Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wypróbowałam pierwszy z przepisów na sery i serki z ostatniego postu.Chciałam zacząć od mozzarelli, ale okazało się, że dostanie pektyny nie jest łatwe, a agar mi się skończył.Padło na coś łatwiejszego ;)TEN serek może spokojnie zastąpić znane serki do...

Sos guacamoleSos guacamole to popularny dodatek do potraw, pochodzący z kuchni meksykańskiej, serwowany często jako samodzielna przekąska z chipsami kukurydzianymi (nachos). Jest smaczny, a przy tym bardzo prosty i szybki w wykonaniu. W zasadzie ...

250 gram mąki pszennej250 gram masła lub margaryny230 gram cukru pudrusok z połowy cytryny4 jajka4 łyżki kakao10 gram proszku do pieczeniaczekolada i płatki migdałowe do ozdobyMąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z żółtkami, cukrem...

Część przepisu zaczerpnęłam z stąd - klik. Składniki :polędwiczka wieprzowa długa300 g mrożonej żurawiny ( żurawiny wcześniej nie rozmrażałam)1 duża cebula3 ząbki czosnku3 czubate łyżki płynnego miodu1/2 szklanki bulionu drobiowego 1 łyżeczka octu bals...

Warto od czasu do czasu zrobić sobie zastrzyk energetyczny z owocowego koktajlu, który nie tylko jest zdrowy, pyszny, to do tego cudownie wygląda , zwłaszcza gdy jest on podany warstwowo.Składniki:(na 2 widoczne na zdjęciu szklanki)450 g truskawek3 ban...

Lato pomału się kończy więc nadchodzi czas aby zamykać w słoikach trochę lata. Zapraszam Was dziś na marmoladę z mniszka lekarskiego.Mniszka tzw mlecze można zbierać od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Mamy więc trochę czasu aby zaopatrzyć się w te...

Witam :)Wiosenny pasztet drobiowy do kanapek, przy okazji akcjiNoruas"Co do Kanapki?". Moim zdaniem każdy się zastanawia, a warto czasem skorzystać z podpowiedzi na jakieś proste smarowidło, sałatkę. Ja często robię pasztet w dużych ilościa...

Miękkie, delikatne jak puch, idealne do filiżanki jesiennej herbaty. Pachną korzennie i od tego zapachu od razu robi się w domu przytulnie. Padający za oknem deszcz, wiejący zimny wiatr już nie wywołują dreszczy. Dynia daje ciasteczkom intensywny kolor...

Truskawki, otręby i lodowe galaretki... Czego chcieć z rana więcej? Zdrowo i orzeźwiająco :). I przy okazji można wykorzystać zeszłoroczne jagody i przygotować miejsce na tegoroczne :).Śniadaniowy truskawkowy koktajlSkładniki (na 2 porcje)3/4 kg ...

Opuszki palców naznaczone mam mehendi wschodu, mistyczną lepkością dojrzałego owocu. Wpatrzone we mnie źrenice bzu zastygły gęsto ponad moją głową, trzymając się pozostałych jeszcze skrawków lata. Dłonie-ryby przepływają gładko pomiędzy archipelagami b...

Czy Wasze dzieci także uwielbiają sos bolognese? Mój syn od dziecka go uwielbia. Nie wiem co ten sos w sobie ma? Zwykle kiedy robiłam spaghetti z tym sosem mój syn jadł takie porcje, że trudno było mi uwierzyć, że można tyle zjeść :)Przygotowałam dziś ...

Foremka na tarte się kurzyła, więc trzeba było coś z nią zrobić, to też powstała tarta z brokułem.Składniki:ciasto:* 175g mąki pszennej ( ja użyłam jeszcze mąki z płatków owsianych) *85 g margaryny...

Wiosna się zaczyna ,śnieg już dawno stopniał a tłuszczyk..No cóż sam się nie rozpuści. Szukając różnych sposobów jak by tu urozmaicić swoją dietę żeby nie podżerac , nie wariować no i oczywiscie chodzic sytą .Bo jak można trenować ,uczyc się i pracować...

Chodząc sobie po moim lokalnym sklepie zauważyłam na półce bób konserwowy. Nigdy wcześniej takiego nie jadłam i byłam bardzo ciekawa jak może smakować - czy jest bardzo inny od takiego gotowanego? Postanowiłam więc go wypróbować :) Okazało się, że jest...

Prosty i pyszny gulasz, który idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniaczkami :)Składniki:40 dkg szynki wieprzowej1 duża cebulaOcet balsamicznyMiódZiele angielskieLiść laurowySólWodaSzynkę kroję w drobną kostkę i marynuję je w mieszance 2 łyżek oliwy, 2 ły...

Na razie za oknem stukają krople deszczu, ale w domu słonecznie. Żółty nie jest moim ulubionym kolorem, jednak w te dni wypełnia nasze mieszkanie - tulipany, narcyz, babka cytrynowa, żółte pisanki. Teraz pozostaje trzymać kciuki za pogodne...