Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lubię kawę, piję ją od ponad 35 lat. Pierwszą, którą pamiętam, była zaparzana w szklance „kawa po turecku” (zwana potocznie „plujką”) z mlekiem. Turcy za nazwanie tego „wyrafinowanego” napoju „po turecku” ani chybi wyruszyliby z kolejną wyprawę na Rze...

Wszędzie czytam noworoczne podsumowania, i dziwię się im niepomiernie. Mnie w tym roku nie dopadła chęć przyjrzenia się gruntownie minionym dwunastu miesiącom, ba! Nie do końca dotarła do mnie zmiana tej drobnej z pozoru cyferki. Może dlatego, że w Syl...

W tym roku pokochałam bób! I powiem Wam szczerze, że [...]

Kakao jest jednym z moich ulubionych napojów. Mimo, że dawno nie jestem już dzieckiem to z miłą chęcią lubię wracać do tego niezwykłego smaku. Kakao oprócz tego, iż kojarzy mi się nieodłącznie z dzieciństwem to posiada wiele wartości odżywczych, jak ch...

Z witryn sklepów zniknęły już kolorowe choinki, mikołaje, girlandy. Za niedługo (a w sumie to już) ich miejsce zajmą króliczki, jajeczka, zielona trawka i towarzyszące tym symbolom zakupy wielkanocne. Pomiędzy wymianą wystaw sklepowych z wystroju świąt...

Ostatnimi czasy nasza kulinarna biblioteczka wzbogaciła się o kilka ciekawych pozycji, a ponieważ święta coraz bliżej, to mam okazję wypróbować nowe przepisy. Prym wiedzie wydana przez znaną francuską blogerkę Mimi Thorisson książka zatytułowana "Apet...

Całkiem szybki, prosty i smaczny obiad z ryżem w roli głównej. Kremowe risotto z parmezanem, które wzbogaciłam zielonymi szparagami.składniki:1 pęczek zielonych szparagów1 szklanka ryżu arborio4,5 szklanki gorącego bulionu drobiowego lub warzywnego1 ga...

Pyszne gniazdka z ciasta francuskiego nadziane szpinakiem i jajem. Pyszne na ciepło jak i na zimno.składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego (300 g)300 g świeżego szpinaku125 g ricottysól,pieprzgałka muszkatołowa1 łyżka masła klarowanego6 jajeksuszone...

Pyszna sałatka, w kolorach zielono-żółtych. Podana w oryginalny sposób, bo na liściach botwinki i szpinaku. A reszta składników sałatki została przełożona do białek, w miejsce żółtka. Pokruszyłam je i posypałam nimi na koniec całość sałatki.Może na teg...

Polecam sposób na bardzo smaczne, łatwe placki, które zrobiłam z ciasta zagniatanego jak na ciasto pieczone. Po rozwałkowaniu ciasta wykroiłam okrągłe placuszki i usmażyłam je na złoto na niewielkiej ilości oleju.Placki zjedliśmy z dżemem jagodow...

lekki, smaczny i delikatny deser....Czyli Bogini Wenus w formie torcikui 600 post na blogu :o)SkładnikiBiszkopt jajka 5 sztuk cukier 3/4 szklanki mąka pszenna 2/3 szklanki&nb...

Kochani,Różowe, dziewczęce ciastka, które przygotowałam na chrzest Poli eksponuje nowe pudełeczko o wymiarze 15x15x2,5 cm z przezroczystą nasuwką, jaką można spotkać np. w bombonierkach :-)Gdybyście sami chcieli przygotować komuś ciasteczkowy (choć nie...

Wszyscy pieką, piekę i ja!;) Tak, wiem, ten deser pojawia się ostatnio na co drugim blogu. Ale są tak urocze, że postanowiłam i ja je przygotować:)Składniki (na 6-8 szt.):3 duże jabłka o jak najbardziej czerwon...

Taką sałatkę od zawsze uczył mnie przygotowywać mój ojciecPrzepisu na tę tradycyjną sałatkę z Mazowsza nawet nie ma co podawać, bo wszystko widać na zdjęciu. Żeby ją przygotować, wystarczą pomidory w plasterkach, cebulka i ogórek małosolny pokrojony w...

Pierś drobiowa znów w roli głównej, niespodzianką jest wypełnienie roladki przyrządzonej z fileta. Im bardziej kolorowy makaron, tym atrakcyjniejsze w kolorze danie.Stawiamy, jak widać na kolory, by kubki smakowe współgrały z walorami wizualnymi naszyc...

Miałam już nie recenzować na blogu czekolad marki Schogetten, ba miałam ich nawet już więcej nie jeść po serii paskudnych tabliczek, ale jak już mi ktoś w prezencie wręczył to nie będę wybrzydzać ;) A przynajmniej tak nie wolno, bo wiem, że osoba, któr...