Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

To ciasto kojarzy mi się z mamą i domem rodzinnym. Jest bardzo proste i bardzo domowe. Pasują do niego w zasadzie wszystkie sezonowe owoce, więc przepis jest bardzo uniwersalny. Tym razem upiekłam je w wersji wiśniowo-porzeczkowej z pyszną, maślaną kru...

Uwielbiam kluchy i kluseczki, dlatego staram się zawsze nadziewać je rożnymi farszami. Dzisiaj pyszny farsz z kapusty kiszonej :)Składniki na obiad dla 3 osóbokoło 1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków1 sparzona i zeszklona ce...

Postanowiłam przygotować sobie na deser pyszne placuchy, a jak placuchy maja być pulchne to musi być dobra mąką. Z pomocą przyszły mi Polskie Młyny i mąka Szymanowska. Ta mąka jest idealna do takich placuszków, bardzo miałka i sprawia wrażenie puszysto...

Kiedy zostaje mięsko z rosołu na drugi dzień zawsze pojawiają się pytania: upiec i zjeść, przerobić na krokiety lub pierożki z mięsem, albo zrobić kluski nadziane mięskiem. Wybrałam ostatnia opcje :) Dawno nie było, a uwielbiamy te kluseczki w naszym d...

W karnawale często szukamy drobnych przekąsek które możemy podać gościom podczas domówek lub sami podjadać podczas oglądania Tv ;) Te paluchy będą doskonałą i smakowitą propozycją dla wszystkich którzy lubią tego typu "pogryzajki" ;)Składniki na 2 duże...

Wspaniałe ciasto na uczczenie sukcesu. Od lat marzyłam o posiadaniu uprawnień do kierowania motocyklem i udało się. Jestem bardzo dumna z siebie, na nowych trudnych zasadach i udało się ;).To kolejny zaliczony punkt na liście marzeń. W międzyczas...

Składniki:1 kg ziemniaków2/3 szklanki mąki pszennej4 łyżki maki ziemniaczanejjajkosóldodatkowo250 g wędzonego boczku1 cebulapieprzWykonanie:Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach. Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę pszenną...

Składniki:warzywa przed obraniem:cukinia 555 gbatat 547 g8 jaj1/2 cebuli2 łyżeczki soli himalajskiej1 łyżeczka kurkumychilli do smakumąka kokosowa ok. 50 g(ilość maki należy dostosować do wielkości jaj i pozostałego płynu)masło klarowane do smaże...

Biała mąka pszenna, ze względu na niską zawartość błonnika i wysoki indeks glikemiczny, nie jest szczególnie polecana osobom dbającym o linię [odkryłam Amerykę, wiem...]. Białe pieczywo, w porównaniu ze swoim odpowiednikiem razowym, żytnim, bądź orkisz...

Zbliża się czas miłości ze zdwojoną siłą. Takie trochę sztucznie napędzane święto, którego jak dla mnie mogłoby nie być, bo kochać należy każdego dnia, a nie tylko tego jednego, wyznaczonego. ;) Jednak "ja" to nie "wszyscy" i postanowiłam wyjść temu na...

Obok królików w sklepowych lodówkach przechodziłam zawsze obojętnie, aż tu pewnego dnia postanowiłam go kupić i spróbować tego jakże wartościowego mięsa. I wiecie co, wyszło super! mięso w smaku bardzo podobne do kurczaka, więc spokojnie można oszukać ...

Na Zielone Świątki mama pieli grządki.Wcale nieprawda.Pieliła w piątek, w sobotę lepiła ze mną pierogi, a w niedzielę miała odpoczywać.Jeżeli na Zielone Świątki przystroiłam talerze zielonymi gałązkami koperku i ułożyłam między nimi po trzy sztuki pier...

Przepis ten znalazłam swego czasu gdzieś w internecie , wypróbowałam i powiem szczerze rewelacja!porównując go do przepisów na kurczaki które przyrządzałam do tych czas.Także polecam!!Składniki :4 pojedyncze lub 2 podwójne piersi z kurczaka...

Zostało nam sporo farszu do pierogów, chyba nikt nie lubi, gdy jedzenie się marnuje, powstały więc takie paluchy z nadzieniem ziemniaczano-serowympotrzebne składniki:0,5 kg maki,7 g suchych drożdży,3 jajka,1 szklanka mleka,1/4 szklanki oleju 1 łyżka cu...

Lekkie, orzeźwiające ciasto.Składniki:biszkopt:3 jajka4 łyżki cukru4 łyżki maki pszennej1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniadodatkowo:1 kilogram sera w wiaderku450 g mrożonych truskawekgalaretka agrestowagalaretka cytrynowagalaretka poziomkowac...

Święta już tuż, tuż, więc zostało niewiele czasu na eksperymenty. W mojej rodzinie Święta to zdecydowanie czas pierogów. Kiedy okazało się, że musimy przejść na dietę bezglutenową wigilijny przysmak stanął pod znakiem zapytania. Ale dla chcącego nic tr...