Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Latem uwielbiam owoce w najczystszej postaci. Zajadam się nimi ot tak po prostu, nie zawracając sobie tym głowy aby komponować z nich wymyślne desery czy ciasta. Nie powiem, że deser czy ciasto w tym okresie to coś złego, o nie, nie. Czasami lubię pocz...

Kto z nas nie lubi pysznych domowych śniadań jedzonych ospale i bez pośpiechu ? Myślę, że trudno jest znaleźć taką osobę. Zwłaszcza kiedy w miseczce stojącej przed nami mamy pyszne chrupiące płatki, otoczone miodem orzeszki i kawałki innych zbóż, a do ...

Kawa?Czymże byłoby życie bez czekolady i kawy? Jedynie bezkresną tułaczką przez nieprzeniknione równiny, pustkowia bez błękitu nieba... Nie, stop. Nie potrafię tworzyć poezji, a rozszerzona materia z polskiego to inna sprawa. Zbiera mi się na poezję ze...

Wygląda nietypowo (z nazwy czarna, ale tak naprawdę brązowo-fioletowa), pachnie jeszcze dziwniej, a jednak ma zastosowanie w kuchni, zwłaszcza wegańskiej, bo potrafi udawać składniki, których brak w diecie roślinnej. Co do cudownych właściwości zdrowot...

Sałatka z pieczonej papryki to dla mnie synonim lata, towarzyszy rybom i owocom morza. Pieczona papryka jest delikatniejsza od surowej, ma intensywniejszy aromat i smak, podana z pieczonym do towarzystwa czosnkiem i cebulą jest po prostu wyborna....

Proste ciasto ze świeżą żurawiną, lekko pachnące pomarańczą. Bez jajek, mleka i masła. Z syropem klonowym, napojem konopnym i margaryną wegańską. Lekko słodkie, idealne.Przepis na ciasto to zazwyczaj skomplikowana receptura z tuzinem jajek, ucier...

Składniki na 4 porcjeok. 700 g mięsa wołowego, mielonego, lub pokrojonego wdrobnąkostkę400 g czerwonej fasoli, najlepiej zpuszki500 g pokrojonych pomidorów zpuszki, bez skórki2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżki mielonej papryki chili...

Sezon cytrusowy budzi we mnie zawsze mieszane uczucia... w Polsce zimno, krótkie dni, zima, a u tutaj obfitość owoców kojarzących się z latem:) Pełne słońca i witamin tylko w zimie smakują tak cudownie... Własnie o tej porze przygotowuje się poma...

Jak znaleźć czas na trening?Ilekroć słyszę "potrenowałbym, ale nie mam czasu", tylekroć wiem, że to wymówka. Mówi się, że "dla chcącego nic trudnego" i rzeczywiście uważam, że coś w tym jest. Zanim znów zrzucisz winę za swój brak ruchu na pracę, dzieci...

Uwielbiam taki czas, kiedy pomysł na posta pojawia się w głowie sam, bez większych starań. No bo właściwie blogowanie to powinna być przyjemność, prawda? Muszę Wam się przyznać (nie mówcie nikomu), że tak właśnie jest. Wbrew moim obawom okazało się, że...

co prawda sieć uliczek jerozolimskiego Starego Miasta tworzy jeden wielki targ, jasnych rozgraniczeń brak, ale przynajmniej jedna granica tam istnieje: na tragu dla turystów trzeba się targować, a na targu dla mieszkańców można się targować tylko...

Składniki:1 l świeżego mleka o zawartości tłuszczu 3,2%kubek ekologicznego jogurt naturalnego- bez cukry i bez mleka w proszkuZagotuj mleko do temperatury 60 stopni - jeżeli nie masz termometru, właściwą temperaturę sprawdzisz, wkładając palec do mleka...

Pyszne bezglutenowe pierniki z mielonych migdałów. Jeżeli nie macie bezglutenowych płatków owsianych, można użyć tylko mąki migdałowej, zastępując nią również mielone płatki owsiane. Pierniki są miękkie już w dniu pieczenia - nie muszą w tym celu leżak...

Ciasto wybitne a wcale nie takie trudne w przygotowaniu. Całkowicie gluten free. Biszkopt to w zasadzie pieczony kogel-mogel i trochę kakao. Sam w sobie jest na tyle wilgotny, że absolutnie niczym go nie nasączamy. Do kremu nie dodajemy cukru - nie ma ...

Śledzie marynowane w łagodnej zalewie z octu owocowego z dodatkiem aromatycznych przypraw. Najlepiej smakują po minimum 48 godzinach marynowania. Przyznam, że długo szukałam dobrego przepisu na marynatę do śledzi - aromatyczną, ale jednocześnie taką, k...

Do pierwszych produktów serwowanych maluchowi należą warzywa i owoce. Rodzice często zachodzą w głowę jak je podać? Jakiej wielkości kawałki? Kiedy można dać na surowo? W skórce czy bez? Pytania mnożą się na potęgę - biegnę więc z odpowiedziami :)Kszta...