Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Angel food cake nie bezpowodujestnazywane anielskim biszkoptem. Ciasto to bez wątpienia jest tym, czym żywią się anioły. Jest delikatne jak puch i puszyste niczym zwiewny obłoczek. Ma genialną gąbczastą strukturę, której nie moż...

Poniżej zebrałam przepisy, które idealnie sprawdzą się na bożonarodzeniowym stole. Nie jestem wielką fanką tradycyjnych świątecznych potraw, nie ma tu więc smażonego karpia, kutii ani tradycyjnego makowca. Jest za to kilka przepisów na serniki (które u...

Czy kolor jedzenia ma znaczenie? Chyba zgodzicie się ze mną, że ma. Ja osobiście nie byłabym w stanie zjeść niebieskiego sosu czy zielonych ciastek, z torebki z kolorowymi orzeszkami wybieram najpierw te brązowe, nigdy nie kupię lodów w kolorze Smerfa ...

Po ciąży wróciła mi ochota na słodkości. Wcześniej ciasta, ciasteczka i czekolada mogły dla mnie nie istnieć, liczyły się tylko ziemniaki, śledzie i mięso. Słodycz wkradała się do mojej kuchni jedynie pod postacią owoców i - to był wyjątek od niejedz...

Bruschetty czyli małe kanapeczki z opiekanego chleba z przeróżnymi dodatkami. Szczególnie kojarzą mi się z Toskanią - odnajdywałam je w menu prawie każdej odwiedzanej przeze mnie restauracji i osterii. To w czasie wyjazdu do tej pięknej krainy dowiedzi...

Makaroniki– słodkieciastkaprzyrządzane z białekjaj,cukru pudrui mielonychmigdałów.Przez kilka miesięcy podziwiałam zdjęcia przepięknie upieczonych makaroników, nie miałam na tyle pewności siebie żeby spró...

Kiedy mieszkałam jeszcze w Warszawie, od czasu do czasu razem z moją przyjaciółką robiłyśmy sobie "krzywdę" i kupowałyśmy w pewnej cukierni w centrum przepyszny, niewielki kawałek ciasta. Do tej pory nie wiem dlaczego nazywa się ono - "Ciasto Włoskie"....

Cook It Lean napisała już to co powinno być napisane od Matki Założycielki, więc pora na moje skromne trzy grosze. Podsumujmy ostatnią edycję Detoksu organizowaną jako wydarzenie.. tak, dobrze przeczytaliście decyzja była wspólna. Zanim jednak ...

Wielkie otwarcie i… ciszaInternety wrzały wręcz przed dniem 25 marca, kiedy to otwarto kolejną włoską restaurację Ivo Italian w Lublinie, w której szefuje uczestnik obecnej edycji Top Chefa - Ivo Violante. Jedynie na profilu fejsbukowym restauracji uda...

To powiedzenie pasuje do minionego miesiąca perfekcyjnie - nie w sensie pogodowym, ale życiowym. Działo się u mnie sporo, szczególnie w kwestiach treningowo-organizacyjnych. I przyznaję się bez bicia, że zupełnie nie ogarniałam w tym miesiącu bloga, za...

Dlaczego warto jeść warzywa? Regularne spożywanie warzyw i owoców zmniejsza ryzyko wystąpienia nadwagi, cukrzycy, nadcisnienia, schorzeń układu krążenia, nowotworów czy osteoporozy. Ponadto warzywa zawierają... The post Jak zdrowo się odżywiać? Dlaczeg...

Już jakiś czas temu (tzn. trzy miesiące temu) Dwa Miejsca w okrojonym składzie wybrało się (a dokładniej ja wybrałam) testować krakowską restaurację z przyjacielem przy boku. Zachęceni ciekawym menu, pozytywnymi opiniami i zdjęciami wnętrza niczym z tu...

Bakaliowy drożdżowy przekładaniec to popisowe ciasto mojej babci. Robiła je przy każdej możliwej okazji, dodatkowo owoce w syropie były jej własnego wyrobu !Bez tego ciasta nie byłoby świąt, imienin, urodzin ...Przepis warty uwagi, a ciasto...

Wczorajszy Dzień Matki będzie najlepiej wspominanym dniem zarówna dla mnie jak i mojej mamy.Był idealny wręcz. Pod wieczór poszłyśmy odwiedzić babcię na cmentarzu, uderzyła mnie świadomość jak wiele zmieniło się przez ten niespełna jeszcze rok. Raz pod...

Dzisiaj kolejny przepis na ciasto z truskawkami. Delikatna puszysta rolada z kremem truskawkowym na bazie serka mascarpone i śmietanki. Rolada wychodzi delikatna, puszysta, ale jednocześnie na tyle elastyczna, że łatwo ją zwinąć bez strachu o jej popęk...

Kruche ciasto 500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniapół szklanki cukru pudru200 g zimnego masła6 żółtek2 łyżki kwaśnej śmietany 18%Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie połowy, wgnieść ciasta na blaszki (24x36) wyłożone...