Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Mój domowy hit ostatnich dni. Młodsza córka zajada się tą jaglanką bez opamiętania - w końcu nie zawsze śniadanie smakuje jak deser. Jaglanka (czasami owsianka) wychodzi bardzo gęsta, kremowa, delikatnie słodka z przełamująca słodycz szczyptą soli. Prz...

Przetestowałam już wiele przepisów na sałatki z dodatkiem buraków i dochodzę do wniosku, że najbardziej lubię te, w których łączy się je z czymś kwaśnym. Same buraki są na tyle słodkie, że według mnie trzeba czymś tę słodycz przełamać. Można dodać do n...

Nie sądziłam, że bakłażan gotowany na parze może dobrze smakować. Gdy przygotowywałam to danie po raz pierwszy, liczyłam się z tym, że bakłażan będzie nadawał się tylko do wyrzucenia, co byłoby kłopotliwe, bo staram się nie wyrzucać jedzenia. Niepotrze...

Moje jesienne kolory i smaki....

Myśląc 'ryż na słodko', widzę jabłko i cynamon, ale czasami potrzeba odmiany, odejścia od tego, co znane i sprawdzone. Nie da się inaczej odkryć czegoś nowego.A ja, chociaż panicznie boję się zmian, to jednak czuję potrzebę eksperymentowania, głód pozn...

Brakowało mi ich, ale dopiero teraz pogoda pozwoliła na wcinanie lodów bez konsekwencji w postaci stania się wielką bryłą lodu. :P Dlatego teraz nadrabiam i wczoraj jadłam truskawkowe lody z tofu, a dzisiaj trochę bardziej egzotycznie. ;)Lody banan-ana...

Oryginalny przepis na to ciasto znalazłam kiedyś na stroniemojeciasto.pl. Później natrafiłamteż na liczne jego publikacje na kilku blogach kulinarnych. Szybko doszłam do wniosku, że skoro tyle razy próbowaliście i zachwalacie, to muszę spró...

Mogłabym jeść i jeść aż nie będzie ani kawałeczka. Już drugi raz gościł na świątecznym stole. Najpierw z bakaliami, tym razem z kolorowymi piankami marshmallow. Polecam wszystkim blokożercom :-)kostka masłapół szklanki wody1 szklanka cukru6 łyżek ciemn...

Składniki na sernik:- 1500 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego dwukrotnie- 8 jajek- 140 g masła- 40 g mąki ziemniaczanej- 15 g mąki pszennej- 250 g cukruSkładniki na mus śliwkowy:- 400 g śliwek (bez pestek)- 40 g cukru trzcinowego- 1 i 1/2 ł...

Skoro już udało mi się zdobyć w sklepie świeżą żurawinę, postanowiłam upiec z nią szybkie ciasto. Owoc ten jest kwaśny i cierpki, dlatego idealnie nadaje się do słodkiego, maślanego ciasta. A dodatek otartej skórki z pomarańczy podkreśla smak cał...

Bardzo pyszne i proste danie. Do tego niezwykle zdrowe. Oprócz pietruszki (o jej zaletach pisałam już w poście PESTO PIETRUSZKOWE) zawiera również pełne witamin i minerałów pestki dyni.Pestki dyni, to źródło m.in. żelaza i witaminy C (zwalczają anemię)...

Pyszny,lekko kwaskowy orange curd przygotowałam po raz pierwszy z myślą o wykorzystaniu go do muffinek.Jednak,gdy curd był już gotowy stwierdziłam,że może posłużyć jako smarowidło do chleba,czy słodkich bułek typu brioche.Wykorzystałam bardzo kwaśne po...

Wiórki kokosowe oraz mleczko kokosowe smakują mi coraz bardziej,po tym,jak zaczęłam wyszukiwać informacji na temat wspaniałych właściwości kokosa więc gdy zobaczyłam przepis na ciasto Bounty na blogu raspberries and cream (klik-przepis na krem) od razu...

Do tej pory nie miałam okazji dzielić się z Wami opinią na temat moich sprawdzonych niezbędników kuchennych. Zazwyczaj pokazywałam Wam przepisy warte powtórzenia. Dziś przepisu nie będzie,a zamiast niego kilka wartych uwagi informacji.Kwest...

Składniki (dla dwóch osób):Mięsko:- kawałek wołowiny (jakieś 2 x po 200g)(doskonałym wyborem jest polędwica, jednak jest to droga sztuka mięsa i śmiało można zastąpić ją częścią przednią krzyżową lub zadnią - warto zapytać o alternatywę polędwicy w swo...

Święta się skończyły - czas na BRUTALNY powrót do szarej rzeczywistości.Szczerość nie popłaca.Wiem to nie od dziś. Jednak niezdolna do uczenia się na własnych błędach (za stara pewnie jestem na naukę) nie zamierzam zastosować autocenzury.Ten blog to MO...