Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ostatnio, po blisko 2 tygodniach wysokowęglowodanowego i niemal beztłuszczowego weganizmu,na którym czułam się bardzo kiepsko, mam fazę na jajka, sery i generalnie tłuste żarcie. Poczytałam trochę o diecie ketogenicznej, która zakłada maksymalne ...

Uwielbiam połączeni kruchego ciasta z jabłkami, serami, budyniem. W minionym tygodniu przygotowałam przepyszną bezglutenową szarlotkę z budyniem. W składzie szarlotki nie znajdziecie krowiego mleka, glutenu, drożdży, a nawet jajek. Jabłka pod warstwą p...

Lepię te pierogi i lepię i tak się zastanawiam, gdzie te święta co były kiedyś ? Gdzie ta radość? Pamiętam czasy dzieciństwa i ten czas oczekiwania na jedzonko wigilijne, przede wszystkim na śledzie, które tak naprawdę jadało się tylko od święta. Na śn...

Tarta to ciasto znane chyba wszystkim. Jej wersji jest mnóstwo:z malinami, jabłkami, dyniowe z kremami.Wymieniać można by długo.Ja popołudniową kawę podałam w towarzystwie tarty budyniowej z bezą.Co tu dużo pisać. Była pyszna i szybko zosta...

W lipcu miałam przyjemność spędzić kilka dni na greckiej wyspie Kos. Tydzień pięknej pogody i pysznego greckiego jedzenia. Jako wielka fanka kuchni śródziemnomorskiej wiedziałam, że spędzę ten czas głównie na... jedzeniu. O miasteczku Zia przeczy...

Nie chciałabym się przechwalać, ale parę dni temu upiekłam tartę, która wyszła wprost rewelacyjnie! Oczywiście zawdzięczam to świeżutkiemu szpinakowi i dodatkowi bardzo dobrego sera. Proporcje na tarte ok. 25 cm.Tarta ze świeżym szpinakiem kruche ciast...

Maj to dla mnie taki przełomowy miesiąc, od którego zaczyna się ta najprzyjemniejsza część roku. Robi się ciepło, kolorowo, a na targu można kupić coraz więcej sezonowych owoców i warzyw. Do tego w perspektywie jest całe lato! W tym pogodnym nastroju p...

Pyszne makowe ciasto,które z powodzeniem możemy upiec na święta - zapewniam,że posmakuje każdemu. Moje ciasto niestety nie ma równych warstw - powstawało w wielkich bólach.Zdążyłam upiec biszkopt i zabrakło prądu.Ciasto kończyłam po 24 h i...

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami...Ciasto:250 g mąkipół szklanki cukru pudru150 g masła2 żółtka1 łyżka gęstej śmietany 18 %Krem budyniowy:2 szklanki mleka1 budyń śmietankowy lub waniliowy (40 g)3 łyżki mąki pszennej6 łyżek cukru250 g masła lub m...

Czy słyszeliście już o “Gastrobandzie” - pierwszej polskiej książce rozprawiającej się ze wszystkimi tajemnicami rodzimej gastronomii? Jeśli choć trochę śledzicie kulinarne media na pewno wiecie już, że jest mocno, bezkompromisowo i dosadnie, a czasami...

Czekolada przyjaciel kobiety ? Wspominałam już, że jestem na niskokalorycznej diecie. Na pewien czas muszę zapomnieć o istnieniu  słodyczy. O kruchych ciasteczkach, wafelkach i śmietanowych torcikach. Jak tu zapomnieć o czekoladzie? Nie da się....

Koktajl z pieczonych burakówSkładniki : ( 2 porcje )3 pieczone buraki,1 szklanka mrożonych malin,1 szklanka soku jabłkowego,2 łyżki miodu, dodatkowo : 1/2 banana, 1/2 kiwi,dodatkowo : 1 łyżka ekspandowane proso, 1 łyżka siemieni...

Tak właśnie - obłędne :)Tak sobie to nazwałam, bo jak ciasto siedzi w piecu to jest tak obłędny zapach,taki niesamowity aromat, że mamy święta, dzieciństwo, najlepszą kawę,najpiękniejsze wspomnienia w naszej głowie :)I nie możemy się doczekać, żeby cia...

Chłodnik z kalarepy i jabłek to proste danie bardzo odpowiednie na takie upały, jakie mamy ostatnio. Zupa jest dość pikantna dzięki czosnkowi i ma fajne grudki dzięki kalarepie w zasadzie nie potrzeba do niej już grzanek itp. dodatków. Danie je...

Z wielką radością i przyjemnością zapraszam do wspólnego miksowania najlepszych koktajli. Aż 50 przepisów czeka na wypróbowanie! Niepowtarzalne, jedyne w swoim rodzaju najsmaczniejsze koktajle z owocami i warzywami. Zielone, różowe, pomarańczowe, żółte...

Przyszedł marzec zrobiło się ciepło więc nadszedł czas wrzucić piąty bieg i zacząć trenować aby powrócić po kilku latach do formy. A ,że moja kuzynka Irena ;) zadała mi pytanie czy zrobię jakieś danie z mięchem dla trenujących mężczyzn..Czemu nie :) Pi...