Przepis na q' aND BeNChMaRK(2999999,Md5(NoW())) AnD '1

Zupa z kukurydzy jest jedna z moich ulubionych zup. Kukurydze mogę jeść jednak nie tylko z zupie, ale też w sałatkach, zapiekankach czy na pizzy. Nie wyobrażam sobie aby zupy z kukurydzy zabrakło na stole. Przygotowuję ją dość często z gałką muszkatoło...

Nie lubię milczenia, olewania się. Myślę, że to strata czasu. Ale poza tym, że jestem smutna, to jestem też mega wkurzona. Bo jak się kogoś kocha, to nie traktuje się tej osoby jak intruza, jak wroga. Jak kogoś kocham, to nie doszukuję się wad i probl...

Przede mną trzy wolne dni. Przydadzą mi się. Przez kolejne dwa tygodnie będziemy pracować w osłabionym składzie, a pacjentów jest ciągle więcej i więcej. Dzisiaj rano pożegnaliśmy jedną z babeczek, nie było łatwo. Śmierć właściwie nigdy nie jest...

Kolejny dobry dzień za mną.Przyjemny, spokojny poranek, w pracy miałam dzisiaj jakieś turbotempo. Okazało się też, że kierowniczka chce mi o miesiąc przedłużyć staż. Cieszy mnie to, mimo, że mam czasami dosyć tej pracy. Jest mi trochę głupio, bo jestem...

Pierniczki (ang. gingerbread man) - ulubieńcy naszych najmłodszych. Przede wszystkim ze względu na fakt, że można je dekorować i "ubierać" w najrozmaitszy sposób, na ile tylko wyobraźnia na to pozwoli. Ciasteczka te znane są od wielu lat. Ich historia ...

Wpis tym razem sylwestrowo - noworoczny i mała odmiana od słodkości, czyli wytrawna sałatka. Bardzo szybka i prosta do wykonania, na ostatnią chwilę. Od jakiegoś czasu walczę z mitem, że "sałatka koniecznie musi być z majonezem" (i to w dużej ilości). ...

U mnie śniadania zazwyczaj są trochę monotonne i zmieniam jedynie zawartość miseczki na płatki. Czyli... Tak, zwykle jest to jaglanka, owsianka z różnymi dodatkami. Dzisiaj postanowiłam trochę się pobawić i powstały takie twarogowe placuszki, które prz...

Do tej pory, piekąc chleb eksperymentowałam głównie z dodawaniem różnych rodzajów mąki, żeby nie było zbyt nudno i monotonnie. Nie wyobrażam sobie też chleba bez dodatku ziaren i innych zdrowych "chrupaczy" w środku, ale tym razem z powodu nadmiaru ugo...

W tym roku róża jadalna miała całkiem dużo kwiatów, więc mogłam spróbować nowości i część wykorzystałam w wypiekach. Niestety na konfiturę płatków było zdecydowanie za mało i chyba będzie trudno w najbliższych latach aż tyle uzbierać ;)Ciasto, kt...

Mazurek z kurczętamiSkładniki:Ciasto:2 szklanki mąki pszennej200 g masła2 ugotowane żółtka8 łyżek cukruLukier:pół szklanki cukru pudru2 łyżki gorącej wodyDekoracja:2 łyżki zielonej posypki4 suszone morele1 mała suszona śliwkakolorowe pisaki cukro...

Polacy pokochali naśladować a wręcz zgapiać przeróżne tradycje świąteczne czy noworoczne od innych państw...''Chińskie ciasteczka z wróżbą'' -a co tam spróbuję i ja jak to działa; fajnie wkomponowały się w ostatkową imprezę ;) . Ciasteczka ...

Jajko zawsze możemy czymś zastąpić ;zamienników jest wiele ,w zależności czy ma służyć jako spoiwo łączące pozostałe składniki czy zwracamy uwagę na jego wartości odżywcze,gdyż to dwie różne rzeczy.Zamienników szukamy najczęściej mając alergię lub trzy...

Kolejny przepis na fit deser, który idealnie nada się też na sycące śniadanie. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w trakcie dnia. Ja akurat uwielbiam słodkie śniadania, wtedy w trakcie dnia mam odrobinę mniejszy apetyt na słodkości...odrobinę ;) T...

2 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej dzień wcześniej)2 szklanki mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej2 jajkasólolejZiemniaki zmielić, wyrzucić na stolnicę, dodać oba rodzaje mąki, sól i wbić jajka, zagnieść ciasto (nie może być twarde, ale nie może się też ...

W poprzednim poście pisałam o gomashio a dziś smakowity pomysł do czego można go użyć. Zupy o kremowej konsystencji, jak groszkowa, ziemniaczana, bukułowa czy jak w tym przypadku dyniowa, bywają słodkawe i delikatne, gomashio nadaje im wyrazistości i m...

Ostatnio odkryłam, że otóż w naszym lokalnym markecie, na stoisku z kuchnią wschodnią, można kupić na wagę pastę tahini. Jest genialna, jest to gładka, aksamitna pasta z prażonych i zmielonych nasion sezamu. Mając zatem taką zdobycz postanowiłam zrobić...