Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Po 10 dniach zmagania się z anginą i wysoką gorączką wreszcie jestem zdrowa i mogę z przyjemnością pobuszować w kuchni. Sezon truskawkowy w tym roku kompletnie mnie zaskoczył, dni mijają mi tak szybko, że ze zdziwieniem odkryłam truskawki na straganach...

Późna jesień to pies, który grzeje zziębnięte łapy przy kominku, to zapach orzechowych ciasteczek i dzień, który za szybko się kończy. To książka, od której nie można się oderwać, puszyste skarpety, ciepła herbata, kot, który przesypia cały dzień w cie...

Bardzo wiosenne i lekkie gołąbki z młodej kapusty. Na takie gołąbki czekamy cały rok Post Gołąbki z młodej kapusty z farszem z kaszy jaglanej z pieczarkami i aromatycznym sosem pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w .

Knedle ze śliwkami to u mnie w domu już tradycja, mama robiła je często mi i mojej siostrze, a teraz robię je ja swoim dzieciom. Kwaskowata śliwka, puszyste ciasto na około, i posypka z cukru z roztopionym masełkiem. Pyszności. Składniki na kned...

Pieczone bakłażany - połączenie kuchni arabskiej i żydowskiej.Będzie pysznie - obiecuję!Bakłażany w kuchni to zdecydowanie znak, że lato minęło. Jak zwykle za szybko i było za krótkie. Heheh, ale tego już nie zmienimy. Powoli w naszej kuchni goszczą to...

Nadszedł czas na kulinarną wycieczkę do jednego z naszych sąsiadów - do Czech. Dzisiaj na obiad danie prosto z Bohemii: Gulasz Piwny i Houskovy Knedlik.SKŁADNIKI:Gulasz:1.2 kg łopatki wieprzowej500 ml piwna jasnego350 g cebuli2 kromki chleba razowego (...

Czas mija nieubłaganie. Lata lecą za szybko, dzieci rosną...ale my się jednak nie starzejemy. Koncepcja tortu pojawiła się całkiem przypadkowo, ale efekt mojej ambicji powalił na kolana. Pyszne ciasto, ze świetnym kremem z idealną dekoracją.Kolejne uro...

Obiecywałam więc jest :)Cieszę się, że zapałaliście tak entuzjastycznie na moją propozycję. I o to właśnie chodzi, by czerpać radość z życia, małych chwil. By na chwilę się zatrzymać i po prostu oderwać się od codzienności.Sprzątanie - nic nie stanie s...

Fasolowe brownie podane z twarożkiem, malinami i migdałamiKorzystając z wolnego czasu postanowiłam podzielić się z Wami moim jadłospisem. Od soboty do 11 lipca urzęduję sama w domu więc miałam pewne obawy czy przypadkiem z nudów i braku domownikó...

Długo tutaj nie wchodziłam,pomijając mały przerywnik muzyczny,który wstawiłam kilka dni temu w momencie chwili odprężenia podczas przerwy w pracy.Mam tutaj teraz(wraz z koleżanką obok) odrobinę spokoju,jak to zwykle w okresie przedświątecznym bywa.Radi...

Czasem aż trudno uwierzyć, że z prostych w gruncie rzeczy składników może wyjść rewelacyjne danie. Takie jak dzisiaj - pyszna hiszpańska tortilla z ziemniaków z kiełbasą chorizo i żółtym serem. Podkreślić trzeba, że dzisiejsze danie nie ma nic wspólneg...

ROK 2015 ROKIEM UDANYM?Wszyscy pytają "kiedy to przeleciało?" "przecież dopiero co był sylwester/wielkanoc/...". Też tak macie?Ja na przykład mam nieodparte wrażenie, że dopiero co dziecko mi się urodziło, a już niebawem skończy cztery lata, drugie dwa...

Dawno nie było u mnie sałatki, z prostego powodu - nie chcę prezentować Wam banalnych propozycji i ja również lubię zaskoczyć sama siebie.Ciężkie i znane wszystkim z domów rodzinnych sałatki na bazie majonezu, z ziemniakami i warzywami, już dawno...

Kolejny tort bezowy w Słodkim Atelier :) Uwielbiam te słodkie bezy za to, że można je robić na wiele sposobów. Z połączeniem orzechów włoskich i kawy spotkałem się na blogu Pistachio. Ja nie piję kawy dość często, a właściwie to bardzo rzadko, chyba że...

Nie zliczę, ile razy piekłam już ten chleb :) Na stałe wpisał się w repertuar pieczywa, które piekę regularnie. Nie jest wprawdzie tak banalnie prosty w przygotowaniu jak drożdżowy chleb z garnka bez wyrabiania, ale jego smak w pełni rekompensuje poświ...

pstrąg wśmietanieLekko przesmażony na maśle filet z pstrąga. uduszony późnej w śmietanowym sosie z koperkiem i skórką z cytryny to nieodmienny atrybut świąt w mym domu.Dziś pragnę podzielić się tym przypisem, gdyż...