Przepis na rosół z królika

Dziś dla Was propozycja mięsna, dawno u mnie takowej nie było. Szybka i smaczna, do tego niezwykle prosta w przygotowaniu. Idealna również wtedy, gdy dzień wcześniej jedliście rosół ale na mięso zabrakło chętnych. Bo podstawą dania jest ugotowane wcześ...

Rosół wielu kojarzysię z niedzielnym obiadem. Nie jestem jego fanką i na moim stole pojawia się sporadycznie. Ale jest zawsze kiedy dopadnie kogoś z domowników przeziębienie. Podobnomoże nawet zatrzymać rozwijającą się infekcję, jak i...

O tej restauracji naczytaliśmy się okropnie dużo dobrego że kuchnia molekularna, że niezwykle zdolni kucharze, a do tego wszystkiego jeszcze świeże produkty najwyższej jakości oraz menu stworzone z pasji. Sami musicie przyznać, że brzmi to zach...

Od kiedy mam Thermomix rzadko gotuję rosół na gaziewiecie dlaczego? W thermomix jest idealny..klarowny jest pyszny, przepis na rosół w thermomix stworzyłam ja, jest przepis nawet na przepisowni, który dodałam po raz pierwszy jak zrobiłam :) tera...

kapusta kiszona / cebula / sos maślany Przepis zaczerpnięty z książki: „Ilustrowany Kucharz Krakowski” autorstwa Mari Gruszeckiej wydanej w 1897 roku w Krakowie.  Czas przygotowania: ok. 30 min   Składniki: kapusta kiszona 500 g                   ...Wi...

Nowy tydzień, nowe wyzwania, nowe pomysły!W razie pustki w głowie przygotowałam dla Was kolejną listę samakowitych lunch box do przygotowania w domu.Zapraszam!1.- pieczona pierś z kurczaka z dodatkiem sosu porowego- ryż basami z zielonym groszkiem- mie...

Pyszny domowy rosół z makaronem topodstawa obiadu niedzielnego w moim domu.Do tego jeszcze rolada, modro kapusta iśląski łobiod momy gotowy.Składniki:1/2 kurczaka250 g wołowiny z kościąszyja z kaczki lub gęsi250 g podrobów4 marchewki3 pietr...

DOMOWY PASZTET DROBIOWY Z SUSZONYMI WIŚNIAMI!Robicie w domu pasztet? Ja przyznaję się bez bicia, że dość rzadko. Zazwyczaj wtedy, kiedy gotuję rosół i po prostu, wykorzystuję mięso z zupy. Tak też było im tym razem, w niedzielę robiłam rosół na w...

Pierś z kurczaka,gotowane warzywka,brukselka z tarta bułkąirazowy ryżCzas:ok.1 godzSkładniki:dla 3 osób1 pierś kurczaka bez skóry i kości4 żołądki kurze(można pominąć)2 marchewki1/3 selera1/2 pora1 korzeń pietruszki1 łyżeczka soliprzyprawy:1 liść lauro...

Restauracja Czardasz w Gdańsku mieszcząca się przy ulicy Śląskiej 66B to lokal dobrze znany mieszkańcom Trójmiasta. Poprzednia moja wizyta w tej restauracji była 36 lat temu. Restauracja brała udział 2 lata temu w Kuchennych Rewolucjach ...

Czasami wydaje mi się, że mogłabym mieć osobistego coacha, który podejmowałby za mnie słuszne decyzjęktóry pomagałby mi przy wyborze słusznych decyzji.Łatwiej byłoby wybrać ryzykowane podążanie za marzeniami zamiast rozsądnego spokoju.Kilka...

Enokitake, enoki (Flamullina velutipes) - drobne grzyby o długich nóżkach i maleńkich kapeluszach są formą hodowlaną zimówki aksamitnotrzonkowej - zwanej również płomiennicą zimową (Polska nazwa została nadana w 1987 r. przez Władysława Wojewodę, profe...

Rosołek najczęściej wita w mojej kuchni w niedzielę lub podczas chorowania.Bo tak na prawdę jest to zupa, którą każdy lubi. Nie tylko dobrze smakuje, ale też leczy.A z dodatkiem świeżych warzyw i przypraw jest po prostu przepyszna.Skł...

Jambon a la Porte MaillotSkładniki na 6-8 osób:- pęczek włoszczyzny,- 1 listek laurowy,- 1 łyżeczka ziela angielskiego,- 1 łyżka niezmielonego pieprzu,- sól,- 1,5 -2 kg peklowanej szynki,- 100 g masła,- 2 łyżki musztardy Dijon,- 1 jajko,- 5 łyżek...

Żeberka wieprzowe w miodzie Sticky Pork RibsŻeberka zwalają z nóg swoją pysznością&n...

Ostatnio w Biedronce był nie zwykły wybór dziczyzny (od królika, po dziki i jelenie). Niestety za późno się o tym dowiedziałam i gdy w końcu wybrałam się na zakupy, zostało tylko mięso na gulasz z jelenia. Oprócz zająca, nie jadałam wcześniej niczego z...