Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Oprócz świeżych warzyw zawsze trzymam w kuchni zapas warzyw w puszkach, np. pomidory, cieciorkę, fasolę czy soczewicę. Dzięki tym produktom zawsze mogę zrobić smaczny, sycący i przede wszystkim szybki posiłek, nawet gdy lodówka świeci pustkami. Takim m...

Risotto to jedna z moich ulubionych potraw, nie tylko jeśli mowa o smaku, ale i o całym procesie przygotowania. Jest coś alchemicznego i czarodziejskiego w tym staniu przy garze, dodawaniu po kolei poszczególnych składników, odmierzaniu, dolewaniu buli...

Piegusek na białkach zwany też ciastem "szklankowym" to szybkie, puszyste, bardzo proste i smaczne ciasto ze sporą ilością maku. Prawie wszystkie składniki ciasta można odmierzyć szklanką stąd jego potoczna nazwa. Z tego co pamiętam, piegus kiedyś częs...

Domowa wegeta chodziła za mną od dawna. Przepisów w internecie jest wiele, a ja w związku z tym postanowiłam tak je wykorzystać, że posprawdzałam co zazwyczaj się dodaje i dodałam to co faktycznie sama dodaję przy robieniu zup. Dodaję teraz zawsze do z...

Wiosnę już czuć, jak wyprałam firanki to jakoś zapach płynu jeszcze bardziej mnie do tego przekonuje. Nie wiem czy też tak macie, ale na wiosnę jakoś tak lubię robić porządki - zima mnie totalnie do tego nie przekonuje :) Więc tak - ja już wiosnę czuję...

No może to danie nie jest najlepsze jeśli chodzi o dietetyczne aspekty, ale za to jak smaczne. Cukinia obrodziła tak bardzo, że na prawdę nie wiemy jak ją przerabiać. Jednak każda wersja obiadowa czy na lunch do pracy jest dobra. Proste danie, które w ...

Ile to razy człowiek się zastanawiał co zrobić z resztkami kalafiora. Zazwyczaj zjadałam ;) Teraz też zjadam, ale w innej postaci. Myślałam, że Młodą przekonam do takich kotletów. Nie udało się, ale próbuję dalej. Za to ja jestem bardzo zadowolona. Now...

Jedno z tych dań, które w domu lubimy bardzo. Szczególnie za to, że jest do wykorzystania pod wieloma postaciami. Można je zjeść z ryżem lub chlebem pita. Można równie dobrze zapiecw tortilli, jak również dodając więcej sosu pomidorowego zamienić...

Ostatnio zostałam zapytana jak ja to robię z Miśką przy nodze? Co ? Gotuję, piekę i inne takie. Na szczęście wychodzi, ale często gęsto jest tak, że najczęściej jak się za coś zabieram to robię kilka rzeczy. Tak było właśnie ze słodkościami. Za jednym ...

Oj dawno za mną już chodził tuńczyk. Ale właśnie w jakiejś paście lub sałatce. Wczoraj tato zaproponował mi swoją propozycję na kolację i od razu skradła mogę serce (i podniebienie). A do szczęścia niewiele potrzeba.Składniki:2 puszki tuńczyka najlepie...

Jak nie wiadomo co zrobić na obiad to najlepiej coś na szybko. A jak na szybko to naleśniki wpisują się idealnie w ten klimat. Do tego w lodówce były pieczarki i kawałek sera żółtego i nadzienie samo się zrobiło. Tym razem wersja light czyli bez panier...

Jak można się domyśleć jesteśmy makaronożercami :) Tak naprawdę to makarony, ryże czy kasze uwielbiam za to, że obiad można przygotować dosłownie w 15 - 20 min. I taki właśnie jest ten przepis, znaleziony na opakowaniu makaronu Malma. Od razu przypadł ...

Czy dzieci mogą nie lubić naleśników? Dopóki nie zaserwowałam naleśników po raz pierwszy mojemu synowi,myślałam,że nie,że każdy małolat zjada je ze smakiem i woła o dokładkę.Ja w dzieciństwie bardzo lubiłam naleśniki mojej Mamy,oczywiście najlepsze na ...

Za chwilę zacznie się grudzień a to znak, że najwyższa pora, że czas pomyśleć o świętach. Nie tylko o prezentach, ale także o świątecznym pysznościach, które zagoszczą na naszych stołach. Moją pierwszą gwiazdkową propozycją są pyszne ciastka Cranberry ...

Dziś pyszna propozycja obiadowa - hreczanyki, czyli kotleciki mielone z kaszą gryczaną. Będąc w tym roku na wakacjach miałam okazję spróbować tego przysmaku kuchni bieszczadzkiej. Po powrocie postanowiłam wykonać własną, nieco odchudzoną, bo drobiową,&...

Uważam, że bakłażan to bardzo niedoceniony owoc (czy jak potocznie się twierdzi warzywo ;)). Zawiera dużo błonnika, dostarcza potas, magnez i wapń, a przy tym jest niskokaloryczny. Ale co najważniejsze ma działanie detoksykacyjne, zapobiega chorobom uk...