Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Prostej szarlotce dodałam malinowych rumieńców i cytrynowo-korzennego aromatu kardamonu. Kruche ciasto: 3 szklanki mąki200 g masła ½ szklanki cukru3 żółtka1 ½ łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli2 łyżki zimnej wodyDodatkowo: 1 kg jabłek (u...

Karpatka to jedno z ulubionych ciast mojego męża, córka zaś uwielbia wszystko co z czekoladą. Zrobiłam więc karpatkę czekoladową, aby wszyscy byli zadowoleni.Ciasto: 1 szklanka wodyszczypta soli125 g masła lub margaryny1 szklanka mąki5 jajK...

Niektóre ciasta nigdy nie wychodzą z mody. Przepis na ciasto „Niebo” można znaleźć w niejednym starym zeszycie. Często figuruje też pod nazwą „Niebo w gębie” lub „Kruszynka” (wśród przepisów s. Anastazji). Moja wersja jest klasyczna – 3 blaty kruchego...

Rafaello na krakersach wygląda bardzo niepozornie, za to w smaku jest po prostu boskie. Jednocześnie jest niezwykle proste i szybkie do wykonania. Po raz pierwszy jadłam je dawno, dawno temu u siostry i wciąż obiecywałam sobie, że w końcu je zrobię. A...

Mocno truskawkowe, mocno alkoholowe – po prostu imprezowe! Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto na biszkopcie, z musem truskawkowym i kremem ajerkoniakowym. Gorąco polecam!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej¼...

Lekka pianka na biszkoptach z podwójną porcją truskawek. Bez użycia piekarnika, za to mocno schłodzona, będzie idealna na upalne dni. Gorąco polecam!Mus truskawkowy: 400 g truskawek2 galaretki truskawkowe1 szklanka wodyPianka truskawkowa: 300 g truska...

Porzeczkowe ciasto ucierane z dodatkiem ajerkoniaku, któremu zawdzięcza delikatny aromat i wilgotność. Smaczne, proste i długo zachowujące świeżość. Polecam!150 g masła lub margaryny1 ½ szklanki cukru3 jajka2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku d...

Lasagne – włoska potrawa rozsławiona na całym świecie przez kota Garfilda, jest lubiana także w naszej rodzinie. Najpopularniejsza wersja to płaty surowego makaronu przekładane aromatycznym sosem mięsno-pomidorowym i aksamitnym beszamelem. Jej sukces ...

Kolejny, udany rabarbarowy wypiek! Cienkie warstwy kruchego ciasta przełożyłam gotową masą krówkową, do tego soczysty, lekko kwaskowaty rabarbar i beza z migdałami. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia – polecam!Kruche ciasto: 3 szklanki mąki250 g masła...

Pomyślałam sobie, że kwaskowaty rabarbar będzie pasował do słodkiego likieru jajecznego. Wybrałam advocat Bombardino z dodatkiem rumu, ale dobry będzie też każdy inny. Ciasto udało się znakomicie, smaki fajnie ze sobą współgrają, a całość jest orzeźwi...

To ciasto powstało pod wpływem tegorocznego urodzaju na cukinię i jagody. Byłoby dużo ładniejsze, gdybym przekroiła je w połowie, a nie tak niestarannie i niezbyt proporcjonalnie, mimo to w smaku jest zdecydowanie rewelacyjne. Wilgotne, treściwe i soc...

Mam wielki sentyment do ciast z rodzinnego domu i przepisów ze starego zeszytu mamy, na których uczyłam się piec. Zdecydowanie należą do nich „Fale Dunaju” – ciasto ucierane, marmurkowe, z soczystymi wiśniami, budyniowym kremem i polewą czekoladową. O...

Ciasto Pani Walewska, zwane też Pychotką to jedno z moich ulubionych ciast. Piekę je w wersji tradycyjnej oraz z licznymi modyfikacjami od wielu już lat. Dziś proponuję wersję bożonarodzeniową z dodatkiem masy makowej. Domowej, przygotowanej w większe...

Wszędzie pierniki i pierniczki i ten cudny korzenny aromat, który w mojej świadomości od zawsze funkcjonuje jako zapach Świąt. Jeśli do piernika dodamy musu z pieczonej dyni, przedłuży ona świeżość wypieku i zwiększy jego wilgotność. Do tego spora gar...

Domowy pasztet to prawdziwy rarytas. Jednym z moich ulubiony jest ten z dodatkiem suszonych śliwek. Dobrze przyprawiony, na mięsie z rosołu, wprost rozpływa się w ustach. W tym roku zajmie honorowe miejsce na naszym wielkanocnym stole.ok. 2 kg podudzi ...

Trochę inne zastosowanie papieru ryżowego. Tym razem skryje w sobie słodki twarożek typu włoskiego. Zasmażany serek podaję z aromatycznym syropem z dyni, który, jak się okazuje, idealnie sprawdza się nie tylko do kawy ;) . Twarożek zasmażany w p...