Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Niemądrzy są Ci, którzy uważają, że gotuje się dłońmi a je ustami. Niewątpliwie najpiękniej kiedy gotujesz sercem a jesz oczami. Moje dłonie w kuchni szaleją, serce robi fikołki kiedy gotuję dla kogoś kto jest mi bliski, kto na to czeka, kto bardzo się...

Nadal dojrzewają we mnie litery by móc stać się słowami. Chciałabym dziś napisać Wam coś ładnego, mam wrażenie, że w tym roku to już ostatni wpis.To już czwarta wigilia świąt Bożego Narodzenia mojego bloga a za chwilę wspólnie będziemy obchodzić ...

Witam Was CiepłoNadzieja na lepszą pogodę pojawiła się nahoryzoncie,a czymże są letnie słoneczne poranki bez świeżego cieplutkiego pieczywa. Tak o to zrodził się pomysł upieczenia własnych bułeczekna śniadanie w taki oto poranek, po k...

Naszła Cię ochota na coś słodkiego. O czym marzysz? O pączku, ptysiu, mlecznej czekoladzie...? Ja o moich domowych batonikach owsianych, szczególnie w wersji figowo-migdałowej- w 100 % wegańskiej, bezglutenowej i pozbawionej rafinowanego cukru.Są...

To był, jak zwykle u mnie, eksperyment kulinarny. Jedna wielka niewiadoma, gdzie po raz pierwszy brałam pod uwagę porażkę. Zweganizowanie i pozbawienie glutenu i cukru ciasta kruchego, które co więcej ma się piec razem z surowym rabarbarem i wilgotnym ...

Już dawno miałam w planach napisanie takiego posta, bo wiele osób pyta mnie o moje źródła makroskładników. Można zauważyć mniej więcej skąd dostarczam i w jakich ilościach sobie makroskładniki po moich jadłospisach, ale mimo to dostaję często o to pyta...

Od jakiegoś czasu sklepowe półki uginają się od jedzenia oznaczonego jako bezglutenowe, w księgarniach coraz więcej książek jak radzić sobie bez pszenicy, a na blogach co drugi przepis w tytule oznaczony jest jako bezglutenowy, a wszystko to przy zaled...

Już od dłuższego czasu przymierzałam się do zakupu gofrownicy, ale gdy już już, miałam tego dokonać, to stwierdzałam, że właściwie, to chyba jej nie potrzebujemy..., bo za goframi aż tak bardzo nie przepadamy. Jakże się myliłam... Od tej p...

W życiu nie ma ponoć przypadków... a ja coraz bardziej zaczynam w to wierzyć. Bo choć masło klarowane znam od dobrych kilkunastu lat i choć zawsze w było ono w mojej lodówce, to ostatnimi czasy częściej używałam jednak oleju kokosowego. W tym ro...

Wilga śpiewa. To dobrze, bo już myślałam, że przepadła na dobre. Największy hałas jest o brzasku. Słońce jeszcze nie wstało, szarówka panuje dookoła i nie wiadomo co z takiej szarości się wykluje: deszcz popada czy może zaleje nas ukrop. Ptaki bez wzgl...

Różnica między przeszłością, teraźniejszością i przyszłością jest tylko uparcie obecną iluzją.''Dark''Święta Bożego Narodzenia to czas wielu pięknych chwil, wielu rodzinnych spotkań, prezentów, wielu uśmiechów i...wielu kalorii, niestety! ;)Wiadomo, że...

Sucha porcelana to mieszanka kilku składników, które po połączeniu w odpowiednich proporcjach stają się plastyczną, dającą się łatwo wałkować niczym ciasto, masą. Przygotowanie tej masy to kilka chwil, a efekt, który powstaje wspaniały! Jedyne, na co t...

Kremowy deser kokosowy z kaszy jaglanej i awokadoze zdrową, domową nutellą i płatkami migdałowymi(vegan)I nadszedł ten smutny moment, kiedy skończyło się moje ulubione masło z orzechów, a mianowicie z migdałów firmy 'Terrasana' (sklepdietetyczny.pl). J...

Wiosenno - letni czerwiec zbliża się ku końcowi, a szkoda, bo to wg. mnie bardzo fajny czas - chociaż przed nami jeszcze kilka czerwcowych dni, ja już dziś dodaję ulubieńców miesiąca. W czerwcu zaczyna się sezon na wiele owoców i warzyw, przez co na ba...

Sprawdzona receptura rodzinnaPrzepis na pasztet mam zapożyczony od mojej Rodzicielki, która z kolei pozyskała go od starszego pokolenia. Pasztet wychodzi tak dobry, że receptura jest w naszej rodzinie już bardzo długo.Porcję pasztetu zawsze przyg...

Długi czas myślałam że kiszone cytryny to nie do końca moje smaki. Podjęłam kiedyś próbę ich ukiszenia ale zupełnie się nie udały. Robiłam też kiszone cytryny na szybko, niby nie najgorsze ale też bez zachwytu(ale nie są złe, więc jeżeli ni...