Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Robiłam dzisiaj te placuszki pierwszy raz.Wyszły obłędne.Przepis znalazłam w jednej z książek o zdrowym odżywianiu :).Dzięki temu ze cukinia w 90%składa się z wody jest niskokaloryczna i lekkostrawna.Ponadto pozytywnie wpływa na układ pokarmowy,sprzyja...

Kilka ostatnich miesięcy to nieustająca ciężka praca. Krążę między domem a pracą. Między wsią a lasem. Rzadko zapuszczam się w rejony miasta. Chyba się nawet odzwyczaiłam. Ostatnio nawet nie chodzę do fryzjera, bo szkoda mi czasu. U fryzjera czło...

Serowe pączusie z jabłkiem przygotowane z ciasto twarogowego aromatyzowanego skórką z pomarańczy i wanilią są doskonałe. Ciasto ma delikatną, wilgotną strukturę i w smaku przypomina ciasto drożdżowe. Serowe pączusie zostały nadziane kulkami jabłecznymi...

Kremowa zupa z selera naciowego z pieczonymi chipsami z jarmużu. Bardzo prosta, szybka, aromatyczna. Spróbujcie :)SKŁADNIKIZupa: 1 seler naciowy (około 400g)1 cebula3/4 litra bulionu warzywnego100 g serka topionego1 łyżka oliwy, sól, pieprzChipsy:100 g...

Bardzo lubię placki ziemniaczane, jednak nie zawsze mam chęć na stanie przy patelni i smażenie, dlatego wtedy piekę je w piekarniku- dużo prościej i szybciej :)Fakt, tak przygotowane placki nie smakują identycznie jak smażone na tłuszczu, są jednak bar...

Lubię odkrywać nowe smaki i poznawać nowe produkty, które pojawiają się na rynku.Marka FitEasy wprowadza na rynek zupełną nowość – makarony w 100% ze świeżych warzyw! Kolorowe i bardzo długie paski z marchewki i buraka przypominają swoim ksz...

O zaletach gęsi białej kołudzkiej pisałam już przy okazji relacji z warsztatów, z wielką przyjemnością uczestniczyłam więc niedawno w jej dorocznym święcie. W Kołudzie Wielkiej, gęsinowym zagłębiu Polski dwa tygodnie temu można by...

Praliny z nadzieniem orzechowym Praliny dla wielbicieli klimatów orzechowych, a zwłaszcza tych, którzy uwielbiaja masło orzechowe. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Praliny z nadzieniem orzechowym (masło orzechowe) to połączenie dwóch smaków : słonego i sł...

gulasz z żołądkówOstatnio trochę się ochłodziło, ale toprzecieżjeszcze niejesień ( przynajmniej w pogodzie).Dlategodziś proponuję danie ade...

Jak to w gastronomii często bywa, zmieniają się kucharze, ludzie zarządzający, dostawcy i w pewnym momencie z genialnej restauracji serwującej pyszne dania pozostaje często ładny wystrój, nierzadko zamknięte na kłódkę drzwi i tęsknota za tym co było ki...

Dla mnie i mojego męża, to smak dzieciństwa. Ale dla mojego 4 letniego syna, to już chyba także smak dziecięcych lat:)Syn jest bowiem wielkim fanem domowej galaretki!Co jakiś czas, regularnie, często, muszę przyrządzać galaretkę z owocami. Nie mam wyjś...

Pomysł na proste i szybkie danie, czyli makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym, we Włoszech znane jako spaghetti al tonno. W mojej wersji z dodatkiem czarnych oliwek i mieszanką świeżych ziół: natki pietruszki i tymianku. Często do tego makaron...

Pierwszy tegoroczny spacer po lesie i trzy reklamówki grzybów. Maślaki, podgrzybki, garść kurek i dwa piękne prawdziwki.Nie chciałam kombinować. Wiem, że mogłabym zrobić aromatyczną tartę, udusić je z cebulką i zjeść ze świeżą bułką lub po prostu przyg...

Jeśli chodzi o pieczenie ciast czekoladowych (a w szczególności brownie) to już chyba nic mnie nie zdziwi. Pamiętacie wersję z awokado? A tę z batatem?A może surowe brownie? Do ciast z tego rodzaju nada się wszystko. Każdy owoc i każde warzywo. Buraczk...

Wracając do domu, miałem już w głowie gotowy plan i koncepcję poukładaną jak świąteczny asortyment we wrześniu na dyskontowych półkach. Cieszyłem się jak dziecko, że szybka potrawa zaspokoi mój głód i będę mógł się nią podzielić z czytelnikami bloga. J...

Mocno czekoladowa tarta z malinami, które dzięki temu, że są lekko kwaskowate, idealnie pasują do słodkiego kremu. Tartę przygotowałam na spodzie z herbatników, więc nie trzeba wkładać jej do piekarnika :) SPÓD: 200 g herbatników kakaowych 1 łyżka kaka...