Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Niech was nie zmyli czerwony kolor sosu to nie jest fasolka po bretońsku. Co więcej, nie ma w niej ani grama mięsa. Zapiekana fasola... Artykuł Zapiekana fasola po macedońsku pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Szaszłyki ze schabu są aromatyczne i smaczne, nabite zostały na patyczki  w sposób charakterystyczny dla kuchni wschodniej, gdyż tak przygotowuje się satay’e z drobiu. Szaszłyki ze schabu to doskonała przekąska na obiad, przyjęcie, czy na letniego gril...

Dietetyczny krem z buraków pieczonych. Moja zupa jest dietetyczna, bez tłuszczu, bez mięsa, przygotowana z dodatkiem suszonych warzyw. Jest smaczną alternatywą dla gotowanego barszczu z buraków. To idealna propozycja dla tych, którzy lubią gorące posił...

Dziś przepis na sałatkę, po której żaden facet nie powie Wam, że traktujecie go jak królika. Mięso mięso i mięso - to króluje w tej sałatce. Iście wiosenna - z zielonymi szparagami i malinami, słodka - z miodowym sosem i konkretna - nie znam nikogo, kt...

Przestawienie się na dietetyczne myślenie i gotowanie wiąże się z nowymi technikami kulinarnymi. W związku z tym przedstawiam poniżej najczęściej poruszane przez Was zagadnienia i moje doświadczenia w tych tematach.Jeśli macie jakieś inne dręczące Was ...

Zaczyna się weekend, więc najwyższy czas narozpieszczaniekubków smakowych.Co jednak zrobić, gdy pomimo tego, że nadchodzi ów wymarzony weekend, my nie mamy na nic czasu?Nadalrozpieszczaćwłasne podniebienie!Oj n...

Pyszne, pachnące imbirem muffiny, z wyczuwalnymi słodkimi i soczystymi kawałkami gruszek oraz chrupiącymi orzechami włoskimi. Czyż nie brzmi to idealnie? W dodatku, owe babeczki oprócz pełni smaku, pełne są zdrowia! Nie znajdziesz w nich nabiału, glute...

Połączenie mocno czekoladowego, wilgotnego (aczkolwiek nie zakalcowatego) brownie z lekko kwaskowatymi leśnymi owocami. Może być coś cudowniejszego? Co więcej, jeśli to uzależniające smakiem ciasto jest nie tylko zdrowe, ale wegańskie, bezglutenowe i p...

Tost z chlebem pideNim podam kolejne menu chciałabym opisać naszą wczorajszą kolację iftarową na mieście.Mąż umówił się ze znajomymi w jednej z lepszych kebabowni w dzielnicy. Urfa Sofrasi taką nazwę nosi wiele miejsc serwujących smaczne grilowan...

2 bakłażany500g mięsa mielonego 500 ml passaty pomidorowej1 duża cebula1 czerwona papryka10 ciemnych oliwek1/2 słoika marynowanych szparagów 1 cytryna4 ząbki czosnku1 łyżka suszonych ziół prowansalskich125 g mozzarelli 100g sera żółtego...

Na szczęście żaden z przepisów na tę przepyszną potrawę to nie kategorische Imperativ (chociaż podejrzewam, że Kant jednak sarkałby, że nie z cielęciny), więc mogłam i ja popełnić to danie. Zainspirował mnie Okrasa, a właściwie ten gostek - kucharz, kt...

Zacznijmy od miękkich pierniczków czekoladowych. Lub, jak kto woli - bardzo czekoladowych. Bo czekolady nigdy za wiele.Co roku przed świętami mam wiele planów na to, co słodkiego przygotuję. Zaczynam piec już w listopadzie różne próbne ciasta i ciastec...

Idąc z duchem czasu, pędząc za marzeniami, goniąc za nieznanym wszyscy pokochaliśmy dania, których zrobienie zajmuje nam chwilę, zaledwie kilka minut, by jak najmniej czasu spędzić "przy garnkach". Zapomnieliśmy co to znaczy długie, powolne...

To jest jeden z tych niewielu przepisów na blogu w którym mój jedyny udział w przygotowaniu to poniekąd pomysł, zdjęcia i konsumpcja. Typowo męska pizza, z wołowiną w cieście na pizze w formie burgera, z wierzchem z salami, z sosem pomidorowym i chyba ...

W lipcu miałyśmy okazję uczestniczyć w konferencji dla blogerów, podczas której brałyśmy udział w rozmaitych warsztatach kulinarnych. Jedne z nich były dedykowane kuchni francuskiej, a przyrządzałyśmy tam między innymi pyszną pierś z kurczaka nadziewan...

Kiedy zimowa aura za oknem nie rozpieszcza, chętniej sięgamy po pieczone mięsa zanurzone w mocno aromatycznych sosach. Dzisiaj polecam kurczaka marengo w wersji napoleońskiej, do którego wybrałam czerwone wino z Piemontu.Napoleon Bonaparte nie był zbyt...