Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Składniki na ciasto:- 500 g mąki- 30 g świeżych drożdży- 240 ml mleka- 4 żółtka- 65 g cukru- 60 g masła- szczypta soli- 260 g masła do przekładaniaSkładniki na farsz:- 350 g białego maku- 500 ml mleka- 250 g cukru- 50 g miodu- 150 g blanszowanych, zmie...

Choć lubię przeprowadzać wywiady z blogerami do mojej serii wpisów gościnnych, to stęskniłam się za takimi MOIMI wpisami o fotografii kulinarnej. Szczególnie, gdy ostatnio miałam okazję dzielić się swoją wiedzą na warsztatach, poczułam jaką mi to spraw...

Najlepsze z najlepszych, czyli truskawkowe przepisy specjalnie dla Was w jednym miejscu! Cieszmy się tym pięknym czasem i wykorzystujmy truskawkowy sezon najlepiej jak tylko się da! Miksujcie koktajle, róbcie kompoty, owsianki i smakowe wody! Upieczcie...

Dzisiaj propozycja w wypiekaniu ptysia według Rachel, której książkę zakupiłam dość dawno i w sumie zdołałam wypróbować na tę chwilę dwa przepisy ... oba bardzo dobre zresztą! Jeden z nich możecie zobaczyć tutaj , dziś możecie zawiesić oko na pię...

Najbanalniejszy z możliwych włoskich makaronów. Prawdziwy król prostoty, a ma wszystko to, czego potrzeba, by oczarowywać swoim smakiem. Przednia oliwa z pierwszego tłoczenia, aromatyczny czosnek, pikantne papryczki chili, a do tego posiekana natka pie...

Składniki:Biszkopt:2 jaja;1/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka kakao;2 łyżki oleju;1/2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia;1/4 szklanki białego cukru;Szczypta soli.Nasączenie biszkoptu:1/4 szklanki...

Pamiętacie jak rok temu wyszły na rynek czekolady spod marki Schogetten stworzone na podstawie popularnych deserów, których nazwy wzięły się od ciast z owocami? Przybrały nazwy genialnego malinowego sernika, czyli Raspberry Cheescake, jabłkowej tarty, ...

W potrawie tej zakochałam się od pierwszego spróbowania. Przemówiła do mnie jej egzotyczna nazwa, północnoafrykański rodowód i smak nieznanej mi do tamtej pory wędzonej papryki. Z tą wędzoną papryką wcale nie było tak łatwo - nigdzie nie mogłam jej zna...

Pulpety zpapryką i pieczarkami podaję najczęściej z kaszą jęczmienną. Moim zdaniem wszystkie sosy oparte na papryce, sprawdzają się znakomiciez kaszami.Składniki pulpetów:500 g mielonej karkówki2 ząbki czosnkupół cebuli60 ...

Proste w wykonaniu, puszyste i nie za słodkie drożdżówki z pysznym nadzieniem twarogowym. Twaróg w drożdżówkach, czy to w szkole, czy na studiach, zawsze był moim faworytem, więc w końcu postanowiłam odtworzyć takie drożdżówki w domu ;)Składniki na 6 s...

Wczoraj świętowaliśmy 3 urodziny Młodszej Córeczki. Z tej okazji powstał tort czekoladowo-bananowy (inspirowany tym przepisem). Blaty ciasta upiekłam w dniu poprzedzającym urodziny, rano wykończyłam. Ciasto bananowe było podobne do niedawno prezentowan...

Zupełnie nie wiem jak ten tydzień przeleciał. Dopiero była niedziela a tu znów sobota. Wszystko przez makaron, gotowe dania z zamrażarki i ,, rozciągnięty,, Dzień Babci.Tak jakoś wyszło , że ja w tym tygodniu nie gotowałam. Miałam labę .Wyciągała...

Przepyszne, puszyste drożdżowe bułeczki z kremowym sosem. Jemy wprost z jednego naczynia, dla bardziej wykwintnych możemy użyć talerzy, ale nie jest to konieczne! :) Kiedy zbliża się spotkanie z przyjaciółmi, nie wahajcie się ani chwili, spiszcie listę...

Zakończyliśmy rok szkolny i zdecydowaliśmy się na prawie spontaniczny wyjazd do Chaty.Słońce spłatało nam figla i było cały czas z nami, podroż minęła bez problemu.Jak co roku przywitał nas zapach domu, TEN jeden jedyny i tak charakterystyczny, drewnia...

W mojej kuchni zwracam uwagę na to by gotować zdrowo i różnorodnie. Na talerzach często lądują wszelkiego rodzaju kasze i warzywa. Staram się nie smażyć mięs na głębokim oleju. Ogromne możliwości by unikać dużej ilości tłuszczy daje...

W ostatni weekend byłem w Ełku. Pojechałem tam na wesele Ewy i Tomka, swoją drogą bardzo udana impreza, a na dowód, że nie kłamię jest brak jakiejkolwiek fotorelacji z miasta, gdyż tak dobrze się bawiłem, że nie miałem na to specjalnie czasu, poświęcaj...