Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Szkoda zmarnować okazję do zjedzenia nieco bardziej epickiego śniadania w czwartek. Zamiast zwyczajowego początku dnia w korku na wjeździe do Wrocławia, można bosymi stopami poszurać po trawie, zerwać kilka kiści kwitnącego bzu i akacji i usmażyć w pla...

Sezon truskawkowy się rozpoczął, widać je wszędzie w sklepie, na straganie, jedne tańsze, drugie droższe. Czas powoli przygotować się do przetworów i deserów z truskawek, które tylko umilą nam czas. Ja niestety chwilowo zmuszona jestem odpoczywać, więc...

Jak mawiał Aleksander Fredro – „Pierwiej kołacz, potem książki.”  Pomijając fakt, że człowiekowi  głodnemu na pewno gorzej się pisze,   kołacz (czasem: kołocz) to ciasto, które w śląskim domu długo miało pierwszeństwo przed wszystkimi innymi łakociami....

Lubię Święta z wielu powodów. Zazwyczaj są to dni wolne od pracy, kiedy spotyka się z rodziną przy stole i na moment zwalnia. Porównując te najpopularniejsze zawsze wolałam Boże Narodzenie od Wielkanocy i tak zostało mi do dnia dzisiejszego. Aura za ok...

Dobra, świeża rybka nie potrzebuje specjalnej oprawy, by fantastycznie smakować! Wystarczy sól, pieprz, odrobina masła i świeże zioła by po kilku minutach uwodzić swoją delikatnością i smakiem - a jeśli podamy ją w towarzystwie warzyw i kaszy kuskus ma...

Kilka dni temu do naszego zbioru dołączyła ostatnio wydana część ,,Pyszne, czyli ,,Pyszne. Na każdą okazję. Dwoma poprzednimi częściami byłam zachwycona. Każda z nich stanowi odrębną książkę z przepisami.Czytaj więcej »

Jajecznica z kurkami- kuchnia w plenerze: banalnie i smacznieKurki zdecydowanie stanowią ulubiony gatunek grzybów w okresie letnim. Zawiera około 50 synonimów naukowych. Pieprznik jadalny, bo tak brzmi nazwa oficjalna gatunku, występuje na całej pólkul...

Bardzo wyrazista i ostra w smaku. Dla tych którzy na prawdę lubią czosnek.Składniki:400 g sera gouda,2-3 duże ząbki czosnku,2 łyżki majonezu,puszka ananasa krojonego w puszce,sól, pieprz do smaku.Przygotowanie:Ananasa odsączamy z zalewy.Ser ścieramy na...

Składniki:2 saszetki ryżu750 g jabłekłyżka cukrułyżeczka cynamonułyżeczka masłaPrzygotowanie:Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.Jabłka obieramy ze skóry i kroimy w średnią kostkę. Podsmażamy w rondelku do miekkosci z...

Płatki jęczmienne na mleku z siemieniem lnianym, cynamonem, puree dyniowym, bananem, gorzką czekoladą i orzechami.dzisiaj pierwszy raz ugotowałam płatki jęczmienne na mlekudodatki zdominowały smak, ale wydaje mi się, że owsianka jest odrobinę słodsza,z...

Tym razem nie będzie szybko:) Głównie ze względu na czas pieczenia - przynajmniej godzina. Ale dla takiego efektu warto trochę poczekać. Polędwiczka zapleciona w warkocz z czosnkiem wygląda o wiele ciekawiej niż zwykła polędwiczka, a dzięki pieczeniu n...

Witam ponownie!Dawno mnie tu nie było.W tym czasie zdążyłam wychować (tzn. nadal wychowuję) trzylatka, urodzić córeczkę, mieszkać przez rok w Paryżu, a przede wszystkim kombinowałam jakby tu otworzyć wymarzoną creperie.Przeszłam szkolenie w Bretanii i ...

Składniki na 1,5 litra:-woda gazowana lub zwykła-2 cytryny-dwie gałązki mięty-1/3 szklanki cukru-1/3 szklani gorącej przegotowanej wody-kostki lodu (8-10 sztuk)Sposób przygotowania:Robimy syrop cukrowy. 1/3 szklanki cukru łączymy z 1/3 szklanki gorącej...

1/2 kg kiełbasy (jaka kto lubi)2 cebulemrożonka warzywna "leczo" lub 300g kolorowej papryki i 2 pomidory200g grzybków w occie4 ogórki kiszone190 g koncentratu pomidorowego3 łyżki ketchuputłuszcz do smażenia Kiełbasę pokroić w drobną kostkę i pods...

Znasz ją od dawna, ale nie jesteś w stanie jej przekonać, że to co robi jest dobre... jest cholernie dobre! Nie tylko ty, ale zdecydowana większość osób z jej otoczenia uważa tak samo. Brakuje Ci argumentów by zmotywować ją do spojrzenia na swoje życie...

Nie wiem czy ktokolwiek jeszcze mnie pamięta, szczerze się przyznam że ja o tym blogu prawie nie pamiętam, ale. Bo okazało się że prowadzenie bloga śniadaniowego, chociaż czasem nużące, to jednak uzależniające jest i jak już raz się spróbuje to potem t...