Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Z kapustą i grzybami na Wigilię, ale tym razem nie na tradycyjnym cieście, a na drożdżowym i pieczone! Składniki:500 g mąki,1 jajko + 1 rozmącone jajko,łyżeczka cukru,około 30 g drożdży,50ml mleka,150 ml wody,łyżeczka soli,300g kapusty kiszonej10...

Po bezglutenowych daniach naszła mnie ochota na makaron. Dorzuciłam krewetki,fasolkę szparagową, pomidorki koktajlowe i sporo ziół i przypraw. Danie banalnie proste, ale smaczne i treściwe, tzn. można się nim najeść. Do tego szybkie, a czas...

Orzeszki - pyszne kruche ciasteczka, które skradły nie tylko serca (ale i brzuszki) w dzieciństwie. Wyglądem przypominają orzechy włoskie, w zależności od maszynki, w której są przygotowywane. Mogą być okrągłe jak i bardziej przypominające orzeszki owa...

Dzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego p...

Bardzo uprzejmie przepraszam, że ostatnio tak niewiele przepisów tu umieszczam. Obfitość zieloności sprawia, że w ogródku mam wór roboty. Piękne okoliczności przyrody odciągają od komputera i zniechęcają do siedzenia w domu. W dodatku naszą...

Nie lubisz warzyw? A może ktoś z Twoich kręci na nie nosem? Można to zmienić! Wystarczy zapanierować je w płatkach kukurydzianych i podać z pysznym sosem na bazie masła orzechowego. Myślę, że taka propozycja nawet niejadka skłoni do polubienia warzyw!&...

Omlet to jedno z najbardziej wyrafinowanych dań z jajek. Znajdziemy je w menu śniadaniowym większości restauracji. Niektórym może się wydawać, że przygotowanie omleta to wyższa szkoła jazdy, co wcale nie jest prawdą. Omleta można usmażyć wszędzie, gdzi...

Na wstępie chciałabym wyjaśnić swoją długą nieobecność na blogu. Otóż pod koniec stycznia pojawił się z moim życiu malutki czlowieczek, który przez ostatnie 3 miesiace całkowicie zawładnął moim czasem, nie pozwalając na to bym mogła coś ciekawego ugoto...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy do ciast! Faworytami od zawsze jest solony sos karmelowy i sos angielski czyli sos waniliowy. Idealnie nadaje się do ciast, deserów, lodów, naleśników czy też gofrów. Smakuje obłędnie i jest bardzo łatwy do...

Według mnie kruche maślane ciasteczka pasują na każdą okazję, dlatego postanowiłam zrobić je w wersji świątecznej wraz z odpowiednią dekoracją. Duże choinki ozdabiamy kolorowymi cukiereczkami, ja wybrałam Skittles, bo mają ładne żywe kolory, ale myślę,...

Jakiś czas temu przygotowywałam artykuł dotyczący topinambura i natknęłam się na to, jak bardzo “po macoszemu” traktowane jest u nas to warzywo. Wydaje się nam, że to może znowu jakiśCzytaj więcej

Szarlotka z budyniem...Kiedy w słońcu rumienią się jabłuszka na drzewie od razu przychodzi chęć na szarlotkę. Jest to szarlotka ze słodkiego ciasta, ze słodkim budyniem przełamana kwaskowym smakiemjabłek z cynamonem. Rozpływa się w ustach, a jaki...

Stało się. Kolejny raz przeniosłam mój zgrabny tyłeczek w nowe miejsce. Jeszcze nigdy tak negatywnie nie byłam nastawiona do żadnej ze zmian jak do tej. Do ostatniej chwili odwlekłam moment przeprowadzki a deadline się zbliżał. I zbliżał. I zbliżał. Ma...

Mięsny wtorekDziś dobiega końca Festiwal Kuchni Arabskiej (na jakiś czas uwolnię was od przepisów z tej części świata, jednak nie opuszczę z Azji, ponieważ rozpoczęła się inna akcja kulinarna - kuchnia indyjska, w związku z czym w najbliższym czasie mo...

Pieczenie ciast bez wszystkich zbędnych dodatków stało się tak naturalne, że aż dziw mnie bierze kiedy ktoś wbija do masy jajko, albo używa śmietany, o cukrze nie wspominając. Wiele takich przysmaków znalazło się na mojej stronie, nie wszystkimi się z ...

Nie wiem jak Wy ale ja mam bzika na punkcie pierogów. Wszelakich. Z przeroznymi nadzieniami i we wszystkich możliwych rozmiarach i wydaniach.Kocham nasze polskie ruskie , koldunki, z kapusta i grzybami.Uwielbiam włoskie pierożki ale te, które daw...