Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Co można robić w środku nocy, zwłaszcza, że mąż jest w pracy 150 km od domu? Piec ciasto. Dla taty na urodziny postanowiłam zrobić tartę z jabłkami. A, że to tarta w rozmiarze maxi, to jeszcze sobie poczekam. Ze skrawków ciasta zrobiłam mini tarty, któ...

Dzisiejszy przepis będzie dotyczył potrawy, która wczoraj idealnie sprawdziła się jako posiłek potreningowy, a tym samym obiad, którego często brakuje mi gdy późno wracam z pracy. Postanowiłem uderzyć w czarną fasolę, która od dłuższego czasu zal...

Od dawna przymierzałam się do zrobienia prawdziwie żytniego chleba - takiego bez dodatku pszenicy.Motywacją okazała się czytana przeze mnie aktualnie książka Julity Bator - "Zamień chemię na jedzenie" (książkę polecam!). I to ona stała się mą inspiracj...

Papas arrugas czyli pomarszczone ziemniaki z sosemmojo picon, Ojcze Nasz kuchni Wysp Kanaryjskich, właśnie tam spróbujecie jego najlepszego wydania... z ziemniakami. Dlaczego pomarszczone? Gotuje się je w mundurkach, a potem na sam koniec odparow...

Koniec mojej samowolki i mlecznej sielanki nadszedł wraz z pojawieniem się Buńka. Chwilowo, lecz nie mniej drastycznie, zostałam zmuszona odstawić mleko na bliżej nieokreślony czas. Moje życie dotąd było mlekiem płynące. I to bez wsz...

Tym razem dzielę się przepisem na to, czym można się oszukać w Tłusty Czwartek. A mianowicie zamiast kalorycznych pączków, proponuję alternatywne, pieczone pszenno-żytnie pączki-bułeczki. Ich kaloryczność (w zależności od nadzienia) to mniej więcej 150...

Kolejny przepis, prosty i pyszny z "Kuchni Fit". Nie spodziewałam się że dam radę się tym najeść :)Zdrowo, bez cukru i innych dodatków.Składniki250 ml mleka bez laktozy 1,5%20 g kaszy jaglanej50 gtruskawekWykonanieKasze ja...

Zdjęcie pochodzi z facebooka Polsoja.Czy istnieje coś takiego jak wegański ser żółty? Owszem. W Polsce oferuje go Polsoja, która nieustannie poszerza swój asortyment, a to niezmiernie cieszy! Jestem wierną fanką parówek i tofu tej firmy - między innymi...

Świeża rybka "chodziła" mi po głowie od miesięcy. Bardzo je lubię ale rzadko robię, bo tylko ja takie jadam. Mąż i dzieci wolą filety bez ości :) Pstrąg był pyszny, aromatyczny, lekko kwaskowy. Smakował mi bardzo, zwłaszcza ta rumiana, chrupiąca skórka...

Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bezwiększych zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju.Sałatka z tychże warzyw na zimę to wspaniała alternatywa, na chociażby częściowe za...

180g makaronu jajecznegołyżeczka trawy cytrynowej200g kurczaka bez kości i skóryolej roślinnycebula drobno posiekana2 duże ząbki czosnku posiekane1,2 l bulionu drobiowego lub warzywnego400ml mleczka kokosowegochilli bez pestek pokrojone w paseczki1 łyż...

Tą słodycz planowałam zrobić już od dawna. Pierwszy raz byl troszczkę nie udany bo cake popsy spłynęły mi z patyczków ale potem obmyśliłam co i jak powinnam naprawić , zmienić więc efekt wyszedł zdumiewająco przepyszny !Rady/tipy:Cake popsy wkładamy do...

Gluten, ostatnio na ustach wszystkich i coraz rzadziej w ustach. Widziałam już wiele chwytów marketingowych związanych z tym trendem, bezglutenową sól i płatki kukurydziane...Ale wiem jedno, osoby które maja celiakię naprawę nie znoszą swojej prz...

Zapraszam serdecznie na nową stronę:www.inspiracje-kulinarne.pl

Nie było mnie z Wami tak strasznie długo! 4 miesiące bez żadnego postu praktycznie bez gotowania. Życie układa nam różne scenariusze i w ostatnim czasie prowadzenie bloga i gotowanie zeszło mocno na dalszy plan, a ważniejsze były inne kwestie, które mo...

Dwa dni temu spakowałam walizki, wrzuciłam do auta nosidełka z kotami i przemierzyłam dziesiątki kilometrów.Co rano smażę racuchy lub naleśniki, piekę serniki, babki, placki z owocami. Kartkuję stare kajety z przepisami wygrzebane u Babci, Ciotek...