Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Jeśli w Sylwestra spodziewacie się gości albo po prostu chcecie zrobić sobie coś dobrego do jedzenia, pewnie zastanawiacie się, co zaserwować do jedzenia (ja tego dylematu nie mam, bo u nas - zgodnie z tradycją - 31 grudnia gotujemy kluchy :-) Mam dziś...

Chyba za wiele o pesto pisać nie muszę ...?Pesto z bazylii to klasyka włoskiego smaku. Oryginalnie przygotowywane z lekko uprażonymi orzechami pinii, parmezanem i dobrej jakości oliwą z oliwek, w zupełności wystarczy jako jedyny dodatek do makaro...

Kolejny eksperyment kulinarny, który potwierdza wyniki poprzednich wegetarianizm nam jednak nie pisany. W każdym razie nie całkowity. Zresztą dziś w modzie jest być semi-wegetarianinem, a w ten nurt mój jadłospis wpisuje się bez żadnych modyfik...

Jedz. Mała księga szybkich dań Nigela Slatera to jedna z bardziej wyczekiwanych przeze mnie książek. Książka, która została światowym bestsellerem w końcu doczekała się polskiego wydania. Warto było czekać, bo jest to morze inspiracji. Pomimo swej obfi...

Dziś wpis specjalny. Oto na blogu, po długich namowach i wielu ponurych dniach oczekiwania, w końcu dołączyła do nas kolejna pasjonatka kuchni. Przepis przygotowała dla Was Gosia. Witamy na statku i zapraszamy wszystkich do czytania i próbowania przep...

Najbardziej w diecie roślinnej lubimy różnorodność i nieograniczone możliwości wykorzystywania produktów. Wspominając czasy przed weganizmem trudno znaleźć w naszych ówczesnych daniach jakieś ciekawe pozycje. Wszystko było takie oklepane i monotonne. N...

Zaczynamy drugi tydzień detoksu. Ja w tym czasie czułam się bardzo dobrze. Właściwie nie zaobserwowałam większych zmian, do tej pory jadłam jeszcze owoce i właściwie niczego mi nie brakowało. Tym bardziej byłam pozytywnie nastawiona do całego eksperyme...

Wielokrotnie pisałam Wam o mojej miłości do przepisów Yotama Ottolenghiego- mam wielgachną kolekcję książek kucharskich, ale to właśnie z jego przepisów korzystam najczęściej. Z...

Składniki: mąka tortowa 2 szklanki, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, cukier 1 szklanka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, cytryna 1 większa, mleko 100 ml, jajk...

Bezglutenowa wersja wegańskiego ciasta marchewkowego:)Składniki:1,5 szklanki mąki gryczanej (można zmieszać z mąką ryżową)2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/2 sody oczyszczonej1 szklanka (może troszkę więcej) cukru trzcinowego nierafinow...

Lato to doskonały czas na to, aby uzupełnić trochę zawartość swoich szafek z naczyniami i szkłem. Dlaczego? Bo to właśnie latem częściej zaprasza się znajomych i gości, spędzając z nimi czas w ogrodzie, częstując pysznościami, które fajnie jest ładnie ...

Charltte Menora to filia kultowej Charlotte ze Zbawixa, czyli Placu Zbawiciela (vel. Hipstera

Nieczęsto zdarza nam się przygotowywać pierogi, knedle, kopytka itp. Zazwyczaj wynika to z przekonania iż potrzeba na to sporo czasu. Czy faktycznie tak jest? Odpowiedź nie jest prosta i tak i nie. Póki jeszcze [...] Post Knedle ze śliwkami poj...

Zapowiada się piękny weekend. A to oznacza, że praktycznie na każdych zajęciach słyszę, że ktoś był lub planuje być na grzybobraniu. Ci co planują się cieszą, a ci co byli zazwyczaj mają problem. Co z tych grzybów zrobić? Bo zbiera się przyjemnie, ale ...

Przepyszne mięso z orzechami nerkowca i dymką fot. D.SzymborskaKen Hom czyli mój ulubiony azjatycki kucharz, z okazji niedawno obchodzonego Chińskiego Nowego Roku polecał przepis na kurczaka. To świetne połączenie różnych tekstur – miękki i soczysty ku...

Dziesiec oznak, ze jestes ofiara egipskiego oszusta matrymonialnego (tzw. "habisia" :P):fot. https://www.youtube.com/watch?v=bWljpQBqp3s 1. Poznalas go na wakacjach w Sharm lub Hurghadzie, gdzie byl barmanem, animatorem lub kelnerem w two...