Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Quiche popełniona wiele razy - nie pamiętam nawet ile ;) Wypatrzona u Moniki z Gotuje bo lubizyskała miano evergreena okoliczności gościowych (i nie tylko). Na dole słodko, na górze wytrawnie. Mój przepis czyta się szybko i wykonuje szybko - pomi...

Pamiętam, że tamten piątkowy i deszczowy wieczór w Londynie postanowiłam spędzić przyzwoicie; następnego dnia wracałam do Wrocławia, wcześniej jednak miałam zaplanowany poranek kulinarnych przygód... i musiałam im sprostać ;) Nie spędziłam jednak tamte...

W dniach 11-13 listopada w Łodzi odbyła się 3 edycja Festiwalu, którego tematem przewodnim są dania z gęsiny i desery z jabłek. Cieszy mnie, że gęsina jest w Polsce coraz mniej "dzika", to pyszne m...

Nie ma jak to ciasto jabłkowe. Zapach po całej kuchnie się unosiSkładniki2 szklanki mąkipół szklanki cukru1/3 kostki margarynyekstrakt waniliowy1 jajkomus jabłkowy na szarlotkęWykonanieMargarynę rozpuszczamy i studzimy. Z wszystkich składników zagniata...

Blog skończył rok, więc czas na świętowanie! Nie mogło obyć się bez tortu, to chyba oczywiste? Chciałam przygotować coś specjalnego, co na długo zostanie w pamięci i z chęcią będzie sięgało się po kolejne kawałki. I tak oto, po kilku próbach, kilkunast...

Jakie są idealne amerykańskie ciacha? Złociste. Słodkie. Chrupiące z wierzchu i ciągnące w środku. Napakowane czekoladą, kolorowymi drażetkami, rodzynkami lub orzechami, a najlepiej tym wszystkim jednocześnie. Duuuuże.Zaryzykuję stwierdzenie, że tak du...

Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo brakowało mi bloga i Waszego towarzystwa. I chociaż sesja się jeszcze nie zaczęła, miałam sporo na głowie z zaliczeniami i przedterminowymi egzaminami (bo przecież dla niektórych profesorów sesja nie ma znacz...

Bardzo udany piernik do przygotowania na tzw. "ostatnią chwilę". Ciasto nie wymaga dojrzewania i od razu po upieczeniu jest miękkie i puszyste. Przełożone powidłami i oblane polewą, długo zachowuje świeżość.W smaku czuć lekką herbacianą nutę, ale oczyw...

Od zawsze chciałam zrobić posta, w którym odpowiadam na Wasze pytania, czyli tak zwane "QA" - z angielskiego questions and answers, czyli pytania i odpowiedzi. Dostaję od Was sporo maili, które się powtarzają, także jeśli odpowiedziałabym na nurtu...

Są takie dni, kiedy pragniemy ugotować dania szczególne. Dania, które mają za zadanie oczarować naszych gości, bez pamięci. Takie dania wymagają od nas przemyślanego planu działania.W tym daniu chciałam przede wszystkim uwzględnić różne struktury...

Są takie dni, kiedy pragniemy ugotować dania szczególne. Dania, które mają za zadanie oczarować naszych gości, bez pamięci. Takie dania wymagają od nas przemyślanego planu działania.W tym daniu chciałam przede wszystkim uwzględnić różne struktury...

Składniki :Gorące naleśniki5 łyżek śmietany 18 %2 łyżki cukru kryształuSposób wykonania :Śmietanę wylewamy do małej miseczki, wsypujemy cukier, dokładnie mieszamy razem, aż cukier się rozpuści. Ciepłe jeszcze naleśniki zwijamy w ruloniki. Koniec ...

Składniki :1 kg dojrzałych owoców borówki 50 dkg cukru kryształu spirytus 70%Sposób wykonania :Owoce przebierz, oczyść, opłucz pod bieżącą wodą na sitku lub cedzaku, osusz. Wsyp do dużego, czystego słoja.Zasyp cukrem, wymieszaj, możesz lekko potł...

Składniki :1 dojrzały banan 5 dkg gorzkiej czekolady 2 szklanki świeżego zimnego mleka2 łyżki miodu Sposób wykonania :Banana obierz, pokrój na kawałki. Wrzuć do blendera, wlej mleko, dodaj miód, zmiksuj do połączenia się składników. Rozlej ...

Składniki : na 2 porcje2 dojrzałe banany100 ml naturalnego jogurtu dobrej jakości250...

Mam ogromną słabość do kwiatowych smaków. To właśnie w serii makaronikówLes Jardins od Pierra Hermeznajduje najwięcej moich preferowanych kombinacji. Przy wyborze nawet nie silę się na tłumaczenie smaków- jakakolwiek roślina by to nie była,...