Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wczoraj popoludniu Antek mial zakonczenie swojego roku golfowego. Byly konkursy, troche gry i na koniec nagrody, medale i podwieczorek. Bardzo lubimy jego klub golfowy, gdzie Antos gra w grupie elit i czasem startuje w zawodach jak dzisiaj rano. W 30°C...

Uwielbiam pierogi! Ta potrawa to nasze dziedzictwo narodowe! Zaraz po rosole, pomidorowej czy schabowym - pierogi są obowiązkowa potrawą, którą każdy Polak znać powinien, a każda gospodyni powinna umieć je zrobić. Rodzajów pierogów mamy niezliczenie wi...

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Niemal na każdym straganie owocowo - warzywnym w UK można znaleźć plantains - w języku polskim określane jako plantany, platany czy też banany warzywne. Dla mnie to po prostu banany, które wyglądają jak więksi kuzyni tradycyjnych, dobrze znanych nam żó...

Z pierwszym razem bywa różnie. To mój pierwszy raz z botwinką. Było całkiem smacznie i wytrawnie. Nie poszłam na łatwiznę i sama zrobiłam ciasto. Przeważnie mam w lodówce ciasto francuskie, robię quiche szpinakowy z suszonymi pomidorami, porowy lub bro...

Oj, ciężko po Świętach :) Żeby poczuć się trochę lepiej, przyda się wysiłek fizyczny (choćby spacery) i lżejsza dieta, pełna białka. Jego dobrym źródłem będzie domowy twaróg z maślanki - kremowy, ale jednocześnie lekki i nietłusty, w sam raz! Przygotow...

Raz na jakiś czas dopada mnie faza ograniczeń żywieniowych, popularnie zwanych dietą. Efektem są zwykle śniadania w postaci koktajli, owsianek lub placków. Moim ulubionym składnikiem do tego typu wynalazków jest banan, dlatego staram się, żeby przynajm...

Pasztet z fasoli mung i warzywJeżeli choć raz odważycie się zrobić pasztet z fasoli mung na pewno zagości on jeszcze nie jeden raz na waszych stołach:) Jest pyszny i bardzo łatwy do zrobienia. Moja propozycja warzyw do niego dodanych jest dość przypadk...

Styl prowansalski jest bardzo ładny i pasuje do każdego wnętrza. Tak naprawdę, wystarczy niewiele, by wprowadzić czar Prowansji we własnym mieszkaniu. Należy pamiętać o kilku zasadach: pastelowych kolorach (błękit, róż, biel, lawenda, żółć oraz fiolet)...

Ostatnimi czasy czasu coraz mniej. A to po pracy poszukiwania wyprawki dla przedszkolaka - gdzie ja znajdę fartuszek do malowania z długim rękawkiem ;-) A to na działkę trzeba podjechać zerwać plony bo obrodziło. A to po prostu z Młodą dłużej zostać na...

Kawiarnia, restauracja, czy ogród botaniczny? Przed Wami 3w1, albowiem odpowiedź nie jest i być nie może jednoznaczna:) Ul. Sienkiewicza w Katowicach. Pod numerem 27 kwitnie nowe miejsce, które z całą pewnością zachwyci wszystkich roślinożerców oraz  p...

A oto mój pomysł na wykorzystanie figowego pesto :) Smak tej oryginalnej pasty świetnie pasuje do delikatnego drobiu. Całość owinęłam w cieniutkie plasterki wędzonej szynki, dzięki czemu mięso nie utraciło soczystości, a danie zyskało dodatkowego aroma...

Barszcz czerwony z uszkami Składniki: Barszcz: (Na 5 l. garnek) 4 średniej wielkości buraki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 bulwy selera 2 cebule 1 główka czosnku 1/2 pęczka natki pietruszki 1l. zakwasu buraczanego ( najlepiej domowego) 4 listki laurowe 5...

Składniki na ciasto : 120 g masła 250 ml wody przegotowanej 3 duże jajka 250 g mąki pszennej Basia Składniki na krem śmietanowy :  300 ml śmietanki 30 36 % 100 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru szczypta cukru wanilinowego Składniki na krem...

Sezon na bób rozpoczął się już na dobre. Bób ma wiele wartości odżywczych, jest skarbnicą białka, kwasu foliowego, jest bogaty także w witaminę C, żelazo, a także w błonnik. Warzywo to doskonale smakuje jako składnik zup, sosów czy sałatek. Jako, że se...

W dzisiejszych czasach co chwilę właściwie słyszymy o tym, że ktoś jest na jakiejś wyjątkowej diecie. Czasem jest to dieta odchudzająca, czasem oczyszczająca, a innym razem po prostu prozdrowotna. Często tym co łączy różne diety [...] Post Zdrowa dieta...