Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Ryby na parze są moimi faworytami, rozpływają się w ustach, są wilgotne, soczyste, aromatyczne i wyjątkowo delikatne. Żaden inny rodzaj przygotowywania ryb nie jest mi tak bliski jak ten. Do tego jest to łatwiutkie, a sposób podania atrakcyjny. Ostatni...

Sos koperkowy na moim blogu jest najczęściej odwiedzanym postem. Postanowiłam więc pokazać Wam także drugą wersje serwowaną u mnie w domu. Wiem, że ludzie mają opory z wlewaniem mleka do jedzenia, ale tu się to bardzo mocno sprawdza! Powiem nawet, że t...

Zupa szczawiowa, moja ulubiona.Kwaśny smak tej zupy oraz dodatek jajka i kiełbasy imitują wielkanocny barszcz biały. Moja zupa dzieciństwa. Chodziłam zawsze z babcią na kopel zrywać szczaw na tą zupę. Potocznie zwana szczawiówką, jest bardzo poży...

Do swojej (ekhm, czyt. dla córki, oczywiście) idealnej tasiemki vel. zawieszki na smoczek wykorzystałam włóczkę zpagetti (czyli, wyrażając się brutalnie bezpośrednio, pociętą bawełnianą koszulkę) - patrz zdjęcia - ale równie dobrze możesz wykorzystać s...

Ostatnio mam ochotę rozpoczynać dzień od miski pełnej owoców. Mieszam je z owsianką lub kaszą jaglaną, a do tego ulubione orzechy. Po takiej porcji pełnej zdrowia jestem gotowa na kolejny wspaniały dzień :)Po wizycie w sklepie ze zdrową żywnością przyt...

Trwa karnawał, więc przyjęcia dla przyjaciół i znajomych, to podstawa. Jednak, czym by one były bez odpowiednich przystawek. Ja, oczywiście poza standardowymi koreczkami, staram się zawsze przygotować coś nowego. Tym razem postawiłem na pomidory. Najpi...

Jednym z sekretów urody są zmysłowe usta. I dlatego warto o nie dbać. Właśnie teraz jest to prawdziwym wyzwaniem. Wszyscy wiemy że zima to trudny czas dla naszej skóry. Chyba najbardziej odczuwają to właśnie nasze usta. Na zewnątrz wystawione są na nie...

Składniki (na około 25 sztuk):500g mąkiPół kostki drożdzy - 50g2 łyżki cukru4 łyżki ciepłego mlekaPół kostki rozpuszczonej margaryny 4 jajkaFarsz:300g wołowiny z rosołu (np pręgi)Włoszczyzna z rosołu (1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera)Duża ...

Jakiś czas temu wygrałam voucher do Restauracji El Toro w Krakowie. Bardzo chciałam spróbować owoców morza i paelli, tak więc moja odpowiedx w konkursie została nagrodzona.Na kolację wybrałam się dosyć niedawno wraz z Mężem i Mamą. Nie mam niestety por...

W tym roku brzoskwinie gną gałązki ku samej ziemi, trzeba im pomóc i zebrać owoce, aby mogły z powrotem poszybować w górę. Więc ciasto z brzoskwiniami, pokrojonymi w ósemki i kosteczkę, idealnie pasuje to czasu jaki nastał, z jesienią u progu. Za...

Łazanki to smaczny i niedrogi obiad dla całej rodziny - lubi je prawie każdy. Co ciekawe, łazanki nie zawsze muszą być z kapustą ;) Ogromnie zaskoczył mnie fakt, że smak łazanek z cukinią i pieczarkami jest tak podobny do tych tradycyjnych z kapustą. G...

Przyznaję otwarcie - uwielbiam szpinak :) Odpowiednio przyprawiony potrafi być naprawdę pyszny, a do tego nikt nie odmówi mu dobroczynnych właściwości!Poniższe spaghetti ugotowało się trochę przypadkiem - na obiad miały być kluseczki gnudi, jedna...

Mięso drobiowe w kotletach mielonych bywa suche i mało wyraziste. Myślę że to jeden z powodów, dla których nie gości zbyt często w tej formie na polskich stołach. Jest jednak sposób na to, by kotlety z drobiu (u mnie akurat z indyka, choć może być równ...

Podczas ostatnich zakupów w jednym z marketów natknęłam się na wyprzedaż książek. Po przewaleniu kilku koszy wygrzebałam taką, której tytuł brzmiał "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki" za oszałamiającą kwotę 2,99zł. Niewiele myśląc spakowałam ją do ko...

Maj to jeden z najprzyjemniejszych miesięcy w roku. Pogoda idealna na grillowanie, a na targach zaczynają królować moje ulubione warzywa i owoce, na czele z truskawkami. Prawie codziennie wydłużam trasę powrotną do domu, by odwiedzić nasz gliwicki targ...

Święta, święta i... apetyt na dobre rzeczy rośnie. Dumnie wkroczyliśmy w Nowy Rok, czas karnawału, spotkań z przyjaciółmi i pieczenia poświątecznych pyszności. Na specjalnie okazje i na co dzień proponuję Wam pyszne muffinki z masłem orzechowym i malin...