Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

To już najwyższy czas na testowanie przepisów na babki, mazurki, serniki i inne, wielkanocne pyszności. U mnie na pierwszy ogień poszła babka orzechowa. Delikatna i puszysta, z przyjemnie chrupiącym dodatkiem orzechów włoskich i odrobiną nuty czekolado...

Paszteciki z ciasta francuskiego w zabawnym kształcie to świetny sposób na efektowne podanie ryby. Taki pomysł z pewnością spodoba się dzieciom, które chętniej sięgną po chrupiące rybki skrywające farsz z makreli. Ale dorosłym też posmakuje, możecie by...

Ostatnio przez Polskę przechodzi fala fascynacji najróżniejszymi dietetycznymi, pełnymi błonnika składnikami i zamiennikami produktów do których jesteśmy przyzwyczajeni. Sama daję się na to złapać, ponieważ od zawsze kochałam eksperymentować w kuchni i...

Propozycja na weekendowe i raczej późne śniadanie. Te tosty są zjawiskowo pyszne, choć wizualnie może nie robią takiego wrażenia. Powiem szczerze, że w przepisie, z którego czerpałam inspirację ser pięknie prezentował się na rozkrojonej pajdzie. Ale cu...

W poniedziałek wieczorem dotarło do mnie pięknie zdobione naczynie gliniane do zapiekania. Mam nadzieję, że gładko wejdzie do kanonu ulubionych garów Kuchni po mojemu, a świeżo nawiązana współpraca okaże się długotrwała i satysfakcjonująca zarówno d...

Za oknem jesienna pogoda, zimno, mokro i wietrznie. A na taką pogodę najlepsza jest herbata z cytryną i domowym sokiem z malin. Ja użyłam cytryny z żurawinąOgródek Dziaduniai swojego pysznego w tym roku zrobionego soku z malin. Polecam Wam ...

Hummus robiłam pierwszy raz ale uważam że wyszedł bardzo smaczny.Składniki:100 g suchej ciecierzycy,sok z połówki cytryny,3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki tahiny,5 łyżek wody mineralnej niegazowanej,1 ząbek czosnku,sól,pieprz,świeże chilli,1 bagietk...

"Dom bez okien" to książka opisująca trudną sytuację w afgańskiej kulturze,a warto się z nią zapoznać ze względu na to by przejrzeć na oczy i poznać ten świat od prawdziwej strony.Opisana w książce sytuacja jest fikcyjna, jednak takie zdarzenia mają mi...

U mnie była z jagodami, ale kiedyś robiłam ją też z wiśniami i marcepanem, i była też pyszna, więc wygląda na to, że w kwestii wyboru nadzienia mamy sytuację typu "hulajnoga, piekła nie ma". Puszysta, aromatyczna, maślana - wyborna. Alergicy nie płaczą...

Torcik przygotowałam na swoje urodziny. Jest bardzo delikatny. Mus truskawkowy i czekoladowy cudownie rozpływają się w ustach. Rodzince smakował, mam nadzieję, że i Wam posmakuje.Torcik jest trochę pracochłonny ale naprawdę każdy sobie z nim poradzi! S...

Pokochacie te serniczki od pierwszego kęsa. Przepyszny deser, który szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy, gdyż jest naprawdę smaczny. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce, dlatego powstrzymajcie się z degustacją jeszcze z godzinkę ...

Święta się skończyły - czas na BRUTALNY powrót do szarej rzeczywistości.Szczerość nie popłaca.Wiem to nie od dziś. Jednak niezdolna do uczenia się na własnych błędach (za stara pewnie jestem na naukę) nie zamierzam zastosować autocenzury.Ten blog to MO...

Ostatnio mamy z mężem faze na ryż z curry. Wczoraj robiłam taki ryż z solą (rybką) w curry i mleczkiem kokosowym, a dzisiaj zapraszam Was na kurczaka w curry z nieco innym niż zawsze zestawem warzyw, bo będzie to kalafior, rodzynki i marzchew.Skł...

Jeśli w Waszej lodówce leży brokuł i nie wiecie co z nim zrobić to polecam poniższe kotlety, pozostałe z potrzebnych składników na pewno macie w domu. Same burgery są naprawdę smaczne, ale nie są tu jakimś wielkim odkryciem, najważniejszy jest sposób p...

Zawsze byłam ciekawa smaku okry, tak popularnej w kuchni indyjskiej, ale nigdy nie miałam okazji jej spróbować. Posiałam nawet w tym roku okrę w ogródku, ale mimo prawdziwie tropikalnych upałów tego lata, na pięciu krzaczkach wyrosły dwie małe okry wie...

Placinty (czytać należy placzindy) to tradycyjne bułeczki z farszem przygotowywane w Mołdawii. Zwykle robi się je z kapustą (cu varza) albo z serem (cu branza). Jest też wersja słodka z nadzieniem z dyni (cu dovleac) lub jabłek (cu mere). Farsz może by...