Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Grudzień to dla większości z nas szał zakupowy. Mikołajki, Święta Bożego Narodzenia, Nowy Rok…okazji do świętowania mnóstwo, a jeśli jeszcze w miedzy czasie wypadną czyjeś imieniny czy urodziny to naprawdę...

Wprawdzie sezon na kwiaty bzu skończył się miesiąc temu i przepis ten jest mocno nieaktualny, to jednak postanowiłam – w ramach nadrabiania zaległości – w końcu go opublikować. Z pewnością przyda się w przyszłym roku, kiedy to dziki bez znów obsypie si...

Nie zliczę, ile razy piekłam już ten chleb :) Na stałe wpisał się w repertuar pieczywa, które piekę regularnie. Nie jest wprawdzie tak banalnie prosty w przygotowaniu jak drożdżowy chleb z garnka bez wyrabiania, ale jego smak w pełni rekompensuje poświ...

Sezon rabarbarowy w pełni. Jako mała dziewczynka jadałam oczyszczone łodygi rabarbaru moczone w cukrze. Takie retro słodycze.Dziś raczej nie jadam rabarbaru w takiej formie. Lubię musy rabarbarowe, crumble z rabarbarem, dżem rabarbarowy, ciasteczka lub...

SkładnikiJabłko 2kiwi 3banany 4brzoskwinie 3winogrono białe 200 gmiód malinowyWykonanieOwoce myjemy Kiwi i banany obieramy.Wszystkie owoce kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i nabijamy na patyczki i grillujemy 10 minut.na koniec gr...

Dawno temu zamieściłam na blogu przepis na zupę z dyni z tajskimi akcentami i muszę powiedzieć, że w sezonie dyniowym robię ją bardzo często i zupa ta nadal smakuje mojej rodzinie. Jest lekko pikantna, rozgrzewająca - po prostu idealna na jesienne i zi...

-Bez glutenu--Bez jajek-Moje szafki kuchenne są jak kobieca torebka, zawsze pełne a w dodatku sama nie wiem co w mich mam :) Mam przeczucie, że jak w końcu wezmę się za porządki to sporo rzeczy będzie do zrobienia na wczoraj.Moje dziecko bawiąc się (dl...

Śmietanowiec zwany również styropianem lub sernikiem bez sera, czyli dwie warstwy kruchego ciasta przełożone śmietankową pianką i owocami. Bardzo popularne ciasto przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak wiśnie, brzoskwinie lub wiórki kokosowe. Ci...

Dość rzadko robię tarty, do tej pory na blogu pokazałam tylko brokułową, choć pewnie niedługo mi się to zmieni, bo można w nich przemycać ogrom składników. Muszę w końcu zrobić kilka spodów i je zamrozić, wtedy wszystko pójdzie bardzo sprawnie :)...

Kaczka od zawsze kojarzy mi się ze Świętami Bożego Narodzenia. Zwłaszcza ta kaczka, którą zajadamy w towarzystwie pomarańczy. Od niedawna wchodzi do mody trend świąteczny, pochodzący prawdopodobnie z gór, gdzie drób faszerujemy piernikami. Spotkać możn...

Babka zebra to ciasto z mojego dzieciństwa, robione często przez moją Mamę. Tradycyjnie babka zebra była u nas robiona na całych jajkach i z dodatkiem oranżady, jednak paski zawsze wychodziły mniej lub bardziej żółte. W moim dzisiejszym przepisie nie z...

Na listopad na wspólne wypiekanie chleba przypadł przepiękny orkiszowy chleb. Nie bez powodu nazywa się dekoracyjny-jest uformowany na kształt liścia. Przepis zawdzięczamy Danie. Chleb jest na zakwasie i na drożdżach. Jeśli zależy wam, by te osta...

Siemka, Moi kochani!Aż trudno mi uwierzyć, że to wszystko miało miejsce, po przygodach na castingu, konkurencjach na dziedzińcu Zamku w Niepołomicach i spełnieniu jednego z największych marzeń w moim życiu, czyli dostaniu się do finałowej 14 najlepszyc...

Dzisiaj miałam swój tortowy debiut. Wczorajsze godziny walki z bitą śmietaną, czekoladą i frużeliną zdecydowanie się opłaciły. Tort wyszedł pyszny, zebrał pełno pochwał (chociaż bądźmy szczerzy, nikt nie powiedziałby mi w twarz, że jest niedobry). Co n...

Przepyszne wyszły te ślimaczki i chociaż gorąco na dworze to wieczorkiem lub wcześnie rano można takie cudeńka popełnić ;)Składniki na 12 ślimaczkówZaczyn:30 gr świeżych drożdży3/4 szkl ciepłego ale nie gorącego mleka1 łyżka cukruCiasto i nadzienie:350...

Pyszny obiad z cukinii :)Składniki na 2 osoby:2 cukinie - waga około 800 gr1 mała cebula1 mała marchewka1 małe pętko kiełbaski1/2 korzenia pietruszki1 listek laurowy2 kulki ziela angielskiego1 łyżeczka suszonych warzywek bez soli1/2 puszki pomidorów kr...