Przepis na Rożki z budyniem

Hej :)Okres letni sprawia, że na targach możemy spotkać sporo owoców, takich jak: truskawki czy jagody... a już niebawem zaczną pojawiać się śliwki. To doskonały moment by zrobić knedle z owocami :)Niżej przedstawiam sposób na zrobienie knedli z jagoda...

Z moim kochanym przeżyłam 6 walentynek. Romantyczna zdecydowanie nie jestem. Świec, płatków róż i innych słodkich rzeczy (czyt. dupereli) niezniósłby mój brzuch- na pewno bolałby baaardzo od śmiechu.Jednak każda okazja jest dobra na słodkoś...

Wzięło mnie ostatnio na wspominanie zeszłorocznej wyprawy do Bolonii, na nowo zaczęłam zachwycać się przywiezioną stamtąd książką o włoskich deserach i zdecydowałam, że nastał idealny czas na nową szarlotkę. Dni stały się ostatnio bardzo ciemne i deszc...

Dziś przepis na słoneczne ciasto z mango. Jest bardzo aromatyczne, za sprawą kurkumy i imbiru, a także miodu, dodanego do nietypowego, twarożkowego kremu. Wierzch pokryty jest słodkim mango. Ja użyłam mango ze słoika z zeszłego lata, ale spokojnie możn...

Znacie to uczucie, kiedy bardzo chce wam się ciasta? Takiego miękkiego, puchatego ciasta? Mnie takie uczucie dopadło przedwczoraj w nocy. Zamknęłam oczy i zaczęłam myśleć co by to mogło być... Drożdżowe. Kiedyś widziałam przepis w internecie na strucle...

Długo zabierałam się za zrobienie tego tortu (a właściwie nie tego, ale o tym za chwilę). Przez kilka miesięcy szukałam sobie okazji do jego przygotowania a gdy wreszcie idealna okazja (czyt. moje własne urodziny) nadeszła, znacząco zmieniłam koncepc...

Kiedy nie masz czasu lub możliwości upieczenia piernika, który leżakowałby przez kilkanaście dni musisz znaleźć zamiennik. Przepis łatwy, smaczny, szybki i na ostatnią chwilę - w sam raz do upieczenia dzień przed W.Zainspirowałam siętym przepisem...

Jednymi z bardziej wyczekiwanych przez mnie letnich owoców są morele. Nie potrafię im się oprzeć zarówno ze względu na smak, jak i kolor. Te tartaletki wprowadziły do mojej kuchni trochę słońca w ostatni deszczowy weekend.Tartaletki z morelami i ...

Nawet taki pogromca cukru jak ja musi czasem podnieść sobie jego poziom we krwi. :) Najlepiej czymś super pysznym, jak np. panna cotta. To mój ukochany włoski deser, delikatny i słodki, ale nie ciężki i mdlący. Po prostu idealny. Korzystałam z kilku pr...

Jako, że wuzetka to ulubione ciasto mojej mamy, czasem piekę je na jej życzenie. To jeden z nielicznych wypieków, które powtarzam. Zwykle wolę próbować nowych przepisów. Tak i po części było w tym przypadku. Pierwszy raz skorzystałam z przepisu z Kwest...

Składniki, 4 porcje• 2 pory• 1 łyżka zielonego (bazyliowego) pesto• 1 łyżeczka zielonego curry• 3 ząbki czosnku• 1 mała cebula• 1 łyżeczka pasty z zielonych oliwek• 4 łyżeczki serka mascarpone• 1 ziemniak• zioła: prowansalskie, bazylia, tymianek,...

Będąc z M na zimowej wyprawi do Trójmiasta spróbowałam wAlei 40obłędnego sernika. Był tak dobry, że mogę zaryzykować stwierdzeniem, że polubiłam serniki. Jest to naprawdę jedno z niewielu ciast, za którymi nie szaleję. Wielkanoc była dobrym...

Po mega długiej nieobecności wracam na łono ciast i babeczek. Cztery miesiące miałam - z przyczyn błogosławionego stanu :) - totalną awersję do kuchni. Przemykałam szybko coś zjeść i jak najszybciej ewakuowałam się z kuchni przed zapachami ...

Fraisier...francuski deser, w którym główną rolę grają charakterystycznie ułożone 'na baczność' truskawki oraz delikatny i puszysty crème mousseline - krem muślinowy przygotowany na bazie crème patissière.Był prawdziwym wyzwaniem. Ciasto jest bardzo pr...

Mam pewne przyzwyczajenia smakowe i choć staram się nie ograniczać doznań podniebienia, niektórych składników nie dopuszczałam do mojego talerza. Zdrową żywność skazałam z góry na wygnanie do krainy mało smacznych potraw, a kasze znalazły swoje miejsce...

Kisiliście kiedyś kapustę? Nie? To na co czekacie? To ostatni moment na pyszną kapustę!Żadna kupna nigdy nie będzie taka smaczna jak domowa. Proces produkcyjny kapusty niestety jest bardzo skrócony, że tak to nazwę, przez różne niefajne dodatki. Bardzo...