Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Przepyszne papryki z przepisu mamy Yotama Ottolenghi, faszerowane mielona jagniecina i ryzem. Z duza iloscia aromatycznych przypraw i ziol, takich jak natka, koperek i mieta. Nadzienie doprawiamy rowniez baharatem - arabska mieszanka przypraw. Jesli je...

Klasyka na polskiego stołu, czyli ryba po grecku. Podawana zawsze w Wigilie i bardzo często przy różnego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Co z Grecją ma wspólnego tego nie wiedzą nawet najstarsi kucharze. Chyba nie ma to większego znaczenia, bo je...

Ostatnio jest mnie na blogu mniej... Dlaczego? W moim życiu zaszło kilka znaczących zmian i nie zawsze znajduję czas na tworzenie postów... Myślę jednak o Was często, tym bardziej że okres przedświąteczny...Dziś chcę Wam zaproponować kilka inspiracji p...

- Wiesz jak kawka się cieszyła z okrucholca?- Hmm?- Taką zeschniętą resztkę jej dałem.- Okrucholca?- No tego czeskiego placka, co piekłaś..I tym sposobem dukátové buchtičky stały się okrucholcem*. Bo podobno brzmi po czesku. Po zastanowieniu stwierdzam...

Czym jest francuska kuchnia? Albo może inaczej - co ukształtowało tą kuchnię do poziomu takiego jaki mamy obecnie. Były to dwa główne czynniki:Katarzyna Medycejska - całkiem niedaleko żyła sobie pewna arystokratka, którą należało wydać za mąż. Oczywiśc...

Najlepsze, delikatne polędwiczki wieprzowe fot. Moja Książka KucharskaProsty przepis na soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie własnym.Pyszne polędwiczki wieprzowe na obiad duszone w sosie z cebulą, marchewką i selerem. Polędwiczki wieprzowe marynowane...

Dzisiaj już nie będę nikogo namawiać na smażenie pączków. Tłusto-czwartkowy wieczór raczej skłania do składania broni, niż startowania. Chociaż wyjątków zapewne nie brakuje. :)To tytułem wstępu. W kwestii rozwinięcia powiem jednak, że bez receptury się...

W końcu udało mi się zebrać kilka wegańskich pas i pasztetów, aby stworzyć nieco obszerniejszy wpis na temat takich produktów. Wszystkie prezentowane poniżej smarowidła jadłam pierwszy raz, gdyż zawsze jak mam okazję spróbować coś z takich produktów de...

Maj to miesiąc, kiedy niecierpliwie czekam na taki pyszny i dojrzały rabarbar i na porządne truskawki o smaku truskawek. Ciasto na które dzisiaj zapraszam, to połączenie tego co najlepsze kwaskowatego rabarbaru i słodkich truskawek. Całość zato...

Ostatnio stwierdziłam, że za dużo jem sklepowych słodyczy i za bardzo mnie do nich ciągnie, chociaż wiem, że nie powinnam ich jeść zbyt często. Poza tym z tych tańszych kupnych słodyczy niemożliwością jest znaleźć coś zdrowego, bez dodatków syropu gluk...

Tak samo, jak zima drogowców, Święta Wielkanocne, pomimo pełnej przewidywalności, regularnie, co roku zaskakują mnie swoim nagłym nadejściem. Snułam ambitne plany o kilku nowych przepisach, wielu rzeczach, które zrobię, jak przyjadę do rodziców, setkac...

Beef jerky, czyli idealna przekąska do piwa. Podejście pierwsze. Udane. W Stanach beef jerky to religia. W Polsce paski suszonej wołowiny są raczej mało popularne pewnie przede wszystkim przez niemałą cenę tej przekąski. Ja lubię. Zdarzyło mi s...

Przygotowałam dziś dla was przepis na bardzo łatwe i bardzo smaczne kotlety z kalafiora i ryżu z dodatkiem pachnącego koperku, idealne na wegetariański obiad. Takie kotlety bardzo lubię zajadać z dodatkiem kolorowych surówek, z sosem pomidorowym albo p...

Pamiętacie mój przepis na najlepszy szpinak na świecie? Jeśli nie to kliknijcie! :)Wykorzystałam pomysł na szpinak w innej formie niż tylko dodatek do mięsa. Spróbujecie? Było pysznie!Potrzebujemy:- makaron spaghetti,- cebula,&n...

Składniki(na blaszkę 9x23):-3 jajka m-100g mąki gryczanej-80g mąki owsianke-20g kakao-100ml masła planowanego rozpuszczonego i ostudzonego-pół szklanki cukru kokosowego /ksylitolu-1 łyżeczka przyprawy do piernika bez cukru-1 łyżeczka proszku do pieczen...

Zdarza się Wam, że brakuje pieczywa na śniadanie? Do piekarni daleko, zimno i macie lenia? Nic trudnego! Nawet drożdży nie potrzebujecie, gwarantuję! Wystarczy odrobina chęci i kilka składników i za 20 minut będą pyszne bułeczki.Przepis na 4 bułeczki:2...