Przepis na Rożki z budyniem

Cześć =) Wiosną, gdy zewsząd otacza nas ogromkolorowych świeżych warzyw, warto wykorzystać te zasoby do przygotowywania codziennych posiłków, obfitych w witaminy i cieszących oko mnogością barw =)Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na lekki, wiosenn...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Nie jest to zwykła ogórkowa, tylko legendarne i kultowe wykonanie, ...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Cześć =) Jajka sadzone lub gotowane na wodzie (w koszulce), z miękkim żółtkiem, podane z pomidorem (lub innymi letnimi warzywami), to pomysł na lekki, zdrowy i pożywny posiłek na upalne dni. Dla podniesienia walorów smakowych można dodać garść ulubiony...

Doba za krótka.Kawa za słaba.Zima za długa.Pomysł na tę pastę zaczerpnęłam z jakiegoś programu kulinarnego. Makrela w połączeniu z serkiem i chrzanem komponują się idealnie. Charakteru dodaje również świeża natka pietruszki. Szybko i pysznie :)Składnik...

Jak już zapewne się domyślacie, wraz z początkiem kolejnego miesiąca następuje podsumowanie tego ubiegłego. A raczej wybranie i pokazanie Wam kilku rzeczy, które umiliły mi przejście na kolejną stronę kalendarza. Zapraszam zatem na ulubieńców marca.W t...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na kanapki z szynką i pomidorem, podane w towarzystwie sałatki jarzynowo-jajecznej. Sałatka taka jest pomysłem na wykorzystanie warzyw korzeniowych z gotowania rosołu lub wywaru. Jest podobna w smaku i wydźwięk...

Cześć =) Jedną z zalet lata, są maliny. Pięknie pachną, wspaniale smakują oraz leczą. Odmładzają, dbają o serce i dobry nastrój.Maliny, jak każde sezonowe owoce leśne, nie są tanie i raczej nigdy nie będą. Znalazłem jednak na to sposób - po prostu ch...

Te bułeczki upiekłam dla mojego M kiedy wybrał się ostatnio na ryby. I okazały się strzałem w dziesiątkę. Wszyscy byli nimi zachwyceni, nawet jego kumpel, który za pieczarkami nie przepada. Ja również jestem bardzo zadowolona z tego wypieku. Bułeczki s...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Mamy tydzień zero waste, o którym możecie przeczytać TUTAJ. Lubię minimalizować odpady na wszelkie możliwe sposoby. Jednym z nich jest samodzielne robienie maseł z orzechów albo nasion. Pamiętajcie jednak, że aby masło było faktycznie ,,bez śmieciowe''...

Ten przepis ma w sobie coś. Kalafior pieczony zyskuje jak zawsze na smaku, dodatkowo serwowany jest z niezwykle pomysłowym beszamelem brokułowym. Gdyby nie Jamie Oliver, nie wpadłabym na to. Całość serwowana jest z pyszną posypką z ciabatty lub innej ...

Wiosna w zaawansowanym stadium to moja ulubiona pora roku. Młode warzywa kuszą na straganach i w warzywniakach. Aż prosi się, by zmienić dietę, porzucić mięsa i przestawić się choć w części na zupy i warzywa. Włączyć wiosenno-letni moduł kulinarny na c...

Panettone to rodzaj drożdżowej babki z suszonymi owocami pieczonej we Włoszech z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Proces jej pieczenia jest dość długi. Trzeba rozłożyć sobie pracę na dwa dni. Zaczynamy wieczorem by zrobiony zaczyn mó...

Dzisiaj zapraszam Was na przepyszną lodową tartę z masą z orzechów nerkowca i dodatkiem orzeźwiającej truskawkowej frużeliny, czyli truskawek w smakowitym żelu.Tarta jest wyjątkowa, smaczna, nie za słodka, o delikatnej kremowej konsystencji do tego ba...

Wiosenna odmiana popularnej grochówki. Lekka i soczyście zielona za sprawą mrożonego groszku. Podstawą mojej zupy był rosół z dnia poprzedniego, więc jest to fajna propozycja dla tych co nie lubią jeść przez dwa dni tego samego :)Składniki :- około 1 l...