Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Ten makaron musicie koniecznie zrobić!! Dawno nie wyczarowałam takiego cuda na obiad! Pychota! Prezentuję wam makaron z pesto z suszonych pomidorów. Smak orzechowo pomidorowy z dodatkiem żurawiny. Mocno wyczuwalna bazylia i czosnek. Jest naprawdę boski...

Prowadzenie bloga przez osobę czynną zawodowo jest dużym wyzwaniem. Kiedy pracowałam po kilka godzin dziennie i miałam stałe godziny powrotu do domu, wszystko było łatwiejsze. Od paru lat to się zmieniło. Moja funkcja jest absorbująca – pracuję po kil...

Po pierwsze: pieczone warzywa! Mogę je jeść z wszystkim. Na słodko (mimo, że należę do tych nielicznych kobiet, które uważają, że słodycze są przereklamowane i ble!), słono, pikantnie itd. Ale czasami fajnie znaleźć do nich jakiś ciekawy dodatek. Na pr...

Lubicie suszone pomidory? (bo o makaron nawet nie pytam ;-)). Ja uwielbiam! W tym daniu nadają raczej główną nutę smakową. Pomimo swej kaloryczności sos jest warty 'grzechu'. Bez dokładki się nie obędzie!W temperaturze pokojowej lub schłodzony bardzo f...

Pierogi ostatnio bardzo często u nas goszczą. Może dlatego, że w sklepach i restauracjach nie są dostępne i zaczynamy tęsknić za naszymi polskimi smakami. Wpadłam w ciąg lepienia i tylko z farszami eksperymentuję. Tym razem spróbowałam z wołowiną na os...

Naleśniki z brzoskwiniami- sweet peach pancakesNaleśniki stanowią jeden z najpopularniejszych dań podawanych w różnych porach dnia, najchętniej na śniadanie. Wiele krajów wypracowało własne tradycyjne przepisy na naleśniki. We Francji, Belgii, Szwajcar...

Pamiętacie, jak ostatnio pisałam Wam o składnikach, które występują w pieczywie, jakie znajduje się na sklepowych półkach, a nawet w sieciowych piekarniach? Jeśli nie czytaliście to odsyłam Was do konkretnego wpisu KLIK.Jakiś czas temu dostałam w...

Tahini jest to pasta zrobiona na bazie nasion sezamu , używana jako dodatek do wielu potraw. Jest niezwykle prosta i błyskawiczna w wykonaniu. Co więcej, wykonując ją samodzielnie w domu oszczędzamy pieniądze oraz mamy pewność, że będzie bez żadnych zb...

W mojej kuchni ostatnio pojawa się coraz więcej wegańskich dań, a zwłaszcza różnych kotletów na bazie strączków. Nigdy nie przypuszczałam, że kotlety bez mięsa mogą być tak pyszne! Wręcz przeciwnie - nie byłam do nich przekonana,. Pewnie dlatego, że tr...

Jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań, bez którego moja wczesnowiosenna kuchnia nie istnieje! Brokuły zapiekane pod przepysznym wegańskim sosem serowym na bazie mleka sojowego i płatków drożdżowych. Idealnie kremowy o delikatnym serowym smaku, ...

Lubicie serniki bez pieczenia? Bo ja bardzo. Takie najlepiej smakują w lecie ale w zimie też świetnie smakują z filiżanką gorącej kawy. Dzisiaj propozycja raczej dla dorosłych wielbicieli serników, z dodatkiem ajerkoniaku. Pycha! A do tego przygotujeci...

Składniki: (okrągła blaszka 20cm)ciasto:-200g suchej kaszy jaglanej (1 szklanka)+ 2 szklanki wody-1 puszka tłustego mleka kokosowego - dobrze schłodzonego przez conajmniej kilka godzin-1 szklanka wiórków kokosowych bez siarki-4 łyżki cukru kokoso...

Składniki:(blaszka 21x9)-3 jajka M-120ml rozpuszczonego oleju kokosowego-pół szklanki ksylitolu/erytrolu-50g mąki ryżowej-50g mąki gryczanej-30g mąki z tapioki/ziemniaczanej-szczypta kardamonu-szczypta soli-garść suszonych daktyli-2 tabliczki gorzkiej/...

"Bóg daje szczęście, ale człowiek musi je złapać."Adolf KolpingWielkanoc bez jajek? Nie, nie wyobrażam sobie:) Faszerowane, w galarecie, w sosie - tyle pomysłów, tyle smaków! W tym roku będzie również i pasta - najprostsza, najpyszniejsza:)Składn...

Uwielbiam robić trufle zwłaszcza ze w dzisiejszych czasach można kupić w zasadzie wszystko poza czasem i sercem jakie wkładam w robienie takich osobistych smakołyków Zaskakują prostotą i mają wspaniały smak, ja dodałam do części odrobinę aromatu pomara...

Znacie może Jacka Skellingtona?Nie...?Najwyższy więc czas się zapoznać z tym szkieletowym młodzieńcem! Szczególnie, że już dziś mamy Halloween, więc okazja ku temu wyśmienita.Animacje Burtona uwielbiam. Są genialne, mroczne, a jednocz...