Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jedzie, jedzie mazureczek...- Wielkanoc 2015Składniki:CIASTO:0,5 kg mąki0,5 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy2 dkg drożdży4 żółtka1 kostka masła3 łyżki śmietany 18 %POLEWY:na jedną porcję o smaku czekoladowym:3/4 szklanki śmietany 18 %2 łyż...

Hej :)Tak jak wspominałam na facebooku, w czwartek czeka mnie wizyta w IŻŻ, na konferencji prasowej poświęconej otwarciu Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej :) Muszę przyznać, że jestem bardzo podekscytowana tym faktem i już nie mogę się docz...

Mogłabym kontynuować marudzenie na temat mojego piekarnika, którego temperatura po rozgrzaniu zawsze stanowi dla mnie zagadkę, ale czy miałoby to sens po zaprezentowaniu Wam tej fotki?Tak, upiekłam ten chleb sama! Juhuuuuu! :)Trochę na oko, troch...

Bułeczki, które skradły nasze serca. A zaczęło się od cudnych bułeczek orkiszowo-pszennych, które zauroczyły nam swym smakiem i to tak bardzo, że po wersji oryginalnej (była zaledwie 2 razy), powstała zdrowsza, na bazie samych mąk orkiszow...

Witajcie :) jeśli zaglądaliście czasem to pewnie myśleliście już, że blog umarł śmiercią naturalną, nic bardziej mylnego, powracam! chociaż po bardzo dłuuugiej przerwie. Na początku zapraszam na recenzję książki, w kolejnych wpisach będą przepisy. Wpad...

Przełom roku to czas podsumowań i postanowień. Dla mnie ten rok należał do udanych. Zrealizowałam kilka planów i marzeń, co mnie bardzo cieszy. Wśród ważnych i mniej ważnych, noworocznych postanowień znalazł się punkt o oszczędzaniu. Kiedyś ktoś powied...

Tworząc to miejsce włożyłam w nie wiele serca. I całe to serce otrzymuję z powrotem z każdym Waszym słowem. Niesamowicie dziękuję za to co napisaliście pod poprzednim postem.Nie chcę odchodzić, na pewno nie od razu, nie na stałe, nie teraz.Taki nastrój...

Uwielbiam takie dania, które tak pięknie pachną i wyglądają. Przyciągają oko, nos i usta bo jak najszybciej chce się je zjeść. Polecam zrobić, bosezon na bób dobiega końca.Składniki:1/2 szklanki czerwonego ryżu (lub brązowego, czarnego, jaś...

Pochodzenia tego sera sięga czasów wędrujących po całym Bliskim Wschodzie plemion beduińskich, jednak za jego ojczyznę najczęściej uznaje się Syrię i Armenię.Jibneh shelal (znana jest też transkrypcja jibneh mshallaleh) pierwotnie przygotowywany był...

Oto jedna z naszych ulubionych wersji pieczeni. Przygotowuję ją z przeznaczeniem na kanapki, zamiast wędliny. Przynajmniej połowa znika jeszcze ciepła zaraz po upieczeniu a to najlepszy dowód na to, że jest pyszna. :-) Dodatek warzyw sprawia, że nie je...

Kolejna odsłona wegańskich pancakes. Puszystości nadają im banan i nasionka chia, które świetnie zastępują jajko. Placuszki są niezwykle puszyste i mięciutkie. Dosłownie jak chmurka! Na pewno uwagę zwraca ich kolor, który powstał dzięki niebieskiej mat...

Lubię warstwy. Zarówno w ubraniu (bo tylko wtedy jest mi naprawdę ciepło), jak i w potrawach. Warstwy sprawiają, że nawet proste dania stają się wielowymiarowe, niebanalne i intrygujące. Tak też prezentuje się dzisiejszy deser. Proste składniki: krem j...

Kokosowe* knedle owsiane z truskawkami, miętą i płatkami kokosa*z mąką kokosowąCieszę się, że mój dzień jest dzisiaj zajęty do połowy - uniknę nerwowego odświeżania co 6 minut elektronicznego dziekanatu w celu sprawdzenia "czy może nie ma już czasem wy...

Integralny element każdej jesieni: ciasto kruche ze śliwkami. Dziś w amerykańskiej wersji, jako 'paj' - upieczone w okrągłej formie do tarty, z kratką z ciasta na wierzchu. Pyszne, mocno owocowe (nie żałowałam śliwek), dzięki sprytnemu zabiegowi, poleg...

Czasu nie mam ostatnio praktycznie wcale, więc nasze posiłki są maksymalnie ekspresowe w przygotowaniu, tak jak dzisiejszy kurczak w cieście. Można go zjeść np. z sałatą ze śmietaną, albo jak się ma chwilkę ugotować do tego kilka ziemniaczków i obiad b...

Krucha tarta z cukinią i gruszką z obłędnym kremem na bazie serka mascarpone!Przepyszna propozycja!ZAPRASZAM!SKŁADNIKI:NA CIASTO:-170 g mąki-80 g masła- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 jajko- przyprawa suszone pomidory z ziołami i czosnkiem-...