Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przełamując kolejne obawy przed deserami postanowiłam sięgnąć po kolejną książkę kucharską, którą dostałam w prezencie od Mikołajomamy.Mama wie, że mam kompletnego fioła na punkcie włoskiej kuchni, więc z tymi przepisami jakoś mi łatwiej przełamywać ba...

Rukiew wodna w Polsce to wciąż jeszcze wielki rarytas, który w Warszawie można dostać u Pana Ziółko na rolniczym targu Forteca Kręglickich. Ja znam doskonale tę charakterną zieleninkę jeszcze z mojego pobytu w Portugalii, gd...

Prawdziwie luksusowe pączki na samych żółtkach to ich iście królewska odmiana. Wyjątkowo delikatne, lekkie. Luksusowe pączki na samych żółtkach po prostu rozpływają się w ustach. Są najbardziej kapryśnym i wymagającym wariantem pączków, ale uwierzcie m...

Dzisiejsza propozycja na przepyszne śniadanie lub przekąskę brzmi bardzo swojsko - a wbrew pozorom, inspirowane jest kuchnią gruzińską. Przepis wyszperałam w książce "Kaukasis" Olii Hercules. Autorka jadła tę potrawę w Sighnaghi, urokliwym miasteczku n...

Nie wiem czy to jesienna słota tak na mnie działa czy po prostu dorosłam do pieczenia domowego pieczywa. Niedawno publikowałam przepis na chałkę a w zanadrzu mam jeszcze przepis na dwa rodzaje szybkich chlebków (w tym jeden bezglutenowy). Zdecydowaną z...

Coq au vin to po francusku kogut w winie. Po blogosferze krąży właściwie jeden przepis. Ja zmodyfikowałam go według moich potrzeb (jest prostszy w przygotowaniu) i podzielę się z wami kilkoma uwagami. Coq au vine jest niezwykle smaczny i w sumie prosty...

Nowoczesne technologie pomagają nam w wielu dziedzinach życia. Czy telefon komórkowy może nam pomóc w gotowaniu? Tak, a możliwości wykorzystania tego urządzenia w kuchni są coraz szersze. Co powinniśmy wiedzieć na ten temat? Aplikacje pomagające [...] ...

Ciasta bez pieczenia to szybkie i proste w przygotowaniu desery. Ciasto z masłem orzechowym to połączeniu dwóch przeciwstawnych smaków słodkiego budyniu, z lekko słonym masłem orzechowym. Ciasto idealnie pasuje na popołudniowy deser, podane z [...

Tradycyjny posiłek marokański składa się z wielu różnych potraw. Panuje zwyczaj celebrowania czasu posiłku, jemy powoli i cieszymy się smakiem. W kuchni marokańskiej używa się ... Post Kuchnia marokańska pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny C...

Dziś nieco tropikalnie, cytrynowo, zdecydowanie smacznie i bardzo, bardzo sycąco :) Inspiracja Jamie. Wybaczcie zdjęcie, ale nie chciałam z powodu beznadziejnego światła i brzydkiego kadru, rezygnować z publikacji naprawdę świetnego przepisu...

Hej hej, dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na pyszny  i zdrowy, wegetariański obiad z piekarnika. Składniki: Ciasto: 15 dag mąki pszennej razowej 5 dag mąki pszennej białej 15 dag masła + 5 dag do posypania tarty 1 jajko...

Upały upałami, ale nikt nie odmówi sobie niedzielnego, rodzinnego rosołu. Z rosołem to jest tak, że co rodzina to inny rosół. W każdym domu, w którym ugoszczono mnie rosołem, smak był inny, a przecież to ta sama zupa. Jedni gotują rosół na mięsie z kur...

fot. Moja Książka KucharskaJAJKA FASZEROWANE WIELKANOCNECzym zaskoczyć podniebienia rodziny podczas wielkanocnego śniadania?Jajka faszerowane to jedna z propozycji najczęściej chyba goszczących na wielkanocnych stołach. Są bardzo łatwe i szybkie do prz...

Szarlotka sypana, czyli ekspresowe, bardzo smaczne, jabłkowe kruche ciasto dla leniwych lub zabieganych. Przygotowałam sypaną szarlotkę, gdyż zostało mi trochę papierówek, a zapowiedziała się rodzina na grilla. Uznałam, że do grillowanego mięsa powinie...

Sos tzatziki jest niezastąpionym dodatkiem do shoarmy, (przepis na shoarmę) dań z grilla, warzyw (zarówno świeżych, jak i grillowanych) czy też wyśmienitych chlebków pita.Tzatziki podajemy mocno schłodzony.Poniższy przepis został nico zmodyfikowany prz...

Hej!Dziś podzielę się tym rewelacyjnym przepisem na super żytnie muffiny.Jak dla mnie są idealne na śniadanie ale także do lunch box'a do szkoły, na uczelnie czy do pracy. Bardzo pożywne i pyszne! Przepis po delikatnych zmianach zaczerpnęłam z ww...