Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

składniki: 600 g mąki orkiszowej lub pszennej 1/2 łyżeczki kardamonu 100 g cukru 30 g drożdży 1 jajko 250 ml mleka 100 g masła 1 szczypta soli wykonanie: Drożdże mieszamy z 2 łyżkami cukru, 2 łyżkami mąki oraz 1/3 szklanki ciepłego mleka. Dokładnie wym...

Trudno jest budzić się z myślą, że już go nie ma. Ani tego mężczyzny ani tego wspólnego czasu do

Wielkanoc już za chwilę. Jednym z nieodłącznych elementów tych właśnie świąt jest babka drożdżowa. Pachnąca, puchata i pełna rodzynek. Uwielbiam przygotowywać i oczekiwać na pyszną babkę drożdżową. Można powiedzieć , iż jest to pełen rytuał. Nic tak ni...

Tak, wiem, za płaska na pavlovą. Ale moja mama tak lubi, a deser robiony był dla niej, na Dzień Matki. Beza, według maminego gustu, ma być przyrumieniona i wczorajsza, czyli ciągnąca w środku (nie surowa) i chrupiąca na zewnątrz. Ja też właśnie taką lu...

Składniki:*na ciasto- 2 jajka- 2 łyżki oleju- 1/2 łyżeczki soli- 1 szklanka mleka- 1 szklanka wody- 10 łyżek mąki pszennej*na farsz- 1kg mięsa wieprzowego np. łopatki- 1 marchewka- 1 pietruszka- 2 cebule- kilka ziaren pieprzu- 3 ziarna ziela angielskie...

Przepyszny, rozpływający się w ustach i mocno jesienny. Omlet marchewkowy z ricottą to moje ostatnie śniadaniowe odkrycie. Podany z masłem orzechowym, gruszką i cynamonem jest wszystkim, czego potrzebuję o poranku. No, może oprócz kawy...:)Składniki na...

Nagle w niedzielne popołudnie wzięło nas na coś słodkiego. W lodówce resztki marmolady z piernika świątecznego. W szafce suche drożdże i mąka,to działamy!!!Rogaliki są bardzo puszyste , mięciutkie.Same w sobie nie są słodkie bo ograniczyłam dodan...

Nie jestem tradycjonalistką, ale jestem sentymentalna. 6 grudnia to dla mnie nie jest święto prezentów, ale czekoladek i mandarynek owszem! Czy Wy też dostawaliście paczki pełne wspomnianych wcześniej mandarynek w szkole podstawowej? U nas dostawały je...

Odchudzanie kojarzy się zazwyczaj z wieloma wyrzeczeniami. Jednak wcale nie musi tak być. Szczególnie jeśli odpowiednio zadbamy o nasz jadłospis. Podstawą jest oczywiście określenie kaloryki jakiej chcemy się trzymać. Od tego zależą również pozostałe w...

      Składniki na spód:  3 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki wody 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki wiórków kokosowych Do nasączenia:  sok wyciśnięty z

składniki na 1 ciasto czekoladowe: (pieczemy dwa takie ciasta lub podwajamy porcje a po upieczeniu przekrawamy na dwa blaty) 70 g mąki orkiszowej lub pszennej 60 g czekolady, gorzkiej 80 g cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka gorącej wody 3 jajka ...

Uwielbiam je - proste ciasto ucierane na kremówce. Piekłam już tyle wersji, a każda nowa i tak zachwyca swoją prostotą i smakiem. Dziś ciasto cappuccino z gruszkami, z kawowym lukrem. Gruszek nie oprószyłam mąką i spadły na dno, ale klątwa zakalca temu...

Delikatne, kruche rurki z pysznym kremem budyniowym (takim jak do karpatki) uwiodą każdego. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej i przez noc przechować w lodówce, a kremem nadziać dopiero tuż przed podaniem, aby rurki nie zmiękły i nie straciły kru...

Zapraszam na ciasto, które można upiec z dowolnymi owocami sezonowymi. Świetnie smakuje z rabarbarem, agrestem czy innymi kwaśnymi owocami, które kontrastują z puszystym, słodkim ciastem.Idealne ciacho na piknik czy kawę na ogrodzie. Przygotowuje...

Jeszcze nie do końca jestem gotowa na jabłkowe wypieki. Gdzieś jeszcze podświadomie trzymam się kurczowo lata, nie dopuszczając do siebie myśli, że przepisy na ciasta z jagodami i malinami trzeba odłożyć w kąt, do kolejnego sezonu. Powoli jednak czuję ...

Kolejne ciasto z zeszytu mojej mamy, do którego miałam dwa podejścia, ponieważ w oryginale ciasto nazywało się Kruche z owocami i pianę. A więc pierwszy raz zrobiłam je z wiśniami i niestety okazało się, że soczyste owoce się nie nadają. ...