Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Nie ma jednego przepisu na phở, a idealne smakuje po prostu domem. Zdradzę Wam jednak 10 trików, które sprawią, że Wasze phở będzie jeszcze lepsze. O smaku decyduje przede wszystkim rodzaj wybranego mięsa i kości. Mój przepis przekazała mi wietnamska c...

Niestety lipiec powoli się kończy, a tym samym mamy środek lata. Nie wiem jak wy, ale ja w letnie dni nie mam najmniejszej ochoty na pracochłonne obiady. Najważniejsze by to co jemy w letnie dni było smaczne, lekkie i szybkie Continue Reading &#...

Uwielbiamy szarlotkę taty, to sztandarowe ciasto. Urozmaicamy je gałka lodów i jest to obłędny deser. Co tu dużo mówić. Najlepsze ciasto maślane i słodka beza. tym razem do ciasta przemyciłam rabarbar. Dla mnie nadzienie jabłkowo- rabarbarowe jest idea...

Idąc do restauracji, gdzie głównym daniem jest stek możesz w bardzo prosty sposób sprawdzić umiejętności kucharza. Zrobienie steku w punkt to bardzo trudna sztuka, która wymaga dużego doświadczenia i wyczucia. Najważniejszym zadaniem jest odpowiedni wy...

Bób to warzywo, które nie gościło w naszej rodzinie nigdy i dopiero chyba dwa lata temu nieśmiało kupiłam woreczek na targu nie wiedząc trochę, co z nim poczynić. Pamiętam, że na pierwszy ogień poszły burgery z bobu, na które przepis potem przechodził ...

Niezawodny przepis na domową pizzę dla całej rodziny. Dodatki możemy dobrać w zależności od upodobań :)Składniki na 4 pizze:na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g drożdży świeżych ...

W ubiegłym tygodniu złapała mnie mała kulinarna deprecha. Naprawdę rzadko dopada mnie nastrój tak smętny, że nie pomaga ani gotowanie, ani jedzenie. Nerwy i wredne humory częściowo odreagowałam na siłowni, a częściowo odespałam. Terapia okazała się bar...

Ciasto na maślance ze strony Moje Wypieki to kolejne ciasto, które można piec cały rok zmieniając tylko sezonowe owoce. Na blogu już jest pyszne ciasto ze śliwkami, a tym razem dwukolorowe ciasto z truskawkami i kruszonką, oprószone cukrem pudrem.Skład...

Pączki! Ludzie lubią pączki. Ja lubię pączki! Moja rodzina lubi pączki! Pączki są super! Robienie pączków jest super! Robienie pączków w tłusty czwartek jest super. Robienie pączków nie w tłusty czwartek jest super. Robienie pączków w dowolny dzień rok...

Taką szarlotkę zapamiętałam z rodzinnego domu. Przepis wygrzebany, kiedyś z starego zeszytu mojej mamy. Ona zapewne dostała go od swojej mamy. Prosty przepis spisany na pożółkłych karkach. Gdzie nie gdzie jeszcze widać plamy po tłuszczu lub odcis...

Halloumi to podpuszczkowy ser z mleka koziego i krowiego, który świetnie nadaje się do podsmażania i grillowania. Halloumi jest delikatnie słony i nieco twardy. Po przekrojeniu rozwarstwia się podobnie jak mozzarella (jednak jest dużo twardszy!). Świet...

Sernik który pobił najlepszy do tej pory (królewski kokosowy ;)). Delikatny, bez spodu, z niesamowitą warstwą creme brulee. Nie mam słów, żeby powiedzieć jak bardzo się w nim rozkochałam. Prawie cała tortownica należała do mnie... Polecam, przepis znal...

W maju jak w raju i mimo, że pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, przygotowałam tartaletki Bounty. Kruche ciasto kakaowe, wnętrze wypełnione nadzieniem z białej czekolady i oczywiście wiórków kokosowych oraz rozpływający się w ustach czekoladowy ganach...

Pierwszy tydzień kwietnia już za nami, a ja wciąż nie podsumowałam marca! Nie wiem, jak Wy, ale ja mam wielką dziurę w pamięci, kiedy tylko próbuję sobie przypomnieć, co działo się w tym miesiącu. Marzec to dla mnie zawsze miesiąc-widmo, który szybko p...

Wrzesień już prawie za nami więc czas na post pt. ulubieńcy września. Jako istota ciepłolubna nie ekscytują mnie liście, pumpkin...

Dziś nie będzie o książce. Nie dlatego, że takich książek nie ma. Wręcz przeciwnie, wszędzie są. I to właśnie jest problem, o którym chciałam napisać.Jest piątkowe popołudnie, wracam do domu myśląc o tym, co zjemy dziś na kolację. Po raz pierwszy od ki...