Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Witajcie po długiej przerwie promocyjnego szaleństwa :) Ze względu na wakacyjny okresi wyjazdy nie miałam czasu na przeglądanie gazetek- wybaczcie :)Za to dziś ruszam z kopyta :D Bardzo dużo ciekawych gadżetów i przydatnych akcesoriów kuchennych znalaz...

Czas na gęsinę ! Menu z białą gęsią owsianą z Kołudy Wielkiej zagościło w restauracji Pastela w Poznaniu. Dzięki uprzejmości właścicieli miałem okazję wraz z miłym towarzystwem degustować tegoroczną twórczość szefa kuchni- Marcina Michalskiego. Menu by...

Cześć! :) Dziś, tak jak obiecałam mam dla Was nieco bardziej merytoryczny post - chciałam wyjaśnić tym osobom, które jeszcze nie wiedzą lub nie do końca rozumieją o co chodzi w tej nagłej "modzie" na śniadania bezwęglowodanowe, co one nam dają, jak je ...

Po długiej przerwie, pora na kolejne wyznania. Dziś odkrywam kolejny skrawek Japonii.W dzisiejszym odcinku: udana-nieudana wyprawa i słów parę o kuchni luksusowej, "kaiseki ryouri" (会席料理 )."15 sierpieńTo był naprawdę udany dzień, pozbawiony jakic...

Już na sam widok zdjęcia cieknie ślinka, prawda?! Dziś zapraszam Was na przepyszne roladki z indyka! Nadziewane w środku warzywami i zapieczone w cieście francuskim tworzą fantastyczne danie, którego nie powstydziłaby się dobra restauracja. Są świ...

Na przyjazd mamy do Torunia chciałyśmy z Izką przygotować coś naprawdę wyjątkowego, coś lekkiego i pysznego, coś, czego mama na pewno jeszcze nie miała okazji jeść... Oto łosoś w wersji "modern" - z ziołowym pudrem z krakersów, sorbetem z młodych burac...

Dawno nie jadłam mięska...Ostatnio u mnie w kuchni królowały zupy.Miałam ochotę na coś..wyrazistego,lekko pikantnego..czegoś innego. Może i Wy spróbujecie ?Składniki:1/2 kg wołowiny2 łyżki oliwy z oliwek3 cebule2 ząbki czosnku1 łyżeczka kurkumy1/4 łyże...

Muszę przyznać, że zupa krupnik to była zmora dzieciństwa. Nie byłam jej fanką, zdecydowanie. Za dużo się w niej działo. W wersji żydowskiej jedynym tłuszczem jaki w niej znajdziemy jest masło. Nie dodaje się mięsa, ani bulionu mięsnego wedle zasady ni...

"Sen - najbardziej atrakcyjna, ciekawa i najmniej kosztowna podróż, jaką człowiek może sobie zafundować, kiedy tylko zechce...".Źródło - internet To danie powstało spontanicznie - jako efekt czyszczenia lodówki. Zostało mi trochę szpinaku, kawałe...

Ostatnie dni urlopu niestety dobiegają już końca. Czas pełen górskich wędrówek, kawy wypijanej o świcie i wieczorów filmowych także. Chciałabym się zachłysnąć tymi chwilami, nasiąknąć nimi niczym gąbka, zanim powrócę do szarej rzeczywistości...Uw...

Cześć =) Bardzo lubię białą kiełbasę. Można ją serwować na wiele sposobów, jednak najczęstszym sposobem jest jej gotowanie.Jeśli chcemy wzmocnić smak mięsa, to do wody dodajemy kilka ziarenek ziela angielskiego, liści laurowych i garść majeranku. Nie z...

Obłędna zupa gulaszowa. Treściwa, sycąca, smaczna, pachnąca, rozgrzewająca... Można tak wymieniać bez końca:) Co prawda przy tak letniej pogodzie raczej wolimy się schładzać, ale co tam;)Goście jedli aż im się uszy trzęsły, więc pełna dumy zachęcam do ...

Powoli tegoroczny sezon na dynię dobiega końca. Próbując wykorzystać dynię na maxa wymyśliłam przepyszny gulasz.Składniki (na 4 porcje):90 dag mięsa z udźca indykaok 1 kg obranej dyni20 dag zielonego groszku20 dag zielonej fasolki szparagow...

Muffiny bez jajek i krowiego mleka czyli w wersji wegańskiej, która ostatnimi czasy mocno mnie interesuje w wielu dziedzinach życia ;) Moj obecny sposób odżywiania wygląda tak, ze zasadniczo jem produkty pochodzenia roślinnego. Bardzo intuicyjnie. Nato...

Składniki:800 g szynki wieprzowejmarynata do mięs klasycza5-6 łyżek oliwy2 ząbki czosnkupół łyżeczki grubo ziarnistej soli morskiej125 ml wody Mięso umyć i osuszyć. Marynatę do mięs wymieszać z oliwą, czosnkiem przeciśniętym pr...

Potrzebny pomysł na smaczną i niebanalną kanapkę do pracy? Proszę bardzo ;-)1 podłużna bułka grahamka masłorukola3 plastry pomidora3 grube plastry wędzonego indykażurawina PremiumFanexBułkę przekrawamy na pół i smarujemy masłem. Na spodzie układamy kol...