Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Drodzy! Za nami kolejne zdrowe wyzwanie - miesiąc temu zaproponowałam Wam AQUAtober - miesiąc bez kawy, herbaty, soków i alkoholu. Zamiast tych wszyskich, tak kochanych przez nas napojów, miała pojawić się woda. Tylko woda (na przykład spa water). Czy ...

Powiedzmy sobie szczerze: zawartość miski nie prezentuje się ani oszałamiająco ani wykwintnie. Ot, taki bałagan. Kulinarne bałagany mają to do siebie, że często mimo, iż nie wyglądają, to smakują wspaniale. Nie inaczej jest w tym przypadku. Sałatka pow...

Udana premiera sałatki z gwiazdnicą. W smaku przypomina roszponkę, czyli na szczęście jest to zielsko mało wyraźne, w sensie ani gorzkie, ani bez garbnikowego smaku. Za to bardzo delikatne. Polecam.Gwiazdnica pospolita jest drobnym, ale bardzo rozpowsz...

Ostatnio coraz większą popularność zyskują rozmaite pasty kanapkowe, masowo pojawiające się w tysiącach odmian w każdym supermarkecie. Za wydawać by się mogło niewielką cenę (zwykle około dwóch trzech złotych) dostajemy kubeczek czegoś, co według produ...

Gdy spróbowałam jej po raz pierwszy jakieś dwa lata temu, nie mogłam uwierzyć, że tak pyszny alkohol można zrobić z owoców przydrożnego krzaku...Jest wprost niesamowita, a do tego owoce głogu są bardzo przyjazne naszemu sercu!Są źródłem składników neut...

Na pewno znane są wam gołąbki bez zawijania, ale ta zupa niekoniecznie cieszy się podobną popularnością... nieprawidłowo!Jest szybka, wbrew pozorom nie jest po prostu kapuśniakiem z mięsem mielonym i potrafi zaskoczyć.Naprawdę polecam. :)500g mięsa mie...

Proste i niewymagające szaszłyki to jedna z tych rzeczy, które na grillu uwielbiam (zaraz po wariacjach cevapcici ;) ).Te są kumulacją tego, co akurat miałam w lodówce i preferencji smakowych męża,czyli w skrócie mówiąc - jest pikantnie.Bez zbędnych ws...

Polecam Wam ugotowanie tej zupy na majowy weekend, który - wedle prognoz - nie będzie oszałamiająco upalny. Z tej porcji wychodzi duży gar, ok. 4 litry pożywnej, konkretnej zupy, którą wystarczy odgrzać między kolejnymi wycieczkami po okolicy czy wizyt...

Piątkowy obiad od zawsze kojarzył mi się z postnym jedzeniem. Odkąd pamiętam, w domu Mama i Babcia zawsze robiły postne posiłki w ten dzień. Dotrzymując tej tradycji, dziś przyrządzam rybę, ale w trochę inny sposób. Zapiekanka ziemniaczano-rybnat...

Nie da się ukryć, że ostatnio w naszej kuchni kasza jaglana rządzi:)Po części sprawcą jest niewielkich rozmiarów człowieczek.Niedługo kończy on bowiem pół roku, więc zaczynamy rozszerzać jego dietę.Przejrzałam kaszki dla niemowląt dostępne na ryn...

Pestki słonecznika - samo zdrowie.Podane w wiosennej oprawie ze szczypiorkiemocieplą pochmurne, jesienne poranki.Pyszne i zdrowie śniadanie.Potrzebujemy:- 1 szklanka słonecznika- 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych (opcjonalnie)- sól i piepr...

Finezyjne naleśniki. Łatwe w przygotowaniu.Naleśniki z dżemem porzeczkowym i bitą śmietanąSKŁADNIKI:Ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki pszennej4 jajkaszczypta soli2 szklanki mlekaolej do smażeniaBita śmietana:200 ml śmietanki U...

Zostały mi mocno dojrzałe banany, na które nie miałam pomysłu, więc stwierdziłam, że najlepiej będzie przerobić je na ciasto. Wyszukałam taki przepis na puszystego murzynka i przerobiłam go trochę pod siebie, dodając karob, mąkę orkiszową i migdały :) ...

Dziwne to zestawienie - pizza bez sosu pomidorowego za to z ziemniakami, ale zupełnie dobrze smakuje. Pizza bianca to rzymski wynalazek i umiłowanie prostoty. Oliwa, gruba sól i rozmaryn wystarczą, by przyprawić tę pizzę. Ja zrobiłam wersję z ziemniaka...

Pamiętacie ciasto stefanka? Kiedyś było bardzo modne i popularne. Wersję, którą dziś prezentuję, robi się szczególnie łatwo w upalne dni, ponieważ nie wymaga włączania piekarnika. Niestety trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać aż stężeje galaretk...

Sałatka najbardziej buraczana z buraczanych, ponieważ zrobiłam ją młodych listków botwinki, liści buraka naciowego, z buraka gotowanego, a jajka zabarwiłam na różowo sokiem z buraka. Całość skropiłam cytrynowym dressingiem i mam pyszną sezonową sałatkę...