Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Kremowe, delikatne tofu połączone ze szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim to wiosna zamknięta w cudnej urody pierożku! Do tego znakomite pesto i dobra oliwa, czegóż chcieć więcej?SKŁADNIKIciasto*:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej**1/2 szkl. wrzątku1 łyżka oli...

MAKARON Z KURKAMI Z KREMOWYM SOSIE ŚMIETANOWYM to do niedawna był mój ulubiony przepis, w którym główną rolę odgrywały kurki. Jednak ostatnio moją kuchnię zdominowały pierożki, z aksamitnym, delikatnym nadzieniem z kurkami i... serkiem z nerkowców! Min...

Część z Was pewnie już o nim słyszała, część pewnie nie raz robiła, ale zapewne są i tacy- jak ja- którzy mają z nim do czynienia po raz pierwszy. Warto mieć go jednak w swoich spiżarniach, bo zawiera mnóstwo żelaza i jest naturalnym lekiem w walce ...

Delikatny i kruchy schabik, moczony w mleku kilka godzin, a następnie upieczony w naczyniu żaroodpornym. Nadziewany suszonymi owocami moreli i żurawiny. Doskonały na obiad, ale także na kanapkę.Składniki:1 kg schabu500ml mlekasuszone morele (ok 10szt...

Dostałam ostatnio od Mamy sporą ilość fasolki, do tego przyszły wygrane w konkursie Barilla 4 pudła makaronów, więc postanowiłam jakoś to razem połączyć. Jeśli nie mamy pomysłu jak wykorzystać młodą fasolkę szparagową i groszek cukrowy, to ta sa...

Bardzo lubię świeżą fasolkę szparagową, zerwaną i obgotowaną, polaną masełkiem z bułką tartą. W tym roku ze względu na karmienie Adasia odmówiłam sobie jej jedzenia, ale odrobinę zamknęłam w słoiczku i myślę że już niedługo otworzę pierwszy przy przypo...

Ravioli - czyli jedne z moich ulubionych pierożków! Dzisiaj w wersji z kremową białą fasolą, szpinakiem i suszonymi pomidorami, do tego odrobina soku z cytryny do podkręcenia smaku i aromatu. Najlepiej smakują polane oliwą lub zapieczone w sosie ze świ...

Wśród przepisów znajdziecie mnóstwo propozycji na hummusy, czy sosy na bazie pasty sezamowej. Często dostaje pytania gdzie taką pastę kupić, czy wiadomości odnośnie tego, że nie możecie w swoim mieście znaleźć tahini. Postanowiłam zatem dodać post o do...

Składniki:(okrągła blaszka 20cm)ciasto:-4 jajka M-pół szklanki erytrolu/ksylitolu-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-300g świeżej cukini-40g wiórków kokosowych-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka soku z cytryny-130g mąki ryżowej-40g kis...

Składniki:(blaszka 23x9)Spód:-5 łyżek mleka kokosowego-100g zmielonych migdałów na mąkę-50g mąki kokosowej-40g rozpuszczonego oleju kokosowego-1 łyżka erytrolu/ksylitolumasa 'karmelowa'-350g suszonych daktyli-7 łyżek mleka roślinnego-20g rozpuszczonego...

Owsiany placek z sezonowymi owocami. Czy może być coś lepszego dla podniebienia i zdrowia? :)Pamiętaj, że zdrowo nie oznacza nudne lub bez smaku! Wystarczy tylko umiejętnie zamienić pozbawione wartości odżywczych składniki na te wartościowe czyli np:Bi...

Tofurnik- czyli wegański sernik bez nabiału i żelatyny, za to przygotowany z tofu i z dodatkiem agaru. Mimo, że niektórzy nie przepadają za mdłym, sojowym smakiem tofu, to jest on zupełnie niewyczuwalny :).Składniki:Spód:-1 migdałów (u mnie od AROMATNA...

Pyszna i treściwa sałatka pełna zdrowia. Czyli kolejna propozycja na wartościowy posiłek w ciągu dnia. Pamiętaj zdrowe- nie znaczy nudne!Zawsze wybieram jajka od szczęśliwych kurek, które sąkarmione w naturalny sposób bez pasz z dodatkiem antybio...

Składniki:-pół szklanki suchej kaszy jaglanej-pół szklanki płatków owsianych bezglutenowych-1 kopiasta łyżka mąki kokosowej-5 suszonych, niesiarkowanych moreli-2 łyżki jagód goji-2 łyżki suszonej morwy białej-20g chipsów truskawkowych/suszonych truskaw...

Placuszki usmażyłam na patelni Galicja. Dzięki temu, że ma nieprzywieralną powłokę, podczas smażenia nie musiałam użyć dużej ilości tłuszczu. Tak usmażone placki są mniej kaloryczne oraz nie są szkodliwe dla osób będących na diecie lekkostrawnej.Składn...

Błyskawiczny makowiec z czarnym makiem, który nie wymaga pieczenia. Jest bardzo słodki, smaczny i zdrowy!Składniki:-2 szklanki maku (użyłam białego) (u mnie od AGNEX)-1 szklanka czarnego sezamu(u mnie od AGNEX)-2 łyżki prawdziwego miodu-60m...