 jajka2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakuolej do smażeniaSkła...

Składniki na 4 porcje:- 500g mielonego mięsa z szynki wieprzowej- 4 bułki pełnoziarniste- 1 duży lub 2 małe pomidory- 8 korniszonów- 1 papryczka chilli- 1 cebula- musztarda dijon- kawałek parmezanu- 2 łyżeczki kaparów- rukola- pieprz biały, sólSposób p...

Składniki:- 50 dkg mięsa mielonego- 500ml passaty pomidorowej- 1 opakowanie makaronu kokardki- 1 cebula- sól,pieprz- olejPrzygotowanie: makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju, dodajemy mięso i podsmażamy,...

Zbliża się wielkimi krokami Święto Zmarłych . Mnie z wielu powodów kojarzy się ono ( kulinarnie oczywiście) z gołąbkami. Kiedy wracaliśmy z cmentarzy zawsze na obiad była ta gorąca i sycąca potrawa. No i czas abym i ja zaprezentowała Wam swój przepis n...

na podstawie przepisu Jeremiego Oliviera1łyżka czarnej gorczycy1/4 łyżki kuminu1 łyżka kurkumy1 łyżka kolendry mielonej1 łyżka garam masala1 łyżeczka chilli2 łyżki oliwy lub olejuPowyższe składniki podsmażamy na patelni.50 g masła2cm świeże...

Składniki:1 kg łopatki wieprzowej1 duża cebula3 łyżki oleju3 ząbki czosnku1-2 papryczki chili3 goździki1 laska cynamonu1 łyżka mielonej kolendry1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżeczki mielonego chili1/2 łyżeczki mielonego kminku2 łyżeczki posiekanego świeżego i...

Witam :) Dziś chciałam pochwalić się swoimi pierwszymi cepelinami. Wydawało mi się, że jest to bardzo pracochłonne i dość trudne danie. Okazało się, że wcale nie :) Zachęcam was do zrobienia cepelinów, ponieważ są pyszne, bardzo sycące i łatwe w wykona...

Uwielbiam przygotowywać szybkie obiady. Zwłaszcza teraz, kiedy mam w domu dwumiesięcznego Smyka. Takim szybkim daniem gotowym w 30 minut są pulpeciki w sosie pomidorowym, które możemy podać z puree ziemniaczanym, gotowanym ryżem bądź świeżą bagietką, t...

Składniki:- 500g pieczarek- 500g mięsa mielonego- puszka kukurydzy- puszka czerwonej fasoli- sałata lodowa- 4 pomidory- 200g tartego żółtego sera- 4 łyżki koncentratu pomidorowego- 500ml jogurtu naturalnego- 6 łyżek majonezu- czerwona cebula- sól- piep...

Nie ukrywam, że do tej pory skwapliwi czekałam, aż mama obdaruje mnie tym specjałem i nawet nie próbowałam wziąć się za zrobienie ich sama. Wydawało mi się, ze to robota niekończąca się długa i dająca mały efekt. To znaczy spędzasz dwie godziny, wychod...

Przypominam ulubione przeze mnie wielkanocne danie. Klops według tego przepisu jest przepyszny i co roku nie wyobrażam sobie bez niego świąt. Jakby było mało, to oprócz tego, że super smakuje to rewelacyjnie prezentuje się na stole.Składniki:1 kg mięsa...

Königsberger Klopse, Saure Klopse, Kapernklopse, Soßklopse lub Kochklopse nazywane w dawnym DDR to wschodniopruska specjalność przygotowana z mielonego mięsa i białego sosu z kaparami.(Königsberg to obecny Kaliningrad). W oryginale klopsiki przygotowan...