Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Kurki to jedne z najsmaczniejszych grzybów, a przy tym są tak charakterystyczne, że trudno je pomylić. Sezon na nie jest dość długi, bo trwa całe lato, więc o ile sami nie wybierzemy się do lasu, to z łatwością zakupimy je gdzieś przy drodze. Moje kur...

W naszym wrześniowym menu papryka pojawia się kilka razy w tygodniu. Pyszna i zdrowa, ożywia kolorami niemal każde danie, a jej cena jest w tej chwili najkorzystniejsza. Chyba czas zabrać się za paprykowe przetwory (zwłaszcza paprykę marynowaną!), a p...

Dla moich domowych miłośników czekolady przygotowałam kakaowy sernik, który wykończyłam śmietankową pianką z gruszkami – to owocowy akcent dla mnie. Obficie polany strużkami czekolady i posypany płatkami migdałów, które świetnie pasują do gruszek. Uzn...

Nie zawsze znajduję czas na pieczenie ciast i ratuję się wówczas szybkimi pomysłami na wykorzystanie tego co mam w lodówce. Tak powstały te ekspresowe rogaliki. Ciasto francuskie posmarowałam masą cynamonową, dołożyłam plasterki jabłka i po kilku chwil...

Są takie przepisy, których używam na okrągło, ale wciąż nie ma ich na blogu, bo zwykle korzystam z nich w sytuacjach wymagających pośpiechu i nie zostawiam sobie czasu na robienie zdjęć. Te proste i szybkie muffinki z marchewką robię najczęściej przed...

Naturalny, domowy dżem z wiśni robię każdego lata. Lubię kiedy nie jest zbyt słodki, bo często używam go dla przełamania słodyczy w ciastach i tortach. Na 3 kg wiśni daję wówczas tylko 1 kg cukru. W wersji na kanapki, do gofrów i naleśników, oraz jeśl...

Na świeże kurki czekamy cały rok. Są szybkie w obróbce i niezwykle pyszne. Zrumienione na maśle, z dodatkiem śmietany najlepiej smakują prosto z patelni, z kawałkiem bagietki. Jeśli dodamy do nich więcej śmietany utworzą pyszny sos, który podaję do ma...

Mrożony tort robiłam po raz pierwszy w życiu i ucieszyłam się, kiedy wyszedł dokładni taki jak oczekiwałam, a nawet lepszy! Jest to idealna propozycja na letnie imprezy urodzinowe, kiedy z nieba leje się żar, a goście wypatrują czegoś dla ochłody. Jeg...

Karpatkę uwielbia cała moja rodzina, więc eksperymentuję z nią na wiele sposobów. Dziś polecam wersję ekspresową dla zabieganych. Zamiast ciasta parzonego świetnie sprawdza się tu gotowe ciasto francuskie przełożone szybkim kremem budyniowym. Minimum ...

Wrzesień mamy ciepły i przyjemny, więc wciąż jeszcze robię przeciery z moich pysznych pomidorków koktajlowych, a przy okazji szukam pomysłów na zagospodarowanie sporych ilości cukinii. Poza keczupem, który robię co roku powstał również pyszny, aromaty...

Jeśli lubicie na obiad ziemniaki z porcją mięsa, ale szukacie jakiegoś urozmaicenia tradycyjnej formy, to polecam ziemniaki faszerowane. Farsz z mięsa i pieczarek można doprawić wg gustu, bardziej lub mniej pikantnie. Takie ziemniaczki są świetne na o...

Dziś przepis inspirowany wspomnieniami z wakacji. Podlasie urzekło nas ciszą, spokojem, dzikością Biebrzy, serdecznością i pogoda ducha jego mieszkańców oraz regionalnymi smakami. Duże, ziemniaczane kluski z mięsnym farszem dostaniemy tam niemal w każ...

Na obiad z udziałem pieczarek nie muszę nikogo wołać. Rodzinka zwabiona ich aromatem zawsze stawia się przed czasem. A pieczarki z tego sosu z klopsikami pachną rewelacyjnie. Do tego świeża pietruszka… mniam!500 g mięsa mielonego z łopatki500 g piecza...

Za oknem dziś pierwszy śnieg, więc w menu jesienno-zimowa, treściwa i sycąca zupa gulaszowa z cieciorką i kapustą. Postawi na nogi każdego zmarzlucha!50 dag mięsa gulaszowego z szynki15 dag ciecierzycy30 dag kapusty3 marchewki1 duża cebula2 liście lau...

Zbliża się magiczny czas Bożego Narodzenia, więc dziś pierwszy przepis pomocny w planowaniu świątecznego menu. Własnoręcznie przygotowana masa makowa jeszcze nigdy mnie nie zawiodła, dokładnie wiem co zawiera, a bakalie mogę dodawać wg gustu i potrzeb...

Zwijany makowiec na cieście drożdżowym to popularny wypiek bożonarodzeniowy. Mięciutki, wilgotny i z bakaliami, ma w sobie wszystko to co lubimy najbardziej. Z tej porcji piekę zwykle jeden, długi makowiec układany po przekątnej dużej blaszki z piekar...